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“의로운 5형제” 이네요.
모델^^! 인물이 되지요^^ 의성삼 들은 마늘먹고 마카다 잘 생겼답니다.
마늘의 고장 의성에서 생산한 전국최고의 한지형 의성마늘과 “의로운 5형제” 등 우수 농 특산품을 만날 수 있습니다.
ꏚ 의성마늘은 왜 좋은가? ○ 김치 맛이 좋고 빨리 시어지지 않는다. ○ 즙액의 농도가 진하고 향이 독특하다. ○ 알리인 성분이 많아 약리효과가 탁월하다. ○ 정력증강과 노화방지에 효과가 있다. ○ 매운맛과 단맛 등 다섯가지 맛이 고루 함유되어 있다. ○ 한지형 마늘로서 구가 단단하고 저장성이 강하다. ○ 논에서 재배된 깨끗한 마늘이다. ꏚ 의성마늘을 잘 보관하려면 ? 올해에는 마늘의 성숙기와 수확 건조시기에 잦은 강우로 인하여 마늘이 겉은 멀쩡하나 속알맹이가 썩는 현상이 일부 발생하고 있으며 이는 전국적인 현상임을 알려 드립니다. 따라서 가정에서 보관할 경우에는 최대한 통풍이 잘 될 수 있도록 주의를 하시기 바라며 장기간 저장할 경우에는 마늘상태를 지속적으로 점검하시고 마늘의 변질이 발견될 시는 깐마늘 상태로 냉장보관 하시거나 다진마늘 등의 형태로 냉동 보관하시기 바랍니다. |
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출처: 고향사랑, 농촌사랑 - 의성사랑 원문보기 글쓴이: 청 담
첫댓글 아... 고맙습니다 그렇드라구요 겉은 멀쩡한데 까니까 속이 조금씩 석어 있었어요 그 많은 마늘을 어찌다 까서 냉장 보관을 한데요 큰일이내요 의성마늘 좋다구 싼건데 그래서 왠일인가했어요 ....고맙습니다 날씨 탓이였군요
저도 다져서 냉동 시켰답니다...안그러면 썩더라구요
고맙습니다.오늘도 즐거운시간 되세요