어수리 씨앗 발아시키기

[언덕배기요]

<<어수리 발아>>

어수리 발아가 어렵다고 하는데 지혜를 모아서 발아시켜 보입시다요.

어떤 사람은 지금까지 먹어본 나물중에서 가장 맛난 나물이다.

정말 향긋하고 식감이 좋고 맛도 좋았다.....라는 분도 계십디다.

어쨌든 어수리 나물은 예로부터 향도 좋고 부드러워 임금님의 수라상에도 오른다 하여

어수리란 이름이 붙여 졌다고 합니다.

<어수리 발아 시키기>

가을에 채종 후 바로 파종을 하면 그나마 발아율이 높은데...

가을에 채종해서 건조 후에 다음해 봄에 파종을 하면 1년 후에, 또는 2년 후 봄에 발아가 된다는 말도 있고요.

조건을 잘 맞춰서 해도 최소한 120일 후에 발아가 된다는 말도 있고요.

전문적인 지식으로 최적의 조건을 맞춰서 해도 40~50일 정도 후에 발아가 된다는 말도 있고요.

어쨌든 쉽지는 않은가 봅니다.

그래서 인터넷에 자료를 찾아보니

발아에 영향을 주는 요인이 3가지로 요약이 되더군요.

1. 씨앗 채종시기---종자를 완전히 익은 갈숙기(개화후 50일)에 채종한다.

2. 배를 생장시키는 필요한 온도---배의 생장 온도는 종자를 젖은 모래와 섞어 섭씨 5도의 온도로 120일

   정도의 기간이 경과하면 배의 생장이 완료 된다.

3. 발아온도---비교적 저온인 섭씨 15~20도에서 발아가 가장 잘된다.

즉,,,간단하게 요약하면 종자를 완전히 익은 후에 채종하여 젖은 모래와 섞은 후 냉장고에 120일

정도 보관 후 이른 봄에 파종하는 게 가장좋다.

< 나의 어수리 발아 시도 방법 >

현재 씨앗은 작년 년말에 나눔 받아서 1개월 정도는 냉동실 보관,,,그리고 현재는 냉장실 보관(약 1개월)

1. 물불림 약 1주일 정도(하루에 3번 물 갈아줌)----씨앗의 발아 억제 물질을 제거해 주기 위해서

   어떤분은 양파망에 넣어서 변기 물탱크에 메달아 둔대요(아이디어 굿이죠) 

2. 젖은 휴지에 2~3일 정도 둔다.

3. 스치로폼에 파종한다(흙은 원예용 상토를 쓸까 합니다)...........원예용 상토 괜찮겠죠?

4. 매일 볼 수 있는 가게 매장에 둔다(현재 온도 약 15도 내외)

어수리 발아에 노하우가 있으신 분께서는 비법 좀 공유해 주세용.....

나눔해 주신분의 노고를 생각해서 어떻게든 발아에 성공하고 싶습니다.....

[하자사]

씨앗 구할 수 있을까요?

[언덕배기요]

앗//~~~
저도 한스푼 나눔 받았습니다....

[컵라면]

결과가 궁금 합니다 .. 강원도 어수리 참 맛있는 나물 입니다

[게으른도시농부]

가을 파종이 좋아요.
눈비 맞고 때가 되면 싹이 잘 나와요.