어른 개를 위한 베지테리안 레시피

[루마]

풉 그대로 번역하자니 좀 느낌이 이상하군요.

책에는 이렇게 씌여있습니다.

Vegetarian Diets for Adult Dogs

Completely balanced begeterian diets can be fed to dogs without fear of causing any nutritional deficiency. The digestibility of vegeteble proteins is less complete than for proteins of animal origin. Vegetarian diets are usually less expensive than those containing animal protein. These diets require supplmentation with vitamin B12, a vitamin found only in food prepared from animal sources. This vitamin can be given once a week.

즉, 다 자란 강아지에게 야채식 식단을 급여하는 것은 영양 상태의 두려움이 덜 하다는 것, 고기 단백질의 소화성보다 야채의 소화성이 더 낫다는 것, 고기류의 식단보다 더 저렴하다는 것, 별도로 비타민 B12를 공급해줘야 하는 것이 중요 내용인 것 같습니다. (B12는 동물제품에서 밖에 찾아지지 않는다고. 예를 들자면 계란, 우유, 치즈, 생선, 조개 등과 같은 것이죠. 이런 것은 그냥 음식으로 섭취하는 편이 좋을듯도 합니다. 사람 베지테리언도 유제품은 먹기도 하니까요.) 비타민 B12는 일주일에 한번정도 급여하길 권장하네요.

좀 더 말을 하자면.. 사람들의 경우에도 베지테리안의 정의에 유제품을 포함하여야 한다, 하지 말아야 한다

생선을 포함해야한다, 말아야 한다 논란이 많은 것 같은데

강아지가 모든 고기에 알러지 반응을 보인다면 어떡해야 할까요^^; 역시 야채 식단 + 비타민 비12 캡슐?

레시피들입니다.

Tofu and Rice Diet

2/3 cup tofu, raw firm

2 cups of rice, long-grain, cooked

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teaspoon table salt

3 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 679 kilocalories, 36.6 grams protein, 18.4 grams fat supports caloric needs of a 21-pound dog

Tofu and Potato Diet

1/2 cup tofu, raw firm

2 cups potato, cooked with skin

1/10 teaspoon table salt

2 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 455 kilocalories, 25.9 grams protein, 11.3 grams fat supports caloric needs of a 12-to-13-pound dog

Tofu and Macaroni Diet

1/2 cup tofu, raw firm

2 cups macaroni, cooked

1 teaspoon vegetable (canola) oil

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teaspoon table salt

4 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 721 kilocalories, 36.6 grams protein, 18.4 grams fat supports caloric needs of a 23-pound dog

Tofu, Lentils, and Potato Diet

1/2 cup tofu, raw firm

1 cup lentils, boiled

2 cups potato, cooked with skin

2 teaspoons vegetable (canola) oil

1/10 teaspoon table salt

4 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 775 kilocalories, 43.9 grams protein, 22 grams fat supports caloric needs of a 25-pound dog

Tofu, Lentils, and Rice Diet

1/4 cup tofu, raw firm

1 cup lentils, boiled

1 cup rice, long-grain, cooked

2 teaspoons vegetable (canola) oil

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teaspoon table salt

4 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 629 kilocalories, 33 grams protein, 18 grams fat supports caloric needs of a 19-pound dog

Tofu, Lentils, and Macaroni Diet

1/4 cup tofu, raw firm

1 cup lentils, boiled

2 cups macaroni, cooked

1 teaspoon vegetable (canola) oil

1/4 teasppon salt substitute-potassium chloride

1/10 teasppon table salt

5 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 861 kilocalories, 44.6 grams protein, 13.6 grams fat supports caloric needs of a 29-pound dog

Tofu, Black-Eyed peas, and Rice Diet

1/3 cup tofu, raw firm

1 cup black-eyed peas, boiled

1 cup rice, long-grain, cooked

2 teaspoons vegetable (canola) oil

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teasppon table salt

3 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 627 kilocalories, 31.7 grams protein, 19.1 grams fat supports caloric needs of a 19-pound dog

Soybean and Rice Diet

1 cup soybeans, mature, boiled

2 cups rice, long-grain, cooked

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teaspoon table salt

4 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 733 kilocalories, 38.7 grams protein, 19 grams fat supports caloric needs of a 23-to24-pound dog

Soybean and Potato Diet

1 cup soybeans, mature, boiled

2 cups potato, cooked with skin

1/10 teaspoon table salt

3 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 570 kilocalories, 34.6 grams protein, 15.7 grams fat supports caloric needs of a 17-pound dog

Soybean and Macaroni Diet

1 cup soybeans, mature, boiled

2 cups macaroni, cooked

1/4 teaspoon salt substitute-potassium chloride

1/10 teaspoon table salt

5 bonemeal tablets (10-grain or equivalent)

1 multiple vitamin-mineral tablet

(vitamin B12 once a week)

Provides 792 kilocalories, 45.3 grams protein, 17.8 grams fat supports caloric needs of a 26-pound dog

레시피의 이름, 들어가야할 재료들과 양, 그리고 칼로리 열량 및 protein, fat 성분이 포함되어있습니다.

개인적 생각으로는 한국에서 일반적으로 먹는 쌀을 사용해도 괜찮을 것 같은데요^^;

오타 발견시 댓글로 알려주시면 수정하도록 하겠습니다. 정신없이 타이핑했더니..^^;

재료의 양에 관한 것은 타이핑 후 제가 다시 책과 검토하였으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

출처: Home-prepared dog cat diets The Healthful Alternative by Donald R. Stromback, DVM, PhD 

네이버 홀펫 카페에 올렸던 글을 옮겨왔습니다.

혹시 베지테리언 식단에 도전하실 분이라면 참고하셔도 좋을듯 합니다. ^^

출처: http://cafe.naver.com/obalance/16045

관련 댓글입니다:

채식주의자로써 말씀드립니다...비타민 B12가 육류 이외엔 없다는것은 잘못된 정보입니다...B12의 부족이 발견되는 경우는 대부분 육식을 하다가 채식으로 바꾼 경우(채식을 시작한 초기)에 많이 해당하며, 스님들처럼 장기간 채식해온 경우 B12의 부족을 발견하기 어렵습니다...채식을 시작한 초기에 부족증세가 나타나더라도, 채식을 꾸준히 하면 자연적으로 부족한 증세가 없어집니다...B12는 김, 다시마 톳, 미역 등 해조류나 있으며 신선초나 케일같은 채소에도 있으며, 현미나 통밀, 쌀겨, 버섯류에도 있습니다...육식하는 이들은 그것이 인체 필요량에 부족하다고 하지만 그건 육식으로 기혈이 탁해서 그렇고, 채식만하는 경우에는 그 정도만 챙겨먹어도 되며, 채식을 오래할수록 체내 자체내에서 B12를 채워냅니다...  정~ 부족하다 싶으면 스피룰리나 정도 가끔 챙겨 먹여도 충분합니다...(사람과 동물 모두 동일하게 해당합니다) 동물들도 채식주의자들과 마찬가지로 정제된 쌀이나 밀가루보다는 통밀, 현미 등 껍질을 벗기지 않고, 정제되지 않은 식재료를 섭취하게끔 해주는것이 훨씬 바람직합니다...

[나이쑤,쿠바&코난]

번역!! 번역도 붙여주는 센스!!! ㅋㅋㅋ 농담이구요... ^-^;; 우리 애들은 고기엔 알러지가 없는거 같아(고기뿐 아니라 대체로 잘 먹어서 얼마나 좋은지.. 엄마 닮아 입이 싸요. ㅋㅋ) 채식식단은 필요없을거 같지만 고기알러지 있는 애들이 의외로 있더군요. 그 분들께는 정말 채식만으로 구성한 자연식이 좋은거 같습니다. 만성적인 피부병으로 고생하던 아이가 나아가는 모습... 정말 감동적일거에요.

[루마]

네 그럼요~ 그런데 홀펫에서는 2차례 정도 수정한 부분이 있는데, 다시 옮겨와야겠네요 잠깐 알러지 반응을 보이거나, 일시적으로 필요할 경우에도 도움이 될 것 같습니다. ^-^