판매종료 27일- 참다랑어,활돌문어, 8미 중대가자미, 특대관자살, 소라게발, 자반고등어, 곱창김 판매- 목포먹갈치생선카페

[목포먹갈치]

목포먹갈치..박대성 : 010-2216-5154 (061-281-5154)

팩스번호:061.281.5154 ...목포시 산정로 186번길 14

농협 : 351-0677-1370-43 ( 범지해)

*** 주문은 댓글(비밀글)로 달아 주세요.

주문하시는 분과 입금자 성함이 다를 경우.. 주문하실때 미리 말씀해 주세요

가능하면,,,입금은 택배가 종료되는 5시안에 해주시고,

궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 글을 남겨 주세요,

주문하실때...아래 주문서 작성요령을 복사해서 사용하세요

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[주문서 작성]

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** 로젠택배 배송조회 http://www.ilogen.com/web

로젠으로 보내드리고,, 로젠이 늦게 들어가거나 만족 스럽지 못하시면

주문시 말씀해주세요.. cj택배로 보내드립니다.

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https://cafe.daum.net/0612425405/IxrF/442?svc=cafeapi

2021년 설 명절 제수용, 선물용 반건조 생선 판매

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[생물 참치를 첨 접하시는 분들이 궁금해 하시는것 몇가지 알려드릴께요
참치는 원래 영하 50도 이상 급냉해서 드시는게 맞는데.. 가정에서는 그럴수 없으니..

냉동으로 드셔도 되지만 ,, 단기간에 드시는게 더 좋아요.
시간이 지나면 맛이 급냉보다 맛이 덜해요.
오래두고 드시지 말고 빨리 드심 괜찮습니다 -

냉동해서 보관 하실때는 랲으로 돌돌말아 공기가 통하지 않게 밀봉하여 보관하세요

해동 후 다시 냉동하지 마세요
참치머리는.. 정수리살은 발라서 회로 드셔도 좋습니다..
그리고 남은건 굵은 소금을 뿌려서 생선그릴에 궈드심 젤 맛나구요..
생선그릴이 없으면, 찜기에 쪄서 ,, 익힌다음 구워드셔도 좋아요
뼈는 간장 무조림이나 찜,구이로 맛있습니다.~~ 맛나게 드세요**]

(참치 손질은.. 3장뜨기로 포를 떠서 3장뜨기로 손질+ 진공포장해서 보내드리고,

껍질은 벗기지 않고 보내드립니다.

참치는 김냉이나 냉동에 오래 두고 드시니,, 껍질을 벗기지 않는것이

갈변방지나, 선도유지에 도움이 됩니다.

꼭, 껍질 벗기길 원하시면 주문시 꼭!! 벗겨달라고 말씀해 주세요 !!

진공포장하여 보내드립니다.

선도 좋은 생물참치, (참다랑어) kg에 9,000원입니다.

횟감 3장뜨기 손질, 택배비포함 12,000원 별도입니다.

(7k * 2마리 / 7.5k * 3마리 / 8k * 10마리 / 8.5k * 9마리 / 9k * 7마리

/ 10키로 ) / 9.5k * 4마리  )

[받으시면,, 참치 껍질 제거하시고, 혈압육 부분을 제거하고 드세요

고단백이라 그냥 드셔도 상관없지만,, 이부분에서 비릿한 맛을 느낄수 있어서

제거하고 드시면 더 깔끔합니다.

껍질을 제거하고 보내면. 그부분과 혈압육 쪽에서 갈변이 일어날수 있는데..

갈변이 살짝 있어도 드시는건 상관없어요

좀 찝찝하시면 제거하고 드시면 좋아요~]

문어는 소금으로 잘 씻어서,, 찬물에 문어랑 같이 넣고,,8~12분 정도 삶으시면 됩니다.

(크기에 따라 달라요. 크면 좀 더 삶으시면 됩니다.)

**찜기에 쪄드셔도 좋아요(맛난물이 빠지지 않고 더 고소하니 맛있습니다.)

찬물에 같이 넣고 삶아야.. 문어 껍질이 벗겨지지 않는다고 합니다.

(삶을때.. 무,소주를 조금 넣고 같이 삶으세요,, 그리고, 썰어 드실때..

슬라이스로 얇게 썰어서 드심,, 더 맛있습니다.)

돌문어입니다. - 숙회, 찜, 볶음으로 드세요

문어는 삶아서 드시고 ,, 냉동실에 보관했다가,, 해동해서 드시면 됩니다.

보관시.. 삶아서 냉동보관하세요~

활돌문어는 명절 전 마지막 판매입니다. ~~

활돌문어 키로에 19,000원입니다.

+ 포장, 택배비포함 5,000원입니다.

(3k / 2.9k /2.9k /2.9k /2.7k / 2.6k / 2.5k / 2.3k /

2.2k / 2.2k / 2.2k / 2.2k / 2.1k / 2k /1.9k / 1.9k /1.9k /1.9k /

1.8k / 1.8k / 1.7k / 1.7k / 1.6k / 1.4k / 1.3k / 1.2k)

8미 중대가자미 4키로 이상~

살이 통통하게 오르고, 알베기도 섞여있는 고소한 가자미입니다.

中大가자미 8미에 택배비포함 65,000원입니다.

(비늘, 내장제거 손질원하시면 주문시 말씀해주세요 추가비용 5,000원입니다. )

생물 키조개 관자입니다. -

관자가 맛이 좋기로 소문난 장흥산 키조개로 ..

생물 키조개를 손질하여 관자만 판매합니다.

버터구이, 양념볶음이나, 국거리로 드시면 부드럽고 쫄깃하니 맛이 좋아요

횟감도 가능합니다.

1키로에 15개전후로 특대씨알입니다. 크기는 커지고 가격은 많이 저렴해 졌어요

특대관자 1키로에 15개정도,, 택배비포함 32,000원입니다.

2키로에 택배배포함 59,000원입니다.

3키로에 택배비포함 86,000원입니다.

4키로에 택배비포함 113,000원입니다..

* 소라게발 - 선동( 받으시면 냉동보관해서 드세요 )

시기적으로 살이 꽉차서 단맛이 나고 맛이 좋습니다.

10분정도 찬물에 담궜다가 스팀으로 쪄서 속살을 발라 드시면 맛있습니다.

소라게발 1키로에 35~ 40미 내외로 중대씨알로 좋습니다. ~

소라게발 2키로에 택배비포함 37,000원입니다.

소라게발 3키로에 택배비포함 53,000원입니다.

소라게발 4키로에 택배비포함 69,000원입니다.

소라게발 5키로에 택배비포함 85,000원입니다.

산지 발송이라 다른거랑 합배송이 안됩니다. - 2시까지만 주문받습니다.

그동안 새조개가 맛이 덜 들어서 판매를 미루다가 판매합니다.

형망조업(밑바닥을 긁어서 조업하는 방식)으로 채취한 새조개가 아니고

다이버가 바다 깊은 곳에서 채취한 품질 좋은 새조개입니다.

야채, 차돌박이, 불고기랑 같이 샤부샤부 해드시면 맛있습니다.

1키로에 55개~ 60개 정도- 산지 발송

새조개 500g한봉지에 택배비포함 43,000원입니다.

2봉지에 택배비포함 82,000원입니다.

3봉지에 택배비포함 121,000원입니다.

4봉지에 택배비포함 160,000원입니다.

생물일때 손질하고 맛나게 간해서 냉동보관중인.. 맛있는 자반고등어입니다.^^

짜지 않고 삼삼하게 간했습니다.-다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다.

40미 大자반고등어한상자에 택배비포함 77,000원입니다

20마리에 택배비포함 42,000원입니다.

10마리에 24,000원입니다.

백파명란젓 1kg - 26,000원 (택비포함)

1통추가시 22,000원입니다.

파명란으로 저렴하게 나왔습니다.

파명란이어도 많이 부숴지지 않았어요.

명란젓 그대로 참기름과 깨만 치고 드셔도 짜지않고 고소하니 맛이 좋습니다

명란젓 보관은 냉동으로 드실때마다 조금씩 꺼내 드세요~

(합포장시 4,000원 차감하세요~)

**햇국멸치**(남해산)

새로 경매받은 여수산 국멸치입니다.~~

국물용으로도 드시고 머리떼고 고추장찍어드셔도 좋을것같고

꽈리고추랑 볶아드셔도 그만일듯 싶네요, 몇개 먹어보다가 한주먹

금방먹어지네요! 이가격에 이보다 좋을수 없는 햇국멸치!

1.5키로 한박스에 20,000원입니다(택배비 4,000원별도)

**햇 곱창돌김**

올해첫 곱창돌김이 들어왔습니다

청정 갯벌해역 신안에서 지주식으로 생산한 맛좋고

영양만점인 곱창김입니다 파래도 조금섞여 있어서

감칠맛이 최고네요 곱창김 특유에 단맛도 나구요

그대로 잘라서 밥싸드셔도 되고 살짝구워서 간장 콕~

찍어 드셔도좋고 김국도 끓여드세요!

햇 곱창돌김 100장 1톳-20,000원(택배비4,000원별도)

10톳까지 합배송가능합니다

[드니]

네. 주문서 댓글로 작성할께요

[목포먹갈치]

넵^^

[대나무12]

참치 8kg대 반마리 가능할까요?

[목포먹갈치]

죄송합니다. 오늘은 반마리가 안되세요 ~~

[미키]

네
ㅣ시쯤 입금 합니다~^^

[멋진놈]

다랑어9k 신당동으로 부탁드립니다.

[올포]

가자미8미(손질요)

[목포먹갈치]

감사합니다. ^^ 70,000원입니다.