촉촉한 전자레인지 계란찜 만들기: 푸딩 계란찜 전자레인지 물 비율 완벽 가이드!
부드러운 푸딩처럼 촉촉하고 입맛 가득한 전자레인지 계란찜을 만들고 싶으신가요? 딱 맞는 레시피와 간단한 팁을 소개합니다!
재료
- 계란 2개
- 물 100ml
- 소금 약간
- (선택) 좋아하는 재료 (예: 대파, 새우젓, 참치, 치즈)
준비물
만드는 법
- 계란 풀기: 계란 2개를 깨 넣고 풀어줍니다. 흰자와 노른자가 완전히 섞일 때까지 잘 풀어주세요.
- 물 넣기: 풀어놓은 계란에 물 100ml와 소금 약간을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 재료 넣기: 좋아하는 재료 (예: 대파, 새우젓, 참치, 치즈)를 잘게 썰어 넣고 살짝 섞어줍니다.
- 거품 제거: 체를 이용하여 계란 액체를 걸러 거품을 제거합니다. 거품을 제거하면 훨씬 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 전자레인지: 전자레인지 용기에 걸러낸 계란 액체를 붓고, 라ップ으로 덮어줍니다. 뚜껑이 있는 용기라면 뚜껑을 사용해도 좋습니다.
- 加熱: 전자레인지 500W 기준으로 3분 30초~4분 정도加熱합니다. 전자레인지마다 출력이 다르니, 처음에는 3분 30초로 설정하고 부족하면 10초씩 추가로加熱해주세요.
- **완성:**加熱가 끝나면 꺼내서 찬물에 식혀줍니다. 완전히 식은 후 뚜껑을 열고, 칼이나 접시로 가장자리를 살짝 떼어주면 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
팁
- 계란찜이 더 부드러워지도록 우유를 물 대신 사용해도 좋습니다.
- 다양한 재료를 넣어 나만의 특별한 계란찜을 만들어보세요.
- 계란찜을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 간장, 참기름, 고추장 등을 곁들여 먹어보세요.
완성 사진
후기
이렇게 간단한 방법으로도 촉촉하고 부드러운 전자레인지 계란찜을 만들 수 있습니다. 아침 식사나 간식으로 딱 좋은 메뉴입니다. 재료를 바꿔가며 다양한 맛을 즐겨보세요!
주의:
- 전자레인지 용기가 아닌 일반 용기를 사용하면 터질 위험이 있으니 주의하세요.
*加熱 시간은 전자레인지마다 다를 수 있으니, 様子を見ながら 조절해주세요.
이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요!