시드니 근교 스카브로우 호텔

[다람쥐]

https://youtu.be/wG8gyZKskng?si=6EqouLpf_N1mYKmb

시드니 근교에 있는 스카브로우 호텔 The Scarborough Hotel

스카브로우 호텔은 울론공 지역에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 유서 깊은

랜드마크입니다.

1886년에 3,000파운드의 비용을 들여 건축되었으며, 아름다운 절벽 위에서 태평양과

해안선의 탁 트인 전망을 제공합니다. 

건립 1886년 선구적인 여성 사업가 사라 린지 Sarah Lindsay 와 남편

알프레드 브로드헤드 Alfred Broadhead 에 의해 현재의 위치인

사우스 클리프톤 South Clifton 에 빅토리아풍 건축 양식으로 지어졌습니다.

철도 개통과 개장 1887년  남부 해안 철도 South Coast Railway 의 개통에 맞춰 영업을

시작했으며, 당시 지역 석탄 광부들의 주요 휴식처이자 사교 중심지로 활용되었습니다.

지역명 변경 1903년  원래 이 지역의 이름은 '사우스 클리프톤'이었으나, 호텔의 명성이

높아지면서 1903년 마을 이름 자체가 '스카브로우'로 변경되었습니다.

2차 세계대전 1940년대  안보상의 이유로 보안을 위해 'Scarborough Hotel'이라는

거대한 간판이 강제로 철거되고 창문이 모두 가려지는 수난을 겪기도 했습니다.

현재  일라와라 Illawarra 지역에서 원형을 잃지 않고 그대로 보존된 가장 오래된

펍 건물로 남아있으며, 현재는 아포칼립스 호텔 Apocalypse Hotels 이 소유 및

운영하고 있습니다.

피시 앤 칩스 Beer Battered Fish & Chips  호주산 신선한 생선, 타르타르 소스, 레몬 

치즈 버거 Cheese Burger  200g 소고기 패티, 치즈, 하우스 피클, 로즈 마요네즈, 토마토 

타스칸 시저 샐러드 Tuscan Caesar  케일, 코스 상추, 수란, 파마산 드레싱, 크루통, 프로슈토 

새우 칵테일 롤  신선한 롤, 새우, 아보카도, 칵테일 소스, 크리스피 제공

비어 배터드 피쉬 앤 칩스 Beer Battered Fish & Chips  호주산 신선한 생선과 타르타르 소스 

치즈 버거 Cheese Burger  200g 비프 패티, 하우스 피클, 로즈 마요 

피시 타코 Fish Tacos 및 신선한 굴 Oysters & 양고기 파이

시드니 여행길에 남쪽 바다에 있는 스카브로우 호텔을 소개해 드립니다.