내가 좋아하는 떡국의 단상(斷想)

내가 좋아하는 떡국의 단상(斷想)   새해 아침이라평소보다 늦게 일어나 주방(廚房)을 보니식탁(食卓)엔 떡국 한 그릇이 보인 다여름철을 제외하고 봄철과 가을그리고 겨울철까지 즐겨 먹는 떡국이다평소 출근 시에 끓여주는 떡국이 아니라새해 첫날이라 그런지 사뭇 다르다정성(精誠)과 손맛이 들어갔는지 모르지만어느 때보다 맛이 너무나 좋은 것이다  우선 소고기도 많이 넣었지만멸치나 버섯도 넣었는지 국물 맛이 좋아서새해 아침에식탁(食卓)에서 아내에게 한마디 했다매일마다이렇게 갖가지 재료(材料)를 많이 넣어서정성(精誠)을 다해서 주면 좋겠다고 말이다그랬더니 아내가 다짜고짜 하는 이야기가“봉급(俸給)이나 많이 타와지돈은 쥐꼬리보다 작게 타오면서 ” 그런다새해 아침부터아내한테 그 더러운 핀잔을 들으면서까지도떡국의 국물까지싹 들이키고는 빈 그릇을 놓은 것이다  은행잎이 물들어가는 지난 늦가을의 일이다출근 시간에떡국을 보니 고기가 들어있어 군침이 돌게만든 것이다내가 좀 늦더라도 떡국 한 그릇을 비우고 싶은마음이 들어 숟가락으로 먹기 시작했다웬걸 소고기가 아니라 돼지고기라아주 맛이 없어 숟가락을 놓고 싶을 정도로인상(人相)을 찌푸리게 만든 것이다아내가 하는 이야기가어제저녁에 구웠던 돼지 삼겹살이 조금 남아서버리기 아까워서 떡국에 넣었다니 말이다   그래도 버리기 아까운 음식이라두 눈을 감고서라도 한 그릇을 비운 것이다그 정도로 떡국에 대한 애정(愛情)이 넘치는내 모습이다언제나 아내가 출근날은 아침 5시에 아침을챙겨주는 아내의 모습을 보게 된다무엇보다 식탁의 내 옆에 앉아 먹는 모습을지켜보니 말이다떡국이 맛이 없다고 해서 싫증을 내기보다는감사(感謝)하는 마음으로 먹는다새해 첫날 오후에 만 오천보 걷기운동 하고서홈플러스 매장에 들어가 오색 떡국을 3봉지를사 들고 왔다내일 출근 때에도 떡국 한 그릇 먹고 가려고생각 중이다 ..... 飛龍 / 南周熙