설 맞이 NO 밀가루! [탄수화물꺼'전'] 레시피 /부추전,김치전 등/당뇨인, 키토인, 다이어터 다 오슈

[유부촤밥]

출처 : 여성시대 국화향홈키파  / 키토끼 부추전 레시피 일부 참조

아무리 다이어트를 하건, 현재 당 관리를 해야 하더라도 

즐거운 명절에 노릇노릇한 기름냄새 앞에서 손가락만 빨고 있을 순 없잖아?

우리가 죄인이야? 우리도 먹자!!!!!!!!

근데 필수 재료가 없는 여시들이 많을 것 같아..^.ㅠ  흔히 집에 있을 재료들은 아니니까..

지금 없으면 나중에라도 만들어먹자 ♥ 이해해줘... ㅋㅋㅋㅋ

레시피는 키토끼님 부추전 레시피 참고했어!  

탄수화물꺼전 레시피 

- 부추 적당히 (자기가 좋아하는 재료 넣기~ ) 

- 다진마늘 티스푼 

- 차전자피가루(고운입자) 1큰술

- 아몬드 가루 1큰술

- 파마산치즈가루 사용 시 1큰술반 (모짜렐라 치즈 사용 시 2큰술)

- 계란 1개

- 물 3큰술

- 멸치액젓 반 큰술 (소금으로 간 할 여시는 물을 반스푼 정도 추가해주세요!)

- 코코넛오일 낭낭하게 (올리브유 , 카놀라유 등 있는 기름 쓰자 ! )

부추를 제외한 나머지 재료를 때려 넣고 잘 섞자!  

저 파란 건 다진 마늘입니다 ^^ 싹까지 갈아서 색이 저래..

저 수저에 있는 건 차전자피 가루! 

???이게 뭐냐???

당황하지말고 최대한 덩어리를 풀어주며 잘 섞어주세요 .

부추도 때려넣자! 

* 여기서 김치전 먹고 싶으면 김치 투척! 해물파전 먹고 싶으면 오징어, 파 등 원하는 재료로 응용 해주세요 ㅎㅎ

준비한 기름을 낭낭하게 두르고 예열해둔 프라이팬에

.

되직한 반죽 덩어리를 프라이팬에서 잘 펴주세요! 

(반죽이 도구에 잘 붙어서 빡이 칠 수 있으니

숟가락 두 개를 들고 날을 이용하여 코팅 까지니까 팬에 안 닿게

으다다다다 하면서 펴주는 걸 추천합니다.)

전 중불로 익혀주었는데요~ 생각보다 빨리 익습니다.

뒤짚어서 마저 익혀주세요.

그리고 맛있게 냠 

무슨 맛이야 ?

진짜 부추전맛! 난 치즈가 포인트가 된 것 같아 ㅋㅋ

모짜렐라나 스트링치즈 넣으면 늘어나는 맛도있어서 더 맛있을듯 

식감은 ?

아무래도 밀가루 들어간 전보다는 찰기는 없어 ! 딱 계란 들어간 전 식감이야ㅋㅋㅋ 

계란 들어가면 약간 툭 ? 끊기는 느낌 들잖아. (그래서 원래 난 부침개만들땐 계란 절대 안씀 ㅋㅋㅋ)

그런 식감이야. 근데 구워서 만들자마자 먹으면 진짜 맛있당

차전자피가 뭐야? 

차전자피란 질경이과에 속하는 식물인 차전자 씨앗의 껍질을 말합니다. 주요원산지는....(생략)

아마 들어본 여시들도 있을텐데 물이랑 만나면 부피가 팽창해서

다이어트 할 때 포만감용으로 많이 사용하는 재료야!  불용성 식이섬유가 풍부해서 배변활동에도 좋다고 한다b

이걸 물에다 타먹더라고 ! 난 안해봄 .. 

!!!! 반드시 고운입자로 살 것. 안 그러면 모래 씹히는 식감난다더라ㅠㅜㅠ  

나는 알고 산건 아닌데 다행이도 고운입자로 잘 골랐더라고..ㅎㅎ 여튼 입자를 잘 보고 고르자!

난 500g+500g에 16000원 정도 하는거 샀었어ㅋㅋㅋ 언제다쓰냐 ^^

이외에 궁금한 것 들은 댓글로 달아주세요... ♥  

맛있게 먹어!!!!!

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[국화향홈키파]

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탄수화물꺼전 레시피

- 부추 적당히 (자기가 좋아하는 재료 넣기~ )

- 다진마늘 티스푼

- 차전자피가루(고운입자) 1큰술

- 아몬드 가루 1큰술

- 파마산치즈가루 사용 시 1큰술반 (모짜렐라 치즈 사용 시 2큰술)

- 계란 1개

- 물 3큰술

- 멸치액젓 반 큰술 (소금으로 간 할 여시는 물을 반스푼 정도 추가해주세요!)

- 코코넛오일 낭낭하게 (올리브유 , 카놀라유 등 있는 기름 쓰자 ! )

[국화향홈키파]

+1/27 스트링 치즈 똑똑 잘라서 같이 먹어.. 존맛탱이다 진짜

[국화향홈키파]

+1/30 봄동으로 봄동전 해먹어여시덜 존맛. 배추전하듯이 한장씩 해도 좋지만 난 잘게잘라서 하는게 더 맛있던것같아!

[고앵이가최고야]

우와 대박.... 당뇨 가족력 있어서 조심하고 있는데ㅠㅠ 고마워 소핑하러 간다!

[고앵이가최고야]

차전자피가루 주문하고 오는 길인데... 혹시 아몬드가루 대신 차전자피가루를 두 큰술 넣어도 될까?

[국화향홈키파]

농도 조절을 잘해야해! 차전자피 가루가 물에 들어가면 약간 걸쭉.. 젤리? 전 단계 처럼 변하거든. 안 될 이유는 없을 듯해 ㅋㅋㅋㅋ
아몬드 가루도 많이 들어가면 되게 퍽퍽하더라고ㅜㅜ 다만 고소함이 조금 떨어지지 않을까.. 하는 걱정이 되긴하지만 기름넣고 꿉는데 맛이없을리가...

[고앵이가최고야]

ㅋㅋㅋㅋㅋ하긴 그래.... 기름에 꿉는데 맛 없을리가..! 일단 차전자피가루로만 부쳐보고 결정해야겠다!! 고마워 여샤ㅠ 망할 당뇨 ㅠㅠㅠ 덕분에 맛있게 먹을게ㅠㅠ!! 새해 복 많이 받아!

[국화향홈키파]

여시도 새해 복많이 받앙♥ 해보고 맛있으면 후기점...ㅎㅎㅎ

[국화향홈키파]

여시 내가궁금해서오늘 해봤는디 물을 좀더 넣어야하고 속도가빨라야해ㅋㅋㅋㅋ
차전자피만하니까 너무금방뭉쳐서재료랑
잘엉기지가않네ㅠㅜ 더 찰지긴한데 바삭함은 약간 줄고! 아무래도 물이더들어가서그런가벼😂

[고앵이가최고야]

아닛,, 직접 해봐주다니!!!ㅠㅠㅠㅠ 처음부터 내가 했으면 똥망됐을텐데 이런 꿀팁을.... 고마워! 여시 팁 잘 참고해서 만들어볼게!!!🥺💙

[유좆 무죄 무좆 유죄]

오 이따 해먹어야겠다 이름 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋ 탄수화물꺼전!!!

[준표]

헉 고마워ㅠㅠ

[구스집사]

우와 건강에 좋아보인다,,담에 재료 꼭 구비해서 해먹을래..

[다이어트언제해]

헐 차전자피 있는데 해먹어봐야지 고마워

[에미네엠]

와 대박.. 프로핀 팬케익 가루고 해도 되겠쮸? 여샤 고마워!!!

[여드름싫어]

식단조절땜에밀가루못먹는데너무고마워ㅠㅠㅎ

[출출이프라임]

오우 차전자피가 많이 쓰이는구나 사야겠다!!! 레시피 해먹어볼게 고마워

[멀티탭]

오대박 차전자피 외워야지

[영국갈거라요]

맛있게따ㅠㅠㅠ차전자피 살까망까 고민중이얶는데 사봐야겠어

[분노조절원탑]

레시피 잘보고잇어 엄청도움된다ㅠㅠ

[이번생에는행운이있구나]

으아 안그래도 배추전 먹고 싶어서 고민이였는 데, 여시 레시피 응용해서 해도 되겠다!!!! 고마워~~

[비틀즈]

키토인 여러분 밀가루 대체품인 카바사가루나 타피오카가루 넣으면 진짜 밀가루와 흡사한맛 나요~
3개월 키토인으로 살면서 별거다 해먹었는데 떡볶이는 못해먹다가 유툽에
https://youtu.be/229IKX0CB8w
이거 보고 새로운 세계를 만남
키토인들 다들 당류와 탄수화물 없는 세상에서 건강합시다^^

[국화향홈키파]

나도이거궁금했는데ㅜㅜ 구매망설이고있었아

[정리하고살자]

고마오

[우주만큼 버킷리스트]

여기 진짜 꿀정보네.. 밀가루 줄여보고 싶은데 전도 마음대로 먹을수 있겠다..!!

[존나공부랑자기계발에취한컨셉충]

고마워 만들어봐야지 내일!!!

[존나공부랑자기계발에취한컨셉충]

거마워 또 검색해서 왔어! 또 만들어먹어야징

[la vita e bella]

해먹어봐야겠다!!!!

[사랑하고사랑받는나]

세상에...ㅠ

[만득이곱창]

오 건강한음식 해먹어야지

[퇴사성공!]

혹시 여서 차전자피가루가없으면 뭐로대체할수있을까ㅠ

[국화향홈키파]

아마씨! 근데 보통 차전자피가있으면 아마씨도있구 차전자피가없으면 아마씨도 없는경ㅈ우가많던디....여시는어떨까......😁

[퇴사성공!]

ㅋㅋㅋ정답 차전자피가루하나살게...ㄸㄹㄹ

[병아리콩존맛이야잡숴봐]

오늘따라 했는데 욕심부려서 계란 많이 넣었더니 밥반찬 됐엌ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있다 레시피 고마워!!

[치킨에 미친서른]

키토 부침개 나 꼭 해먹어볼게!!!!