평범한 수준을 한참 뛰어넘은 매운 맛의 '빨계떡'을 대표로 하는 맵디매운 라인업의 메뉴가 특징이다.(계떡처럼 매운 것을 먹지 못하는 사람들을 위한 메뉴도 있다.)
체인점마다 다르기는 하지만 낙서가 유난히 많이 붙어 있기로도 유명하다.(단, 까페 분위기의 홍대점의 경우 전혀 없다.) 또, 틈새라면 체인점에서 다르게 부르는 것들이 있는데, 파인애플(단무지), 오리방석(생수), 입걸레(냅킨) 이렇게 3가지다. 이 3가지의 공통점은 모두 셀프라는 것이다.
비슷한 것의 떡볶이 버전으로 신떡이 있다. 먹으면 속쓰림이 무엇인가를 다이렉트로 알 수 있는 음식이다.
한가지 주의할 점은 일반 고객이 많이 찾아드는 점포(ex. 유명백화점 푸드코트)에서는 매운 맛을 엄청나게 너프다운그레이드 시켜놓는 경우가 있다는 것. 일례로서 과거 대전광역시 중구 세이백화점 5층에 위치했던 틈새라면의 빨계떡은... 농담 좀 섞어서 고추가루 조금 뿌린 신라면이다. 아마도 고객의 불편민원이 폭주하기 때문이겠지만... 그놈의 유행이 뭐라고 매우면 안 먹으면 되지 왜 굳이 먹어서 멀쩡한 음식 너프시키려고 하는지 분식집에서 파는 2천원짜리 라면만도 못한 물건을 근 4천원 내고 먹기 싫다면 점포를 가려서 가자. 다만 센트럴시티점 틈새라면처럼 유동인구가 많은데도 불구하고 매운맛을 원래처럼 올려놓은 경우도 많다. 아마 백화점의 경우 매운맛에 극도로 약한 어린이 고객들이 많기 때문에 그런 것으로 보인다. 손놈들이 다 그렇듯이 굳이 맵다는걸 찾아와서 애한테까지 억지로 먹여놓고 맵다고 진상부리고 앉아있는데 눈에 훤하다.
그 외에도 일부 점포는 본점과 비교할때 본점의 얼얼하면서도 시원한 맛이 있는 것과 달리 맵기는 괴물같이 매운데 시원한 느낌은 없는등 단순히 매운맛의 다운그레이드가 아닌 변형이 존재하는 것으로 추정된다. 또한 면 역시도 전용으로 발매된 2의 틈새라면의 면을 사용하지 않고 팔도비빔면 등 다른 라면의 면만 빼서 사용하는 것이 목격되기도 하였다. 동작그만 어디서 면발빼기냐
빨계떡 : 이 곳의 대표음식으로 빨간빛의 국물 그리고 계란과 떡이라는 뜻의 약칭이다. 이름 그대로 국물이 빨간빛깔을 띠고 있기 때문에 처음 볼 때는 매워 보여서 당황할만도 하지만 먹어 본 뒤로는 매워도 다시 먹고 싶어지는 음식이 되기도 한다.
첫댓글 맵찔인데 먹을만했어
아..진짜 맛있는데ㅠㅠㅠ
아진짜맛있는데 요즘 많이안보이드라 ㅜㅜㅜ
개존맛
진짜 맛있는데ㅠ 명동에서만 먹어봄 딴데도 있구나
맵기만한맛이 아니아 감칠맛잇게 맛잇어 ㅋㅋㅋ 사진보니까 먹고싶다
아 이거 너무 먹고싶은데 동네에 없어ㅠㅠㅠㅜ
이거 봉지라면이랑 맛 똑같나? 대학생때 많이먹었는데 8ㅅ8
아 침고인다 라면 안좋아하는데 이건 유일하게 돈주고 사먹어..
빨계라면 먹고싶다 학교앞에 진짜 맛잇었는데... 주먹밥이랑 같이..ㅠㅠㅠ 집에서 해먹을수있으려나 아 그립다
개맛잇어 진짜ㅠㅠ
친구랑 둘이 맨날 빨계떡1 냉라면1 러브주먹밥1 이렇게 시켜먹었는데 그립다ㅠㅠ
홍대 옛날에 자주 갔었는뎅 존맛존맵 ㅠㅠ
최근에 매장에서 먹어보고 개 충격받음... 존나맛있어
오늘도 먹었지롱