백봉오골계 분양(白鳳烏骨鷄)

[따런]

60일된 백봉오골계 분양합니다..

약닭으로 알려진 백봉오골계를 분양합니다

사료를 먹이지않고 자연이 준 재료로 정성껏 키운 닭입니다

먹이 :   봄 ,여름- 사래기,쌀겨,청지,상추,엄나무순,오가피순,민들레,머구잎,취나물,미나리등 봄여름 채소작물

            가을,겨울- 사래기,청지,깨묵,조개가루,배추,가을에수학한 과실수,황토 등등

6개월이상 키워야 약효가 있습니다

자식처럼 정성들여 키웠습니다...

분양문의 : 010-4504-0727

백봉 오골계 자료

중국, 한국, 일본, 베트남에서는 약용이나 식용으로 사육되고 있으며, 예로부터 마르지 않는 영양의 샘이라 하고 중국에서는 환상의 새라고 부르고 있다. 중국, 한국, 일본에서는 왕족과 귀족들만 먹을 수 있었던 고귀한 약선 요리로 이용되었다고 한다. 그러나 미국이나 유럽에서는 백봉오골계가 silk와 같이 부드러운 털을 가지고 있어 애완용으로 사육되고 있다. 민중서관에서 발행된 국어대사전에도 오골계란 ｢닭의 일종, 동북아시아의 원산으로 몸은 작고 다리가 긴 털로 쌓여 있는 것이 특징임. 깃은 보통 백색이며 피부뿐만 아니라 살, 뼈까지도 흑자색임. 풍증, 습증, 허약증에 약으로 쓰임｣이라고 기록하고 있다(민중서관, 2000). 또한 Oh(1988)가 저술한 대학교재인 현대 가금학을 보면 오골계에 대해서 사진과 함께 백봉오골계(silky fowl)의 특징만을 기록하고 있다.

중약대사전(Kim et al., 1997)에 의하면 오골계는 맛이 달고 평하며 木肝에 속한다. 그러나 뼈가 검은 것은 水腎에 속한다. 이 수목은 바로 精을 얻는 것이 되므로 능히 간과 신을 이롭게 하며 열을 제거하며 허를 보호하게 된다고 기록하고 있다. 오골계는 정력 강장제와 고혈압 치료에 탁월한 효과가 있다고 하였다. 간이 튼튼하지 아니하고는 정력을 논할 수 없고 많은 고혈압이 바로 이 신의 고장에서 생긴다고 하는 사실을 알면 쉽게 이해된다. 이렇듯 오골계는 간과 신장 기능을 증강시켜 주어 체력이 강건해지고 고혈압 등 성인병 예방에 효과가 있다고 한다.

APB News(1998)에 의하면 백봉오골계는 피부 미용에 효과적(beneficial effect on the skin)이고 근력 강화(strength of the muscles)와 장수를 촉진(promote longevity)한다고 하였다. 또한 정자 생산을 증가(increase sperm production) 시키고, 월경통(menstrual pains)을 완화시키며, 배변(bowel movement)을 조절하고, 당뇨(diabetes), 구토(vomiting), 심장병(heart diseases), 복통(abdominal pains)을 치료한다. 심장, 간, 비장, 신장의 허약, 임신, 스트레스(stress), 질병으로 인한 허약(weakness)증에 유용한 백봉오골계 육골즙(essence) 환(pills)을 만들기도 한다.

1910년 이미 독일에서는 백봉오골계의 흑색성분(black element)에 대한 연구를 착수하였으며(APBN, 1998), 1930년에는 일본에서도 이와 유사한 연구가 수행되었다. 연구 결과 백봉오골계의 흑색성분이 몇몇 질병들을 예방하거나 치료하며 의약적 효과(medicinal functions)를 나타내는 핵심(key) 성분이라고 믿고 있다. 또한 최근 연구에 의하면 백봉오골계는 골수(bone marrow)에서 적혈구(red blood cell)의 생성을 촉진하여 혈소판 감소(platelet reduction)에 기인한 빈혈(anemia)과 출혈(hemorrhage)을 치료한다고 하며, 또한 면역계의 기능을 강화하여 체조직의 노화를 둔화(slow down)시킨다.

또한 enatural health center, China의 article에 의하면 혈액을 보하고 정액(Semen)의 생성을 촉진하며 당뇨(diabetes), 소모성열(hectic fever), 만성설사(lingering diarrhea), 이질(dysentery), 백대하(leukorrhapia), 무력증(asthenic), 허리통증(soreness of waist), 다리통증(leg pain) 등을 치료한다고 한다. 또 다른 연구 보고에 의하면 미용 효과(beautifying function), 혈액정화(blood cleaning), body building의 효과가 있으며 뇌혈전(cerebral thrombus), 당뇨(diabetes), 유아천식(children asthma), 뇌염(virus cerebritis), 협심증(angina pectoris), 고혈압(hypertension), 간염(hepatitis), 신장병(kidney disease), 편두통(migraine), 심장병(heart disease), 사정(dmission), 만성이질(long dysentery), 골절(bone fracture) 등의 치료에 도움이 된다고 하였다.

또한 놀라운 미용 효과가 있어서 피부 미용식으로 사용되고 있으며, 중국에서는 lotion이나 shampoo를 만드는 데도 사용한다. 최근 일본에서도 백봉오골계의 사육에 큰 관심을 보이고 있다. 일본 과학자들은 수많은 실험과 임상시험(clinic test)을 통해서 백봉오골계는 고혈압(hypertension), 뇌경색(brain infarction), 심근경색(myocardial infarction), 뇌졸중(뇌출혈, apoplexy), 당뇨(diabetes), 심장병(heart disease), 신장염(kidney disease), 간장병(liver disease)에 대해 대단히 효과적(particularly effective)이라는 사실을 밝혀냈으며, 혈액을 정화하고 빈혈(anemia), 자궁 내출혈(uterus internal hemorrhage)과 불임(sterility)과 같은 여성 질병에 좋은 치료효과(good curative effect)를 가지고 있다고 하였다(Lee, 2005).

Jeong(2004)은 1980년 6월부터 1981년 8월 말까지 서울시내 소재 양방병원, 의원으로부터 자궁근종으로 진단을 받고 약물요법으로 치료코자 천우, 봉천 한의원에 내원한 환자 108명을 대상으로 백봉환(중국 북경 북경시중약창제제)과 백봉단, 오골계환을 투여한 결과 6개월 이상 장기 복용한 환자는 내진 결과 자궁근종이 축소 및 소실되었다고 보고하였다. 최근 일본에서는 백봉오골계를 음료로 개발하여 건강보조식품으로 시판하고 있다(식품화학신문사, 1989). 옛 고의서에 의하면 야생조류의 알 특히 작란(참새 알)은 남성들의 정력 증강에 효험이 큰 것으로 알려져 있으며(Kwon, 1991; Han, 1991; Cho and Kim, 2005b), 야생 조류는 종족보존을 위한 교미본능이 강하다.

야생 조류의 특성을 지닌 백봉오골계는 교미 본능이 너무 왕성하여 암컷은 머리털이 거의 없고 그의 알은 부화율 95% 이상의 유정란이다. 또한 알을 품으려는 본능이 아주 강한 취소성 때문에 산란율이 낮다. 일년에 50∼120개 정도의 알을 낳고 알은 cream색, 갈색, 푸른색으로 색깔이 똑 같지 않으며 알의 크기는 작은 편이다. 일반 양계란에 비하여 흰자가 적고 노른자가 많은 것이 특징이다. 약 2000년 전 한조(漢朝)에 저술된 중국 최고의 의약서인 신농본초경에 백봉오골계 알은 심한 두통(severe headache), 출산 후유증(sickness after parturition), 허약체질(faintness), 천식(asthma)과 신장염(nephritis), 뇌졸중(apoplexy), 열탕화상(scalds), 전간(epilepsy, 癲癎) 등에 효과가 있다고 기록되어 있다. 또한 혈액중의 노폐물(rubbish)을 제거하여 혈액을 정화하고 혈압을 낮춰주며 고지혈증을 해소하고 생리활성기능을 촉진한다고 기록되어 있다(Lee, 2005).

Toshiyuki Toyosaki와 Mamoru Koketsu(2004)는 백봉오골계 알(original silky fowl's eggs)의 산화 안정성 연구에서 일반계란에 비해 백봉오골계 알이 저장성이 훨씬 좋다고 하였으며 불포화지방산도 백봉오골계 알(총 지방산의 62.5%)이 일반계란(총 지방산의 53.9%)보다 많았다고 하였다.

백봉오골계 알은 동양에서는 수천년 동안 의약적 가치와 건강 증진효과가 인정되어 왔으나 화학적, 생화학적 약효 성분을 밝히려는 과학적 연구가 최근에 일본에서 활발히 진행되고 있다. 최근 일본의 Koketsu M. 등(2003)은 백봉오골계 알은 유아 설사의 주요 원인인 rotavirus, 독감바이러스(influenza virus), 콜레라균(vibrio cholerae), 병원성 대장균의 생육을 억제하는 sialic acid의 우수한 寶庫(창고)라고 보고하였다.

이와 같이 백봉오골계(silky fowl)는 중국 최고의 의약서인 신농본초경과 중국 명대에 이시진이 저술한 본초강목 등과 우리나라의 허준 선생이 저술한 동의보감에 의약적, 영양학적 기능이 상세히 설명되어 있다. 따라서 백봉오골계육과 알은 건강 기능 식품의 신소재로서 개발하기 위한 과학적인 연구가 필요하다.

한국 재래 오골계(Korean OgolGye)는 연산오골계라고 부르며 1980년 4월 천연기념물 제 265호로 지정되었다. 그러나 연산오골계는 중국 江西省 泰和가 원산지인 백봉오골계와는 전혀 다른 품종으로서 몸집이 더 크고 깃털은 검고 크기가 일반 닭과 거의 같으며 발가락 수는 4개이다.

연산오골계에 관한 문헌은 아직 국내외적으로 찾아보기 힘들며 따라서 분류학상 동양종인지, 지중해 연안종인지, 미국종인지, 영국종인지 조차 그 뿌리를 찾아내기가 힘든 실정에 있다. 그러나 연산오골계육 역시 과학적인 방법에 의해서 그 의약적, 영양학적 기능을 연구하여 건강 기능 식품의 신소재로 개발할 필요가 있다.

[핑크도트]

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