벵에감시님 생일 축하드립니다.
"생일 할인이벤트" 오늘 구매시 5,000원 할인됩니다.
☎ 생선 발송후 "택배송장번호" 문자로 안내드립니다 ☎
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택배요금은 무료입니다.
택배회사를 작성하지 않으면 롯데택배로 보내드립니다.
(롯데,일양 중에서 빨리 도착하는 택배 선택하세요)
♣ 자연산 회
석장뜨기해서 보내드리오니 바로 썰어 드시면 됩니다.
방어는 갈변현상때문에 껍질을 벗기지 않고 석장뜨기해서 보내드리오니 비스듬히 포떠서 드시면 되며 드시고 남으면 냉동했다가 참치처럼 썰어 드세요.
방어뼈는 버리고 머리만 반으로 갈라 보내드리며 숭어는 뼈,비늘,내장 버리고 횟감만 보내드립니다.
방어는 포를 뜨고나면 갈변현상으로 겉 살색이 검은색으로 변하게 되는데 받았을때 검은색이 심하면 칼로 살겆을 얇게 긁어내고 드시면 됩니다만 싱싱하니까 갈변현상이 심하지는 않습니다.
수정본= 지금 방어 석장뜨기하고 있는데 간간히 충이 나오고 있어서 세밀하게 뜨면 회가 너무 얇아지기때문에 적당히 간격을 두고 뜨니까 드실때 충이 나오면 그 부분만 버리면 됩니다.
충이 없도록 최대한 신경쓰고 있으니 걱정마세요.
가두리 양식이 아닌 자연산이라서 충은 당연히 나오는 것이니까 상한것으로 생각하지 마십시요.
모두 충이 있는 것 아니고 랜덤으로 있습니다.
그리고 갈변현상을 최소화 하기 위해 진공포장해서 보내드립니다.
방어충 아시나요? (클릭) http://cafe.daum.net/namdo114com/pB3d/178
0호- 자연산 방어(12.2kg) 한마리 판매가 : 69,000원 (1) 에너자이져 빳님
1호- 자연산 방어(11.1kg~11.4kg) 한마리 판매가 : 60,000원 (4) 알면서ㅎㅎ님,유시아님,
찬중이친구님,네팔님
2호- 자연산 방어(10.7kg~10.8kg) 한마리 판매가 : 56,000원 (3) goodman님,김태*님.박현*님
3호- 자연산 방어(10kg~10.5kg) 한마리 판매가 : 53,000원 (9)상현지윤아부지님,피카츄님(2)
꿍알님.무명님,james-nham님,공문거사님, 짱구님,바람1님
4호- 자연산 방어(9.6kg~9.9kg) 한마리 판매가 : 49,000원 (6) 이현승님,떠나기님,현석님,
로젠철원접님,유유자적살다님, 이호*님
5호- 자연산 방어(9.0kg~9.5kg) 한마리 판매가 : 47,000원 (7) 보해두꺼비님,마르데보님
bruce님.morris님,수아비님,성아님, 하루종일님,
6호- 자연산 방어(8.9kg) 한마리 판매가 : 45,000원 (3)더딘걸음님,광명님.고릴라123님
7호- 자연산 방어(8.0kg) 한마리 판매가 : 41,000원 (1) 벵에감시님
8호- 활 보리숭어 3kg 작업후 실량1kg 판매가 : 29,000원 (5)엄따거님.봉숭아님.카네기님
닷돔님,신순상님
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♣ 활 주꾸미 kg당 10~12미
1kg 판매가 : 25,000원 엄따거님,유시아님
2kg 판매가 : 46,000원 그냥1님,안*님(2)
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♣ 민어(통치)
손질해서 보내드립니다.
1호- 10미(3.4kg~3.5kg) 한상자 판매가 : 42,000원 (2) 하브라님,꿈너머님
2호- 10미(3.0kg~3.3kg) 한상자 판매가 : 41,000원 (1) 곡주님
3호- 12미(4370g) 한상자 판매가 : 52,000원 (1) 정수기님
4호- 13미(4170g) 한상자 판매가 : 50,000원 (1) 하늘보기님
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♣ 가자미
손질해서 보내드립니다.
반건조 요청시 5천원 추가되며 소금간해서 다음주에 보내드릴게요.
1호- 10미(9470g) 판매가 : 97,000원 꿍알님
2호- 10미(9270g) 판매가 : 96,000원 막내님
3호- 10미(9000g) 판매가 : 95,000원 하늘보기님
4호- 10미(8630g) 판매가 : 92,000원 아차산님
5호- 10미(8310g) 판매가 : 90,000원 심상님
6호- 10미(7600g) 판매가 : 87,000원 정숙자님
7호- 10미(7030g) 판매가 : 82,000원
8호- 16미 (4520g) 판매가 : 64,000원 은적산님
9호- 호박도다리1미,가자미5미 (3870g) 판매가 : 53,000원
10호- 작은 가자미 1kg(7~8미) 5kg 판매가 : 29,000원 (7) 나덕배님,몽돌님,825-님,
서울메이트님(2).하늘보기님.이은*님
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♣ 샛돔 28.2kg
손질해서 보내드립니다.
5gk 판매가 : 26,000원 (5)남도맛집님(2), 어마니님(3)
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♣ 간재미
1호- 암(14미) 7170g 판매가 : 40,000원 콩알님
2호- 암(15미) 7680g 판매가 : 40,000원 나그네님
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♣ 12미 아귀 22kg내외
손질해서 보내드립니다.
한상자 판매가 : 54,000원 (3)
반상자 판매가 : 32,000원
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수입산(중국,일본)아니고 신안앞바다에서 잡은 우리것 입니다.
♣ 약간숙성 - 참홍어회
뼈가 부드러운 암치로 작업합니다.
1kg 판매가 : 56,000원 엄따거님
500g 판매가 : 33,000원
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♣ 참복어,까치복어 히레
나루터님께서 보내주신 완전히 말린 복어 지느러미 입니다.
맛있게 드세요.
1.. 받으신 복어지느러미를 오븐에 넣어 바짝 구워 준비한다.
2.. 정종을 전자레인지에 돌려 따끈하게 데운다.
3.. 따뜻한 정종에 구운 복어를 넣고 향과 맛이 우러나도록 잠시 뚜껑을 덮어두었다 마신다.
4.. 맑게 드시려면 체에 내려 드시면 됩니다.
다른생선과 합포장으로만 판매합니다
50g 판매가 : 6,000원
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♣ 6석 참조기
♣ 7석 참조기
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♣ 참조기(반건조)
소금간하여 반간조 하였습니다.
다른 생선과 합포장시 4천원 빼세요.
1호- 6석(23cm~25cm) 5마리 판매가 : 41,000원
2호- 7석(21cm~23cm) 5마리 판매가 : 26,000원
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♣ 바라조기(반건조)
소금간하여 반간조 하였으며 부피가 큰 것과는 합포장 안됩니다.
마리당 11cm~20cm이며 평균 15cm내외 입니다.
3kg(100미정도) 판매가 : 42,000원 초롱꽃아짐님
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♣ 7kg내외 반건조 숫치 大민어
생물일때 6.7kg~7.5kg내외로 숫치이며 횟감으로 판매하였던 민어 입니다.
소금간하여 건조하였습니다.
한마리가 포장이 안되므로 반으로 잘라서 포장합니다.
다른 생선과 합포장시 4천원 빼세요.
1마리 판매가 : 110,000원 (2)
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♣ 서대(원양산)
원물을 받아서 제가 손질하여 반건조 하였습니다.
크기차이는 마리당25~30cm정도인데 조금 더 작거나 클 수 있으며 양쪽으로 껍질 모두 벗겼어요.
구우면 딱딱해지니까 간장넣고 조림으로 드시길 추천합니다.
마른 생선과 합포장시 4천원 빼세요.
30마리 판매가 : 41,000원
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♣ 大 자반고등어
25미 한상자 16.5~17kg 대 고등어입니다.
20마리 판매가 : 60,000원
10마리 판매가 : 35,000원 짱구님
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♣ 바라조기(냉동)
크기차이가 있는 안강망 바라조기이며 가을 제철에 냉동업체에서 냉동하였습니다.
나무 무게 빼고 한상자 실량18kg~23kg인데 18kg은 크기가 더 크고 약간 비싼 것인데 따로 구분하지 않고 무작위로 보내드리며 한상자 430미~470미 내외이고 마리당13cm~20cm이하인데 평균16cm내외로 보시면 되겠습니다. (무게가 정확하지 않아서 더 많이 들어간것도 있을 수 있습니다.)
튀기면 아이들이 잘먹고 말려서 조림하면 맛있고 탕으로 드셔도 좋습니다.
한상자 판매가 : 129,000원 78수원시민님
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♣ 활붕장어 (냉동)
손질하고 내장,아가미,뼈 빼고 살 무게 입니다.
합포장시 4천원 빼세요.
11미 내외(2kg) 판매가 : 44,000원 (19)(17) 조은아침님,금바위님
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♣ 먹갈치(냉동)
머리자르고 지느러미,내장제거하고 손질해서 급속냉동하였으며 1호는 한상자3미 대갈치를 손질하였고 2호는 한상자50미 내외를 손질하였습니다.
손질한 무게이며 가격을 싸게 등록합니다.
다른 생선과 합포장으로 보내드립니다.
1호- 1마리(800g 이상) 판매가 : 40,000원 금바위님
2호- 3마리(800g 이상) 판매가 : 13,000원
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♣ 돌게 (냉동)
암,수 섞여 있습니다.
5kg 판매가 : 50,000원
3kg 판매가 : 33,000원
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♣ 낙지(냉동)
비싸게 매입해브러서 원가로 등록하는거예요.
2kg(6~8미) 판매가 : 45,000원 금바위님
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♣ 갈치 젓갈쌈장
참깨,고춧가루, 다진마늘을 넣거나 기호에 맞게 야채 넣어서 드시고 냉장보관하시기 바랍니다.
원재료명 및 함량 :
갈치50%(국산), 잡어20%(국산), 천일염8.1%(중국산), 갈은홍고추6%, 올리고당3%, 혼합양념3%, 마늘3%, 고춧가루2%, 포도당1.4%, 액젓1%, 설탕1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)1%,전분0.5%
1kg (1통) 판매가 : 15,000원
2kg (2통) 판매가 : 25,000원
8kg (반통) 판매가 : 74,000원
(반통은 통에 담지않고 봉지에 담아 발송됩니다.)
16kg 한통 판매가 : 143,000원
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♣ 병어젓
젓담군지 3년 넘었고 꼬순내 좋습니다.
1호는 30마리를 담고 국물을 넣어서 2kg으로 맞추고 2호는 75마리를 담고 국물을 넣어서 5.5kg으로 맞춥니다. (국물이 많이 들어가지는 않습니다.)
잘게 썰어서 젓갈무침으로 드세요.
젓갈냄새때문에 다른 생선과 합포장 안됩니다.
1호- 2kg(1통) 판매가 : 17,000원
2호- 5.5kg(1통) 판매가 : 36,000원
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♣ 회원장터 판매방 (새조개,햅쌀,복분자액기스,꿀,오미자효소,한우곰국,장뇌삼,메주 콩,서리태 콩)
우리카페 회원 장터 판매방이오니 많은 이용 부탁드립니다.
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해동지, 에스비오로시 생와사비, 니비시 사시미간장, 양념초장, 판매안내입니다.
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건강한 우리수산물 맛있게 드시고 더욱 건강하세요.
감사합니다.
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삭제된 댓글 입니다.
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구매취소요.
다음주에 구매할게요.
집에사람이 없다구 하네요.
네 취소해드릴께요
=================== 금일 판매 마감합니다 이후주문은 내일 발송해드릴께요 ======================
민어10미1호 1세트 내일 보내주세요..
내일 민어가 나오면 연락드릴께요
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