오이달래무침

<DIV style="DISPLAY: none" id=1-viewmail-normal-header-1 class=viewmail-header> <TABLE class=viewmail-headerList> <TBODY> <TR> <TH noWrap> <DIV class=header-text>받는사람</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: <A class=senderBtn [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseover="swift.Main.dispatchEvent('cmd__showViewMailContactLayer', this);" title="<syh108@daum.net>" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="swift.Main.dispatchEvent('cmd__hideViewMailContactLayer', event);" href="xxjavascript:;"><syh108@daum.net></A> <A class="cmd__addAddrFromRelativeMailByFolderName add_addrBtn" title="<syh108@daum.net>" href="xxjavascript:;" folder="\uC2A4\uD06C\uB7A9\uD568">주소추가</A> </DIV></TD></TR> <TR> <TH noWrap> <DIV class=header-text>보낸날짜</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: 2014년 3월 22일 토요일, 18시 23분 58초 +0900</DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=1-viewmail-detail-header-1 class=viewmail-header> <DL class=header-nickTitWrap> <DT class=h-nickTit>보낸사람</DT> <DD class=h-nick>: <A class=senderBtn [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseover="swift.Main.dispatchEvent('cmd__showViewMailContactLayer', this);" title='"정진" <syh108@daum.net>' [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseout="swift.Main.dispatchEvent('cmd__hideViewMailContactLayer', event);" href="xxjavascript:;">정진 <syh108@daum.net></A> 14.03.22 18:23 <A class="cmd__addAddrFromRelativeMailByFolderName add_addrBtn from_add_addrBtn" title='"정진" <syh108@daum.net>' href="xxjavascript:;">주소추가</A> <A class="cmd__addBlockList add_spamBtn from_add_addrBtn" href="xxjavascript:;" addrname='"정진" <syh108@daum.net>' peerip="" cafeid="">수신차단</A> </DD> <DD class=h-viewType><A class="cmd__hideHeader mimg_icon btn_minus" href="xxjavascript:;" index="1">상세보기</A> </DD></DL> <TABLE class=viewmail-headerList> <TBODY> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Content-Type</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: text/html; charset=utf-8</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Content-Transfer-Encoding</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: 8bit</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>X-Originating-IP</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: [114.108.153.131]</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>From</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: "=?utf-8?B?7KCV7KeE?=" <syh108@daum.net></DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Organization</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: </DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>To</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: <syh108@daum.net></DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Subject</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: =?utf-8?B?W+yKpO2BrOueqV0g7J6F66ebIOyCtOugpOyjvOqzoCDstpjqs6Tspp3snYQg7J206riw64qU?==?utf-8?B?IOyYpOydtOuLrOuemOustOy5qCwg7Jik7J2064us656Y66y07LmoIOunjOuTnOuKlCDrspU=?=</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>X-Mailer</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: Daum Web Mailer 1.1</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>X-Hanmail-Scrap-Info</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: iEB53qqyV3wVFjd4pqNS2MkbLxaB1F9/L5cTWdxau/emg5AHaE11xozuB6on3o6MVEhVSyP6tu8MBckTelyRb3DOELfQiU6zTMx9r56W/+On1h6mJKaLigNA/HA4mllxhowpZST9Ez1cym9z+lYk9kXzlsH+U4d0ESPFzv3AklHWGzgGx7ErbQr70NeFCgtDubXARxYpSmWaWh7auR+xJqzb8JjU5fBirNvwmNTl8GIpzx2boI4Rnk4o88mHFtxRIIkH5m63K5uL1P/m8BLTRc5wjZqaYFsR/oz2xb1h+10=</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Date</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: Sat, 22 Mar 2014 18:23:58 +0900 (KST)</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Message-Id</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: <20140322182358.HM.000000000000BHg@syh108.wwl1606.hanmail.net></DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>Errors-To</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: <syh108@daum.net></DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>X-HM-UT</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: Qrvj+VJaFI4019nHkdx2rVF8xMj17eclFyWV9bcD4qg=</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>X-HM-FIGURE</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: 8TIfSi83V6NJPQ5NRy9IF3Ro2NFktTV4</DIV></TD></TR> <TR class=header-detail> <TH class=header-detailTit noWrap> <DIV class=header-text>MIME-Version</DIV></TH> <TD colSpan=3> <DIV class=header-value>: 1.0</DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> <DIV class=viewmail-bodyHtmldata> <DIV id=viewmail-textHtml class=viewmail-textHtml name="viewmail-textHtml"> 향긋한 오이와 달래요리 좋아하세요? 오이는 칼륨이 풍부한 알카리성 식품으로 체내의 노폐물을 배설시켜주고 달래는 비타민 C가 풍부해 춘곤증예방에 도움을 준다고 하는데요. 오이와 달래 갖은 양념으로 무침 반찬으로 만들어 보려고 해요. 입맛 살려주고 춘곤증을 이기는 새콤매콤한 오이달래무침 소개해 볼게요.   [재료] 오이 2개, 달래 90g, 소금 양념(멸치액젓 1큰술 반, 매실액 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 약간, 식초 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 2작은술) <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 480px; rwidth: 700px" id=20140318_118/swjun15_1395098550124euXtH_JPEG/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_2.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2F5e889bd4a3b932cdceecf4466546488d.jpg" width=700 height=480> </DIV> 오이의 효능 오이는 칼륨이 풍부한 알카리성 식품으로 체내의 노폐물이나 중금속을 배설시켜주는데 도움을 줍니다. 성질이 차고 해독작용이 있어서 몸의 열을 내리는데 효과가 있으며 비타민 A와 C가 풍부하여 신진대사를 원활하게 해 줍니다. 미백효과에 도움을 주고 탄력 있는 피부를 가꾸어주며 수분이 많아 이뇨작용 효과에 도움을 줍니다. 오이 고르는 방법 꼭지 단면이 싱싱하고 가시가 있으며 색이 선명하고 굵기가 고르며 탄력과 광택이 있는 게 좋습니다.  <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 480px; rwidth: 700px" id=20140318_36/swjun15_1395098550619c6cp7_JPEG/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_3.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2F945da942f7e68f391f6c0c80935809a0.jpg" width=700 height=480> </DIV> 달래의 효능 달래는 비타민 C, 칼슘, 무기질이 풍부해 동맥경화와 빈혈예방에 좋으며, 식욕부진이나 춘곤증에도 도움을 주는 채소입니다.  <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 240px; rwidth: 700px" id=20140318_251/swjun15_13950985511230mF0c_JPEG/%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_2-1.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2Fa8938eea832b269e206a0435bd2722bc.jpg" width=700 height=240> </DIV> 오이는 소금으로 문질러서 씻은 후 돌기를 제거하고 어슷 썰어주세요. 달래는 흰 부분의 겉껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 240px; rwidth: 700px" id=20140318_145/swjun15_1395098551622IrrMy_JPEG/%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_2-2.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2Fed11929182b11b74a339987cb9334301.jpg" width=700 height=240> </DIV> 분량의 양념재료 멸치액젓, 매실액, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어주세요. 통깨는 나중에 넣으려고 넣지 않았습니다. <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 240px; rwidth: 700px" id=20140318_4/swjun15_13950985521260Jbbs_JPEG/%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_2-3.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2F04a01256a92ab186846d3b379b7419cb.jpg" width=700 height=240> </DIV> 양념에 오이와 달래를 넣고 간이 골고루 배도록 살살 버무려주세요. <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 240px; rwidth: 700px" id=20140318_65/swjun15_1395098552643dI1Yn_JPEG/%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_2-4.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2F2c65ef0d7b6a02243d0f9adaf5ceb79c.jpg" width=700 height=240> </DIV> 통깨를 넣고 다시 한번 버무려주세요. <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 480px; rwidth: 700px" id=20140318_41/swjun15_1395098553142O6Os0_JPEG/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_14.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2Fd1797d36399e96759718d32f009cd795.jpg" width=700 height=480> </DIV> 오이달래무침을 그릇에 담아냅니다. <DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center> <IMG style="CURSOR: pointer; rheight: 480px; rwidth: 700px" id=20140318_177/swjun15_1395098553642MVIYd_JPEG/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%BF%C0%C0%CC%B4%DE%B7%A1%B9%AB%C4%A7_15.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezmember.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2014%2F03%2F18%2Ff29b89480852e97b0d68b6bbe81914dd.jpg" width=700 height=480> </DIV> 향긋한 오이와 달래 갖은 양념으로 오이달래무침을 만들어서 식탁에 올리니 새콤매콤 아삭아삭한 식감이 입맛을 돋우어 주어 좋았습니다. 갑자기 포근해져서 나른해지기 쉬운 요즘인데요. 봄철 입맛 살려주고 춘곤증예방에 도움을 주는 오이달래무침으로 싱그러운 밥상을 차려보시는 건 어떠세요? </DIV></DIV>