스크랩 내몸사용설명서 생강엿편에 출연하였습니다.~~^^

[지리산농부]

♥ #내몸사용설명서생강엿 ♥

내몸사용설명서 35회에 정경아 생강엿이 출연하였습니다.^^

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집에서 촬영할때는 생강엿으로 역류성식도염 치료한 경험담을 찍었는데,
스튜디오 녹화하는날 보니 주제가 #하체건강이더라구요.
하체건강과 역류성식도염의 상관관계가
35회 내몸사용설명서에서 밝혀집니다~~

♥ 역류성식도염과 하체건강의 관계

 

제가 어려서부터 손발이 찼어요.
초등학교 3학년때 전학을 가서 학교생활이 다 낯설었었는데,
그때 담임선생님께서 저더러 우리반 온도계라고 하시면서 안쓰럽게
처다보셔서 크게 위로받았던 기억이 나요.

 

 

 

역류성식도염은

비위에 냉적이 쌓여 혈액순환이 안되어 내려가지 못한 열기가 가슴에 남으면서

생긴다고 하네요.

가슴에 열기가 내려오지 못하니 아랫배나 손발이 냉해지는 것이구요.

구들방 원리를 생각하면 쉽다고해요.
방이 따뜻하면 공기가 따뜻해져 대류현상이 일어나 전체적으로
골고로 따뜻해지잖아요.

근데 가슴에 적체가 일어나 혈액순환이 잘 안되니

가슴에는 역류성식도염이 생기고, 손발과 배는 냉해지는 것이지요.

그래서, 위가 하체건강에 중요한 역할을 한다는 것입니다.

 

♥ #역류성식도염의증세

1. 속이 쓰리다.
2. 잔기침이 난다.
3. 목에 이물감이 있고, 가스가 훅~ 올라오는것 같아서
음식삼키기가 힘들다.

♥ #생강엿의효능(생강조청)

1. 생강엿을 먹고나서부터 손발이 따뜻해졌습니다.
2. 등과 배도 엄청 따뜻해졌습니다.
3. 그러는와중에 부지불식간에 역류성식도염도 나아버렸어요.
4. 소화도 잘되고, 속쓰림과 목에 이물감도 없어졌어요~

  

생강은 비장과 위와 폐의 찬기운을 몰아내주고,

명치끝이 막히고 답답할때 기운을 뚫어준다고 합니다.

그래서 기침과 역류성식도염에 효과적이라는 것이지요.

 

 

그 외에도

헬리코박터파일로리균의 증식을 억제하고

위염과 위암 예방효과가 있으며

임산부의 구토에도 도움이 됩니다.

항암효과와 천식, 치매도 예방해준다고 하네요.

♥ #생강엿만드는법

1. 쌀 2 kg 으로 고두밥을 찐다.
2. 엿기름 200g 을 혼합하여 70도에서 12시간 삯혀 식혜를 만든다.
3. 맑게된 식혜를 걸러서 센불로 끓이다가 걸죽해지면 중불로 줄인다.
4. 생강 2kg을 깨끗이 씻은후 녹즙기에 갈아 즙을 낸다.
5. 3.의 식혜 고은 조청에 생강즙을 넣어 중불에서 저어가며
생강엿(진한조청)을 완성한다.

♥ #생강엿조청만드는노하우~
1. 엿기름을 좋은걸 사용해야 식혜가 잘됩니다.
2. 걸죽하게 조청이 된 이후에는 주걱을로 잘 저어주어야 수분증발이
잘되고 타거나 눌지 않으니 불 곁을 떠나면 안됩니다.
3. 조청에서 엿이 되는 순간을 잘 포착해야합니다.
부글부글 끓으면서 둥실하게 거품이 생겼다 없어졌다 반복하는
순간이 엿이되는 순간입니다.
4. 주걱에 엿을 묻혀 들어올리면 주루룩~뚝! 하면서 엿이 늘어져
내리면 엿이 다된 것이니 불을 끄고 식힙니다.
5. 병에 담으로 병은 반드시 끓는 물에 소독하여 담아야 곰팡이가
생기지 않습니다.

재방송도 많이 한다고하니, 내몸사용설명서 35회 한번 찾아 보셔요~~^^

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