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오랜만에 샌드위치를 만들어 봤어요~~~이리 도시락에 넣고보니 놀러를 가고픈데 ㅋㅋ 도시락에 담아 그냥 먹었어요 ㅎㅎ 4개를 만들어 두개는 그냥 먹고 또 다른 2개는 락앤락점보도시락세트에 담아~ 다음에 놀러갈때 딱 요래 싸가지고 가면 좋을듯해요 ㅋㅋ 락앤락에서 점보 도시락하고 콤보 3단짜리 도시락하게 두세트를 질렀는데 아진이 좀있음 소풍도 있고 주말나들이 할때 겸사겸사 이용하려고 구매했는데 요 레드는 2칸이고요 다음에 소개해 드릴 블랙은 3단입니다. 구성도 괜찮고 싸이즈도 아이들들고 다니기에도 부담스럽지 않은 싸이즈라 좋은듯해요~
========================================================== 요리순서
바로 요개 이번에 연천농장에서 새롭게 출시된 제품이에요 ~ 돼지고기 훈제 제품인데 연천농장님이 맛보시라고 보내주셨는데요 아직 완제품이 아닙니다 안이 살짝 덜 익어서~ ㅋㅋ 맛평가차원에서 이리 한근정도 되는양으로 보내주셨는데 맛평가 들어갑니다 ㅋㅋ 요 돼지고기 훈제~ 일반햄처럼 다른 첨가물이 들어가지 않은 제품인지라 담백해요 간도 좀 싱거울 정도로 ~ 우리가 사먹는 햄이나 훈제 제품과는 조금 틀려요 고기느낌도 나면서~ 부드럽고 또 간이 전혀 안 되어있어서 그런지 좀 심심한 맛이긴 해요 그래도 다른 첨가물이 전혀 들어가지 않은지라 안심하고 먹을수 있겠단 생각은 들었고요~ 안이 살짝 덜 익은지라 ~ 부치거나 오븐에 돌려 얄팍하게 썰어 머스터드 소스에 찍어먹어도 좋고요 술안주 용이나 갑자기 손님이 찾아왔을때~ 오븐이나 렌지에 돌려~ 먹기좋은 크기로 썰어 야채와 함께내면 술안주로도 좋을듯하고요~ 개인적으로 좀 부족하다 싶은 간은 소금이나 소스등으로 커버가 되니 괜찮을듯싶어요 햄을 먹었단 생각보다 고기를 썰어 먹었단 그런 느낌이 드는 건강하고 담백한 돼지고기 훈제 제품입니다.
얄팍하게 썰어서 허브맛솔트 살짝 뿌려서 팬에 앞뒤로 구워서 한김식혀 준비해 봤어요
모든 샌드위치나 햄버거에 들어갈 재료 ~~~` 양파링. 토마토. 양상치. 치즈4장. 쌈야채 살짝 준비해 봤고요
식빵에 발라줄 소스는 제가 즐겨 사용하는 소스를 이용해 봤어요 전 요 소스 샐러드에도 많이 사용하는데요~ 새콤달콤한 맛이~ 좋아 즐겨 사용합니다. 야채하고도 궁합이 괜찮고요 발라주는 소스만들기: 머스터드소스 1 + 마요네즈2 + 오이다짐피클2 + 메이플시럽2숟갈 이 비율로 해서 만들어 주심 될꺼 같아요~ 고소한 마요네즈의 상큼한 오이피클에 약간 톡쏴주는 머스터드 소스의 섞임이 꽤나 괜찮고요 약간 달달한 맛을 추가하기 위해 메이플시럽 약간 넣어줬고요~ 식빵은 미리 팬에 앞뒤로 구워놨어요 밑으로 갈 한쪽면에 발라주시고 야채와 치즈등 다 올리고 나서 ~ 또 한쪽면에 발라 뚜껑을 덮어주심 됩니다 ㅋㅋ
허니머스터드소스 발라서 야채랑 훈제등 올리고 올리고 올리고~ 치즈도 한장 올려줘야겠죠~ 다 올리고 나서 한쪽면에 또 소스살짝 발라 덮어주심 됩니다.
이리 총 4개 만들어~ 깨끗한 도마나 무게감이 나가는 그릇등을 올려 한 10여분 그냥 뒀다 적당이 반으로 갈라 맛있게 냠냠!~~
다음에 놀러갈때 ㅋㅋ 싸가지고 가면 딱 좋을듯해요~ 요즘 아주 따사롭지 않지만 쏟아지는 햇빛이 집에 있음 억울한 생각이 들정도로 날씨가 쨍하게 좋더라고요 이번주말은 힘들듯하고 담주말에 이리 싸서 ㅋㅋ 음료수 몇개 꽂아 집근처 서울숲이라도 나가볼려고요 청계천도 좋고 ㅋㅋ 레드점보와 블랙콤보를 구입했는데 울 아진양은 여자라꼬 무조건 레드라 하네요~
훈제가 약간 질겨 ㅋㅋ 그리 단면이 이쁘게 잘리진 않았네요 전 뭣보담 연천농장의 돼지고기 훈제 좀 싱겁긴해도 다른 첨가물이 들어가지 않은지라 더 믿음이 가고 좋네요 간은 취향껏 맞춰서 해드실수도 있고 냉동실에 들어간 부드러움이 덜할낀데 ~ 한동안 좀 게으름을 펴서~ 냉동실에 얼려놨었거든요 해동시켜서~ 팬에 구웠는데도 부드럽고 적당이 쫄깃하게 너무 맛있네요~ 닭볶음탕 요리 잘하심 이제품 드린다 하신거 같은뎅 ㅋㅋ 이웃님들도 많이 맛보실수 있었음 좋겠어요~~~~ 그나저나~ 도시락은 싸놨는데 놀러갈 시간이 없네요 ㅋㅋ 이번주 스피드하게 살고 담주에 한번 나들이 계획해 볼려고요~ 날은 좋고~ 놀러는 가고싶고 해야할 숙제는 산더미고 ㅡㅡ;; 아~ 짜증 지대론뎅 점보 도시락으로 기분좀 내봤어요 ㅋㅋ
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출처: 오늘이 내인생에 가장 젊은날....♡ 원문보기 글쓴이: 별바라기
