고향은 대구이고, 지금은 직장 때문에 경주시 양남면 바닷가에 살고 있는데요.
바닷가에 살면서도 고향인 대구에 올라가면 일부러 자연산 횟집을 찾고는 합니다.
언뜻 생각해보면 이런 아이러니가 없지만.......
생선이라는 것이, 회라는 것이 씨알이 클 수록 기름지고 맛이 진하고 풍부한데...
바닷가 마을에서는 좋은 자연산 횟감은 마릿고기로 판매하는 경우가 대부분이어서 2명 정도가 먹기에는 가격은 비싸고 양은 많아서 남기기 십상입니다.
반대로 대구는 내륙 도시이지만, 인근의 울진, 포항 등으로 부터 유통이 잘 되고 소비자들도 많아서 좋은 횟감을 저렴한 가격에 다양하게 즐길 수 있는 곳들이 있어요.
워낙 평균 소득 수준이 낮은 도시라서 기본적으로 먹거리 물가가 싸기도 하고요.
이전에 제가 글을 썼던 형제수산도 유명한 자연산 횟집 중 한 곳이고요.
http://cafe.daum.net/ilovenba/34Xk/314385
오늘 소개할 곳은 제 개인적인 취향에 가장 잘 맞는
대구 봉덕동 후포회수산 이라는 자연산 전문 횟집입니다.
내륙 도시 대구의 횟집인데...
한국의 미슐렝 가이드라... 고도 하는 블루리본 선정된 곳
고급모듬 2人 / 7만 원 짜리로 주문했습니다.
기본 양념들 깔리고...
1차로 스윽 깔리는데... 허투루가 없습니다.
갑오징어, 피조개, 고동, 문어내장, 시사모와 씻은 김치...
생선 육수가 진하게 우러난 미역국
곧 이어 등장한 메인.....
아름다운 자연산 모둠 한 판입니다.
돌돔, 강담돔, 긴꼬리벵에돔 등과 함께 도미 중 최고급에 속하는 감성돔
쥐노래미
문치가자미...
서울에서 세꼬시로 흔히 드시는 양식 강도다리가 아니라 자연산 도다리 어종입니다.
단맛이 끝내주는 열기
가자미과 최고급에 속하는 줄가자미... 일명 이시가리...
감성돔 맛이야 뭐 말하면 입아프고...
쫀쫀한 도다리 맛도 끝내줍니다.
사진에서 탄력이 느껴지지 않나요?
탱글 탱글 재미있는 식감을 보여주던 쥐놀래미
이시가리...
비록 상대적으로 덜 고소한 등살 부위이지만 맛 없을 수가 없는 어종이죠.
열기도 을메나 달던지요.
소주가 콸콸콸..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새우와 전복...
새우 사이즈 좀 보소.....
어딜가도 대접 받을 안주인 아귀수육도 이 즈음 되면 찬밥 신세를 면하지 못합니다.
코다리를 튀겨냈고요.
배불러.........
초밥용 샤리도 서비스로 제공되니 딱 한 점만 먹어 봅니다.
더 이상은 배불러서 위험해...
선도 좋은 멍게와 해삼까지...
최고의 메인과 끊임없는 부요리의 향연이 이어집니다.
생선 대가리도 구워서 나오고...
이제 끝이 보이네요. 헉헉헉.......
마무리 백탕
생선 서더리를 때려넣고 장시간 푸욱 고아낸서 한 입 떠먹으면 "어흐으..........으......" 소리가 자동으로 튀어나오게 만드는 놈이죠.
먹어도 먹어도 끝이 보이지 않았던.....
갈 때 마다 만족하는 곳.
가장 애정하는 횟집 대구 봉덕동 후포회수산....
잘 먹었습니다. ^^
오늘 토요일인데... 회에 소주 한 잔 어떻세얌.
광고 아니라예.....
제 돈 주고 사문기라예.....
첫댓글 헐 진짜 잘나오내요! 저가격에 저 퀄리티라니 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
네, 그래서 대구가면 자주 찾게 됩니다 ㅎㅎㅎ
2인분에 7만원이라는 것인가요?ㄷㄷㄷ
네 스끼 다 포함해서 2인 7만원 상입니다 ^^
2000년 진천 글로리아 예식장 공사 때문에 두달동안 대구에 있었는데...회,막창 모두 맛있었던 기억이 있네요...
네, 다음에 막창 맛있는 곳도 올릴께요 ^^
기본적으로 물가가 싸지요 ㅎㅎㅎ
와 가격대비 엄청나게 훌륭하네요
네, 저렇게 두명이서 인당 3.5만원 먹을 수 있는곳 전국적으로 잘 없을겁니다.
안녕하세요 돌아오신걸 환영합니다ㄷㄷ
아~~~~^^
잘 계셨죠?
정말 반갑습니다 ㅎㅎㅎ
@Webber Forever 네!! 대구 오시면 연락주세요:)
ㄷㄷㄷ
ㅎㅎㅎ
나중에 한번 가보겠습니다 ㅎ
네, 여기는 가보실만한 곳이에요. ^^
인당 7이 아니고요??? ㅋㅋㅋㅋㅋ 대구는 최고네요
네 두명 7만원 상입니다
워낙 먹거리 물가 싼 곳인데다가 여기는 특별히 잘나오는 곳이죠
사실 포항 대구쪽이 회가 싸고 좋죠
포항도 싼데는 진짜 좋고 영일대나 죽도시장 안쪽으로는 쓸데없이 비싸거나 가격대비 질낮은 횟집도 많더군요
어이쿠 대구한번 가야겠네요.
아 일부러요? ㅋㅋㅋ
차비 더 나옵니다
아 이게시물이 반년전에 올라왔었으면 좋았을텐데요 ㅠㅠ
언제 또 대구 방문하려나 ㅠㅠ
진짜 사진만봐도 최고네요 !!!
갈때마다 만족하는 집입니다 ^^
이 가격에 이렇게 나오는곳 잘 없지요 ㅎㅎㅎ
@Webber Forever 가격때문보다 나오는 구성이 너무 감동적입니다. 인천엔 저런곳이 없어서 슬퍼요 ㅎㅎ
다음주에 대구에 가는데 꼭 방문토록 하겠습니다. 그리고 막창집도 기대하겠습니다.
참고로 2명까지는 예약도 안받고 일찍 안가면 자리 없기 일쑤입니다
@Webber Forever 네. 감사합니다. 참고하겠습니다.
여기 가본적 잇어요 ㅋㅋㅋ 고1때 쌤이랑 친구랑 셋이 갔었는데, 쌤께서 반하셔서 명함받아가셨다는..ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛잇더라구요
네, 회 좋아하시는 분들이라면 대부분 만족할 수 밖에 없는 곳이죠
가보셨군요 ^^
후포???내고향후포회수산이라니!!
저도 대구사는사람이라 저기 꼭 가봐야갯네요
아... 후포..... 안그래도 어빙신님 생각났습니다
위에 댓글 달았듯이 3명부터 예약받고 자리 없을때가 많습니다
@Webber Forever 좋은정보 감사합니다
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.09.10 10:38
와...대구 방문하면 꼭..ㅠㅠ
가보시면 후회는 없을 겁니다 ^^
와 좋네요 회 생각나면 공연히 울산 가고 그랬는데 여기도 한 번 가봐야 쓰겄네요
고급정보 감사해요 ㅎㅎㅎ
댁이 어디신지는 모르겠지만, 울산이 바닷가 도시이지만 회는 참 약한 곳 입니다.
부산은 물론이고 내륙도시인 대구보다도 약하죠.
@Webber Forever 대구에요 심지어 봉덕동에 10년 살았습니다 ㅎㅎ
제가 회를 잘 몰라서 그런데 고급모듬에 있는 회들이 비리진 않죠? 장인어른 모시고 가봐야겠네요 ㅎㅎ
일반적인 기준으로 말씀드린다면... 전혀 비리지 않습니다.
강서구에 바다향기라는 횟집이 있습니다. 추후 서울쪽 방문하시면 꼭 가보세요!
아, 감사합니다. 메모해 놓겠습니다 ^^
대구 33년 토박이인데 몰랐네요... 이번 주말에 친구랑 빨리 한번 가봐야겠어요 ㅎㅎㅎ