출처 : 여성시대 옥수수콘코레
안녕 여시들! 매화송이를 추천하고자 글 써
여기서 매화송이란?
송이와 표고의 장점을 살려 개발한 버섯. 대공은 송이를 닮고 갓은 표고를 닮음.
⭐️매화송이는 우리나라에서 유일하게 화개장터에서만 판매하고 있대⭐️
때는 1월 중순, 구례하동 여행을 떠난 나는 화개장터에 갔어 우연히 지나가는 길에 버섯냄새가 나더라고
시식을 권하는 사장님과 어느 새 생버섯, 구운버섯, 버섯을 우려낸 차를 먹고 있는 나와 지인..
마침 설이 얼마 안 남았을 때라 부모님 선물로 드리면 딱 좋을 거 같더라구
현장에선 1만원/2만원/3만원/5만원/10만원짜리가 있었고 택배도 가능하대 가격대 얘기하면 맞춰서 담아주신다고도 한 거 같아
나와 지인은 그 자리에서 바로 구매했고 서비스로 더 담아주셨어
추가로 친구 부모님에게도 드리려고 택배 주문도 해봤는데 이렇게 오더라
포장이 튼튼하고 고급스럽고 솔잎을 같이 넣어주어 향도 좋아
평일 오후 5시에 연락했더니 다음 날 오후 2-4시 바로 도착했어
화개장터 내 매장이고
사장님 연락처야 문자로 보내면 돼
결제 인증으로 송금한 내역
3만원 + 택배비 4천원
❗️선물용으로도 너무 좋고 한번쯤 먹어보는 것도 추천해
먹는 방법
- 당일에 생버섯으로 참기름+소금장
- 참기름 or 들기름 둘러 살짝 구워 먹기
보관 방법
- 냉동보관
- 키친타올로 하나씩 감싸 채소칸에 보관
콧멍은 처음이라 떨리니 문제 시 빛삭
+)추가
정보가 너무 부족했나 싶어
버섯은 표고보다 송이에 가까운 느낌이고
하나 당 손바닥 크기정도!
연락처 적힌 상자는 1만원짜리야
방울토마토담는 상자 그 정도 크기라고 생각해줘
8개 정도 들어 있었던 거 같아
친구 부모님께 보낸 건 3만원짜리야
15개 정도 들어 있었어
추가로 진열되어 있었던 버섯들
색깔 별로 5만원/7만원/10만원
사장님한테 연락해서 답장받았어
1만원 300그램
2만원 400그램
3만원 600그램
5만원 1.5키로
정도인데 버섯크기나 등급에 따라 차이가 있대
특품으로는 1.5키로가 85,000원
2키로가 11만원이래
자세한 건 문자나 전화하면 알려주시니까 연락해 봐도 좋을 거 같아!
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본문에 추가했어!
저 팩 하나에 얼마야?? 중간 친구 부모님한테 드린건 3만원짜리 같은데 엄빠 영업해서 함 가고싶네...
연락처 붙어있는 팩은 1만원짜리야
방울토마토 담는 팩이랑 크기 비슷해
오 신기하다 맛은 어때? 송이랑 표고중에 뭐에 더 가까운가요 포장지에 써있는거처럼 매화향기도 나??
매화향은 잘 모르겠는데ㅋㅋ 개인적으로 송이에 가까운 맛이야 가성비 송이버섯 너낌
너무 버섯에 대한 정보가 부족한거같오 ㅜㅜ
여샤 혹시 향은 어때?! 표고에 가까운 향인지??ㅠㅠㅠ 근데 검색해보니까 송고버섯이라고 이것도 송이랑 표고 섞은 것 같던데 이름만 다르게 부르는건가?!
맛은 송이 향은 표고 쪽인 거 같아
나도 글쓰기 전에 검색해봤는데 송고버섯 송화버섯 매화송이 등 많더라고
내 생각엔 송이+표고를 합쳐 개량한 버섯 종류가 다양한데 화개장터에서 독자적으로 만든 게 매화송이인가봐
생버섯도 먹을 수 있는거구나...!
솔직히 화개장터에서 파는 송이 개맛있음 여행갔을때 먹어봤는데 생으로먹어도 맛있고 구워도 맛있더라...향이 개쩜
엄...흔하지 않은 버섯이니깐 정보 더 추가하면 좋을거 같아~
생버섯먹어도돼??? 구운건맛있을것같은데 사진보고싶다
다른 건 몰라도 송이버섯은 생으로 먹어야 향을 제대로 느낄 수 있엉
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나도 글쓰기 전에 검색해봤는데 송고버섯 송화버섯 매화송이 등 많더라고
내 생각엔 송이+표고를 합쳐 개량한 버섯 종류가 다양한데 화개장터에서 독자적으로 만든 게 매화송이인가봐
사..봣..다...,
문자로 연락드리니까 전화로 답해주시네..!
이거저거 설명 다 해주시고 !! ㅎㅎㅎㅎ 원하는거 선택해서 택배로 받기로함!
우리 엄마도 송이버섯 좋아해서 한번 주문해봤어 택배비 포함해서 55000원 이라시드라구 1kg인데 200g서비스로 주신다니까 괜찮은 가격이라고 하시더라고 암튼 먹어볼게 여시야 고마워..!
사보고 싶은데..저 한 팩이 3만원 어치인거야? 무게가 얼마나 돼?
연락처 적힌 팩은 1만원, 스티로폼에 든 게 3만원이야
1만원이 300그램, 3만원이 600그램이래
본문에 내용 추가했어!
맛있어 화개장터에 버섯 종류가 디게 많더라
다 특징이 있었고 맛도 있었어
이거 나도 화개장터가서 시식해보고 엄마랑 이모줄꺼 바로 구매했었어.. 향 미쳤음. 난 구워먹는것보다 생으류 먹는게 더 맛있더라. 결따라 얇게 찢어서 참기름장 찍어먹으면 순삭임
오 나 화개장터는 아니고 문경인가에서 이름까먹은 존맛버섯 시식하고 친구랑 엄청 사왔었는데 그 느낌인가.. 생으로도 맛있고 구워도 맛있고.. 버섯먹고싶다 살까..
송화버섯 아니야?
오 버섯이 맛잇게생겼어
으른들 선물래주면 좋아할거같군..
아 집에 사서 보낼까 버섯 좋아하는디
표고도 생으로 먹으면 존맛이긴하던데,, 이것도 존맛일듯
이거 존맛 칼국수 극락임
나도 오늘 샀다! 시식했는데 맛있더라구~