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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 기업 011-649-0583 김순희 국민 782301-01-568167 윤성우 농협 355-0009-3059-63 김순희 ***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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뻘낙지 -13일 주문마감됐습니다.
※신안 압해도 판장에서 위판되었으며 신안과 무안에서 어획된 뻘낙지만 위판하므로 타 지역의 낙지보다 부드러운 뻘낙지이고 수산물의 원산지 이력제를 실시하는 이유입니다. 믿고 드실수 있는 무안.신안뻘낙지 맛있게 드시고 가을 건강 챙기세요~
① 세발뻘낙지 20마리 한접 59,000원 .................................
②小뻘낙지 세발낙지 보다 크고 中낙지 보다 작습니다.
20마리 한접 64,000원 ................................
③中뻘낙지 20마리 한접 80,000원 10마리 반접 43,000원 ................................ ④中大뻘낙지 20마리 한접 103,000원 10마리 반접 55,000원 .................................
⑤ 大뻘낙지 20마리 한 접224,000원 10마리 반접 115,000원
.................................
⑥ 왕大뻘낙지 10마리 반접 134,000원
(판매완료) 20미 5kg 먹갈치(냉동) 손질하여 냉동 보관하였습니다. 2상자반 한정판매 20미 한 상자 104,000원 10미 반 상자 56,000원
주꾸미 살아있을때 냉동보관하였습니다.
kg당 16,000원 (택배비 5,000원 별도)
선어낙지 (냉동) kg당 3~4마리 정도로 굵으므로 볶음용으로 좋습니다. 20키로 한정판매
kg당 17,000원 (택배 5,000원 별도)
중하새우(냉동) 김장용으로도 좋고, 반찬용으로도 좋습니다.
3kg 37,000원 5kg 57,000원 붉새우-냉동 김장용이나 반찬용으로도 좋습니다. 붉새우 이외에 다른 생새우도 섞여 있구요 자잘한 게가 약간 섞여 있어서 선별하기는 하지만, 섞여 들어갈수 있으니 작은 게는 골라내고 사용하세요. 할인 판매합니다.
kg당 10,000원 (택배비 5,000원 별도) 2kg 이상 주문해주세요~
(판매완료) 갑오징어 (냉동)
30미 8kg 한 상자 66,000원 15미 반상자 37,000원
中大암꽃게(냉동) 활어상태일때 바로 냉동 보관하였습니다. kg당 3~3.5마리 정도로 中大씨알입니다. 70% 정도 알이 들어 있고 알이 아직 없는 꽃게도 살이 찼습니다.
kg당 23,000원 (택.포장7,000원 별도)
대청도 홍어 ※홍어 숙성 정도는 크기나 숙성 온도에 따라서 숙성 속도가 다른데요, 중간 숙성 정도로 홍어향은 약하고 수분이 빠져 찰기가 가장 많을때는 일반적으로 8kg대 이상의 홍어는 20일 5kg대의 홍어는 15일 정도입니다. 개개인의 취향에 따라서 한달~두달 이상 숙성하여 드셔도 됩니다. 도막 손질하여 받으시면 한도막씩 해동지 또는 소포지로 감아서 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣어 저온으로 숙성하면서 한 도막씩 꺼내어 썰어 드시면 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느끼실수 있습니다. (일주일에 한번씩 해동지를 새로 바꾸어 주시면 더 좋아요~)
※모임이나 행사에 사용하시려면 15일~한달 전에 예약 주문해주시면 숙성하여 보내드리겠습니다.
※ 중간숙성, 많이 숙성 단계의 홍어입니다. 주문하실때 원하시는 숙성 정도를 알려주세요.
※암.수가 정확히 구분되어 숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고, 한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면 원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고 홍어회로 손질하였을때 양이 많은편입니다. . 좋은 분들과 함께 하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다.
※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요.
※대청도 암치홍어
①kg당 28,000원 (택.포장 5,000원 별도) 12월5일 입고 : 10 / 8.7
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② kg당 26,000원(택.포장5,000원 별도) 11월28일 입고 : 6.7 / 7.3 / 7.2 12월 5일 입고 : 7.7 / 7.8 / 7.8 / 7.1 / 7.3 / 6.3 / 7.2 ......................................................................
※ 대청도 숫치홍어 kg당 18,000원 (택.포장 5,000원 별도) 11월18일 입고 :5.2 / 5.2 / 4.9 /
여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다. 입맛 까다로운 맛객님께서도 우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^
애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~
홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!
고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^
홍어회 1kg 입니다. 5kg 정도의 생물홍어를 숙성하면 홍어회 2kg 정도 나오고 8kg 정도의 생물 홍어를 숙성하면 홍어회 4kg 정도의 홍어가 나옵니다. 도막 손질된 홍어입니다.
홍어회 썰기 동영상입니다. http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y
http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi
중국산 생물 암치홍어
kg당 20,000원 (택배 5,000원 별도) 도막 손질하여 보내드립니다.
11월29일 입고 : 6.2 12월12일 입고 : 8.9 / 9.1 / 10.6 / 9.5 / 6.3 / 8.2 / 6.8 / 7.5 / 6.5 / 8 / 8 / 6.5 / 5.6
中大자반고등어 20손(40마리) 한 박스 75,000원 10손(20마리) 반박스 41,000원 5손(10마리) 25,000원
※건조 민어,농어 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/585
※2016년 자연산돌미역 (조도리 관매도산)
※ 2016년 가을 젓갈들~~ 새우젓(추젓).붉새우젓,멸치육젓,멸치액젓,송어젓,갈치젓,젓갈쌈장 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/42
※각종 건어물 ,멸치류, 김 등은 건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/42
※싱싱한 완도 활전복
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
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첫댓글 중대뻘낚지 10마리 냉동암꽃게 1키로 구입합니다
오늘 발송 하도록 하겠습니다.******
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