<P>맛있는 취나물 요리 만들기 </P>
<P>취나물은 깊은 산중에서 자생하는 나물이고 </P>
<P>5월 초부터 말까지 연한 잎을 뜯어 </P>
<P>취나물 특유의 쌉살한 맛과 향이 </P>
<P>그대로 나와 봄을 느끼실 수 있습니다. </P>
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<P>입맛이 없을 때 알싸한 맛이 입 맛을 돋워줍니다. </P>
<P>부모님 수험생 회복기 환자분 입맛이 없으신 분들에겐 최고의 특별식이 됩니다. </P>
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<P>맛있는 취나물 요리법 </P>
<P>취나물을 삼겹살등 구이 할 때 상추 대신 쌈으로 싸서 드시면 </P>
<P>상긋한 나물향으로 맛과 건강에도 좋습니다. </P>
<P>곤드레밥 하실 때 취나물을 곤드레에 반반씩 섞어 하시면 </P>
<P>취나물의 향과 곤드레의 담백한 맛이 어우러져 맛있는 나물밥이 됩니다. </P>
<P>나물을 된장 찌게나 초고추장에 찍어 드셔도 좋습니다. </P>
<P>취나물로 갓김치를 담그시면 맛있는 취나물갓김치가 됩니다. </P>
<P>이른 봄에 깊은 산에서 채취한 취나물입니다. </P>
<P>연한 어린잎을 따서 말린 것이라 맛과 향이 그대로 살아있고 </P>
<P>입맛이 없을 때 알싸한 맛이 입 맛을 돋워줍니다. </P>
<P>부모님 수험생 회복기 환자분 입맛이 없으신 분들에겐 최고의 특별식이 됩니다.</P>
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<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/11_cafe_2007_12_19_22_05_476917166b8f6" border=0></P>
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첫댓글 아하, 쌈으로도 먹는군요.
요즘은 밭에서 재배하는것도 많다지요 / 취나물 김치도 할수가 있군요 ...정보 감사 ..^&^
향긋 하지요...