문어조림

[감사(서울)]

설준비로 냉동고 정리중 

하늘마음님표 문어가 냉동상태로

저장되어 있어 

어슷썰기로 

야채조청과 진간장을넣고 조렸네요

중간에 청양초 넣고  참지름 통깨로  

마무리

보드랍고 쫄깃하니 밥반찬 도시락찬으로

제격이네요

[감사(서울)]

아름다운 밤입니다
댓글 감사합니다

[지녕 (논산)]

저도 꾹 참고 아침에 맛나게 냠냠~~^^그나저나 웃음이 사악해보이는 저 인형 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[감사(서울)]

누구닮았을까요 아마. 저 같습니다 ㅎㅎ

[백일홍(인천)]

색도 잘입혀졌고 양념도 찌르르 하지 않고 유명세프 못지 않습니다^^
솜씨 명인으로 인정합니다~^

[감사(서울)]

과찬이십니다 ㅎㅎ
어쩌다보니 잘된거예요 ㅎㅎ

[지녕 (논산)]

저도 냉동문어있는데 야채조청이 뭐예요?
그냥물엿이나 올리고당으로 해도될까요
요린이 배우고 싶습니다~

[감사(서울)]

야채조청은
양배추 무 양파 사과 배등 냉장고에 있는거 다넣고 끓여 조청만들어 쓰거든요 ㅎㅎ
조림하거나 고기 재울때 쓰면 요리시간이 절약되 일년에 2번정도 고아서 만들어씁니다

[해질녘(전남 여수)]

맛있게 조림 하셨네요~
영양도 많은 문어
정말 맛나겠네요~

[감사(서울)]

깜빡하고 냉동고에서 잠자는거 꺼냈더니
잘만들어졌어요 ㅎㅎ

[사명(서울 마포)]

아,요렇게 만들어 소비하는 방법도 있군요.

냉동실에 커다란 문어가 자리를 차지하고 있는데 레시피 알려주셔서 감사해요.^^

[감사(서울)]

서로 공유하면서 맛나게 만드셔요

[감사(서울)]

빼자님 따라가려면 아직 멀었네요 ㅎㅎ