밤 재배장소가 차령산맥주변에 위치하여 밤나무 생육에 적합한 기후와 토질이 형성되요. 그래서 당도가 높고 고소하며 밤알이 단단하여 저장성이 다른 지역보다 우수하지요.
밤 하면 공주 정안, 정안 하면 밤 할 정도로 밤 재배역사가 길고 그렇다보니 그동안 축적되어온 재배 노하우가 타 지역보다 뛰어나 좋은 품질의 밤을 생산할 수 있습니다.
정안 밤은 말 그대로 알밤이예요. 밤을 강제로 떨어 수확하지 않고 자연적으로 완전히 여물어 떨어지는 알밤으로 수확하여 맛과 저장성이 뛰어납니다. 떨어지는 밤만 줍는 방식으로 수확 .
정안밤은 예전부터 지역 특산으로서(전국 5%, 충남공주의 40%생산) 특히 차령산맥의 영향으로 고랭지역이며, 비옥한 토질에서 생산된 정안밤은 전국에서도 밤알이 크고 육질이 단단하며 당도가 높고, 저장력이 우수하다고 정평이나있습니다
첫댓글 알밤이토실토실합니다.
8키로 부탁합니다. 대로하고요. 입금확인후 배송해주세요^^
많이 파세요^^
네감사합니다