중국 쓰레기 식용유.....

<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=690> <TBODY> <TR> <TD> “쓰레기서 추출돼 연간 200만~300만t 유통” 한밤중 인적이 드문 식당 근처 하수구에 삽과 대형 통을 든 사람들이 나타난다. 기름기 투성이의 음식물 쓰레기를 잽싸게 퍼내 통에 담은 뒤 다음 목적지로 사라진다. 쓰레기 범벅인 식용유는 걸러져 식당 등으로 팔려나가 식탁에 오른다. 중국 국가식용유표준화위원회 팀장인 허둥핑 우한공업학원 식품공학과 교수가 폭로한 중국 식용유 산업의 단면이다. 7년간 쓰레기 식용유를 연구해온 허 교수는 18일 <중국청년보> 인터뷰에서 “하수도나 음식물 쓰레기에서 추출한 재활용 식용유가 중국에서 연간 200만~300만톤씩 유통되고 있다”고 밝혔다. 중국에서 연간 소비되는 식용유는 2,250만톤으로, 중국인들이 섭취하는 식용유의 10분의 1이 불법 쓰레기 식용유인 셈이이서 파문이 일고 있다. 허 교수와 연구팀은 최근 우한 지역 식당 근처의 하수도를 돌아다니며 직접 현지조사를 실시했다. 허 교수는 “업자들은 하수도에서 퍼올린 식용유를 하루 동안 여과, 가열, 침전, 분리, 정제해 가짜 식용유를 생산한다”고 말했다. “쓰레기 식용유에는 암 등 각종 질병을 유발하는 글리세린트리에스테르가 함유돼 있고, 장기간 섭취하면 발육장애와 장염, 지방간, 신장 부종 등의 질병을 유발할 수 있다”고 허 교수는 경고했다. 특히 독성이 독극물인 비상의 100배에 이르는 강력한 발암물질인 아플라톡신(곰팡이가 내는 발암성 독소)도 들어 있다. 허 교수 연구팀은 음식물 쓰레기에서 1톤의 식용유를 생산하는 데 300위안 정도의 비용이 들고 한 통당 70~80위안의 이윤이 남는 것으로 추산한다. 쓰레기 업자가 보통 하루 4통의 식용유 쓰레기를 수거하기 때문에 이를 가공해 일반 식용유의 절반 가격에 팔아도 한사람당 매달 1만위안 이상의 고소득을 올린다. 허 교수는 음식물 쓰레기에 대한 철저한 단속이 필요하다며 “중국의 현실상 쓰레기 식용유가 완전히 사라지기까지는 10년의 세월이 필요할 것”으로 전망했다. 허 교수와 연구팀은 이번 폭로 뒤 업자들의 협박에 시달리고 있다고 <차이나데일리>는 보도했다.     출석란에 시후님이 올리신 거 보고 수요저널에 보니 기사가 나왔네요...... 제가 중국에서 한 3년 정도를 지내면서...... 많이 보고 들었죠...... 정말입니다..... 도대체 중국의 재활용 기술은 어디 까지 인지 정말 알 수가 없네요......ㅡㅡ 저도 중국에 있을 때 참 어의 없는 일이지만 실제로 그렇습니다...... 중국에 있을 때 대학가 기숙사 주변에는 정말 먹자거리로 먹을게 정말 많습니다...... 위생은.....ㅡㅡ; 모... 우리나라도 정말 원조 집 가면 다쓰러져 가는 집인데 맛 하난 죽이는 곳이 많잖아요....... 제가 중국에 있을 때 어느 한곳의 군만두가 정말 맛있었답니다...... 이름하여 변비 해소 군만두......... 중국돈 1원에 5개인가 주는데.... 정말 맛있습니다..... 문제는 이거 먹으면 30분있으면 바로 화장실을 간다는 것이지요....... 생각해보면 1원이라는 가격에 만두피, 속에 고기,야채, 그리고 구울때 쓰는 기름....... 과연 단가가 나올까요? 답은 절대로 단가가 안나온다는 것이지요... 바로 이겁니다...... 기름을 걸러서 쓰는 것은 유학하면서 많이 보고 들었고....... 만두 피 속에 들어가는 야채는 시장에서 버린 배추 잎사귀 등등을 사용한다면..... 단가 나오죠......ㅎㅎ 예전에 저 있던 곳에서는 뉴스에 양꼬치에 대해 보도가 되었는데..... 양꼬치의 양고기를 사용안하고 병들어 죽은 돼지고기나 고양이 고기를 사용한다고 보도 되었거든요...... 그래서 제 친구녀석이 양꼬치집 사장인데 함 물봤죠..... 자기도 봤는데... 자기네 가게는 그거 안쓴다고 하네요......ㅎㅎ 암튼..... 중국에는 길거리에 먹을거 정말 많습니다.... 맛있는 곳도 많고....... 하지만 여름철에는 특히 주의 하세요...... 또한 여행갈때 장염약은 필수구요...... 막상 글을쓰려고 하니깐 말문이 막히네요.... 나중에 기회가 되면 더 심한 이야기들도 해드릴께요.... 감사합니다....^^ Le Magie Chef Amadeus Juide... Louis Mantou Choi...</TD></TR></TBODY></TABLE>