오늘은 왠지 고기가 먹고싶은 생각도 나는중에 지인분께서 연락이
오네요.
서면에 가면 한우고기를 맛있게하는 집이 있다고 같이 가자네요.
저도 오늘은 다른약속이 있었지만 깨고 서면으로 달려갑니다.
가게는 아담하니 그리 크지는 않지만 밖에서 보면 왠지 친근감이 가고
좋아보이구요.
바로옆에 주차장이 있네요.
안으로 들어가서 한우특수부위와 갈비살을 먹어봅니다...
내가 맛본 한우고기가 꽃살,안거미살,생갈비살 이니까?
먹는 내내 고기자체에서 단맛, 고소한 맛 정말 내내 맛있는것 있죠!!!
ㅎㅎ OK목장의 한우 특수부위는 숯불에 구워먹으니 입안에서 살살 녹는것 있죠...
한우고기가 땡긴다면 OK목장으로 고고씽해도 후회는 안되겠죠...
여름에는 밖에서도 고기도 구워먹고
시원하이 좋겠습니다.
날씨가 조금 따뜻해지면 한번 가봐야 할듯~~~
사장님께서 직접 고기도
준비하시네요
오늘따라 날씨가
봄인데 추어서 불부터 넣어달라고 하니
숯불이 들어오는데
고기가 빨리 나와야지요.
안그러면 고문이겠죠.ㅋㅋㅋ
특수부위 ~ 일인분 100g 20,000원
오!! 빛깔좋은 한우 특수부위~
눈으로 보기에도 싱싱한 붉은빛이 띄는 질 좋은 한우고기
한우 생갈비살 1++ ~일인분 14,000원
얇지도 두껍지도 않은 딱 !!!
고기의 맛을 딱 살릴 수 있는 두께입니다.~
흥 꽤 마음에 드는 군 ...
이정도 두께여야 식감이 좋겠지 ㅎㅎㅎ
불판이 충분히 달궈진 후 고기를 올리고...
그래야 육즙이 빠져나가는 걸 어느정도 막을 수 있으니~~~
어느세 소한마리가 노릇하게 구워졌네요!!
이제 본격적으로 먹어 볼까요~ㅎㅎ
먹기 시작한다..
오 !!!
보기에도 좋은 떡이 맛도 좋겠죠...
두께가 알맞아 식감도 좋고 고기 자체에서 단맛이 나는 것도 꽤 훌륭한 꽃살,알거미살,한우고기 특수부위 맛이다...
여긴 ....화려한 찬은 없지만 기본으로 나오는 찬들이 너무 고전적이고 모든것이 다 맛있다 ...
역시 반찬맛있는 집은 고기도 맛있다니까? ㅋㅋㅋ
그래서 추가로 고기를 더 주문해서 먹었는데
조금 배가 부담되네요.
아무리 맛있어도 먹을 만큼 정량만 먹어야지 ㅎㅎㅎ
고기와함께 소주도 한잔~!!!
이래야 좋은건데
오늘은 술은 못먹으니 마음만 아프죠...
역시 술은 고기와 먹어여 맛있는것 같더라구요..ㅎㅎㅎ
이집의 또 명물이라고 해야하나
무타리 김치와 파김치
밥먹으면서 조금더 달라고 하니 더주시는데
아 !!!
이것 집에 가져가서 밥에 걸쳐 먹으면 쥑이겠는뎅...
다른 곳의 찌개에는 고기가 많이 안들어가는데 여기는 뭔 고기를 그렇게 많이
넣었는지 수저로 계속 퍼 먹어도 고기를 계속나오는 지깨...
한우고기집 같은 분위기가
느껴지시나요?
한번 봐보시길 ㅎㅎㅎㅎ
요즘 진짜 음식 맛있꼬,분위기 좋고
한잔하면서 맛있는 음식 즐길수 있는
한우고기집 "OK목장 "추천드립니다.
예약은 051-809-2662 여기로 하시면 되구여~~~
여러분이 가시게 되시면 예약은 필수 이겠죠...
지극히 개인적인 평가임
포스팅
끝
상호: OK목장 한우고기
전번: 051-809-2662
주소: 부산시 부산진구 서면로 14(1층)
휴무: 없음 단 일요일에는 밤늦게까지 안함
영업: 오후 4:00~새벽04:00시까지
주차: 가게옆 영남주차장 1시간무료 있습니다.
비고:
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