전주소바집 기행 세번째집 소개 입니다 지난주 토요일 20일 단오날 다녀 온 겐돈소바 본점 입니다. 이날은 단오절인데요 코미가 귀빠진 날 입니다 현재 여름을 맞아서 제가 전주소바집을 돌고 있는데 추천하고 싶은 집은 소바가와 오늘 소개하는 아중리의 겐돈소바 본점 입니다 . 저는 소바 막둥이는 치즈돈까스 아내는 만두로~ ^^ 막둥이도 아내도 오리지널 소바를 그리 좋아하는 편이 아니라서 소바집 갈땐 제가 눈치?를 봐야 합니다. 겐돈소바는 시설이나 맛에서 실망치않고 많은 부들이 만족하실것 같습니다. 특히 다른집보다 면 맛이 좋았습니다. 육수는 단맛을 억루른 맛이 였구요 육수가 간이 너무 세거나 하지않아서 괜츈했습니다. 면은 너무 차게하면 딱딱해지는데 방지한 느낌 입니다 . 아중리 근처에 사시는 분중 시원한 소바가 땡기실때 아중리 겐돈소바로 가시면 휘회는 하지않으실 것 같네요^^ 제 생일이라고 막둥이가 아빠에게 카메라 관련된것을 사주고 싶은데 너무 비싸니 소바는 자기가 계산한다고 해서 ...^^ |
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