달걀버섯의 효능

[미션]

#약초공부

❤️ 달걀버섯

제왕(帝王)버섯이라고도 한다. 여름부터 가을까지 활엽수와 전나무 숲 속의 흙에 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 5.5~18cm로 둥근 산 모양이다가 편평해지며 가운데가 튀어나온다. 갓 표면은 밋밋하지만 점성이 약간 있고 누런빛을 띤 짙은 붉은색으로 가장자리에는 방사상의 줄무늬 홈선이 있다. 살은 연한 노란색이며 주름살은 끝붙은주름살로 노란색이다.

버섯대는 높이 10~17cm, 굵기 0.6~2cm이며 표면이 황갈색으로 얼룩 무늬가 있다. 버섯대주머니는 흰색 막질의 주머니 모양이다. 홀씨는 7.5~10×6.5~7.5㎛로 넓은 타원형 또는 공 모양이다. 한국(속리산, 월출산, 가야산, 소백산, 지리산, 무등산, 한라산), 일본, 중국, 스리랑카, 북아메리카 등에 분포한다.

▶️ 형태적 특징

달걀버섯의 어린 버섯은 백색의 알에 싸여 있으며, 성장하면서 정단부 위의 외피막이 파열되어 갓과 대가 나타난다. 갓의 지름은 5~20cm 정도로 초기에는 반구형이나 성장하면서 편평하게 펴진다. 표면은 적색 또는 적황색이고, 둘레에 방사상의 선이 있다. 주름살은 떨어진주름살형이며, 약간 빽빽하고, 황색이다. 대의 길이는 10~20cm 정도이며, 원통형으로 위쪽이 다소 가늘고, 성장하면서 속이 빈다. 대의 표면은 황색 또는 적황색의 섬유상 인편이 있고, 대의 위쪽에는 등황색의 턱받이가 있으며, 기부에는 두꺼운 백색 대주머니가 있다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 광타원형이다.

◼️모양과 색상:
대부분의 달걀버섯은 큰 모양의 모자와 긴 다리를 가지고 있습니다. 모자의 색깔은 흔히 흰색, 크림색, 회색 또는 갈색 등이며, 종에 따라 다양할 수 있습니다.

◼️가시성:
달걀버섯은 종종 숲이나 초원의 흙 속에 있거나, 잎사귀와 나무 털썩이 사이에 자랍니다. 그러므로 보통 땅에서 보이지 않는 경우가 많습니다.

◼️다리와 망막:
다리는 보통 모자와 비교하여 얇고 길며, 종종 양상이나 패턴이 있습니다. 많은 달걀버섯 종들은 다리 아래쪽에 망막이나 천막 같은 것이 있습니다.

◼️향기:
몇몇 종의 달걀버섯은 특이한 향기를 지니고 있을 수 있습니다. 예를 들어, 몇몇 종은 상쾌한 과일 향을 풍길 수 있습니다.

◼️독성:
달걀버섯은 대부분 독성이 강한 버섯으로 알려져 있습니다. 특히 독성이 강한 종류의 경우 실수로 섭취할 경우 치명적일 수 있으므로 주의가 필요합니다.

◼️우산 모양의 모자:
일부 달걀버섯은 모자가 윗부분에서 확대되어 우산 모양을 형성하는 특징을 가지고 있습니다. 이는 속씨버섯의 대표적인 특징 중 하나입니다.

▶️ 발생시기 및 양상

여름부터 가을까지 활엽수림, 침엽수림, 혼합림 내 땅 위에 홀로 나거나 흩어져서 발생하는 외생균근성 버섯이다.

▶️ 이용 가능성 여부 : 식용버섯이다.

▶️ 달걀버섯 효능

[면역 강화]
일부 달걀버섯은 면역 강화에 도움을 줄 수 있는 항산화 물질을 함유하고 있을 수 있습니다. 이는 식이 속에 포함된 항산화 성분들이 체내의 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄여주는 효과를 가지기 때문입니다.

[항염증 효과]
일부 연구에 따르면 달걀버섯에 함유된 화합물은 염증을 억제하는 효과가 있을 수 있다고 합니다. 이는 관절염이나 염증성 질환 등에서 염증을 줄여주는 데 도움을 줄 수 있습니다.

[항균 효과]
일부 달걀버섯에는 항균 효과가 있는 화합물이 포함되어 있을 수 있습니다. 이러한 화합물은 세균이나 질병을 유발하는 다양한 병원균의 성장을 억제할 수 있습니다.

[소화 촉진]
일부 달걀버섯은 소화를 돕는 효능이 있을 수 있습니다. 소화 효소를 활성화하거나 소화 과정을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

[혈당 조절]
일부 연구에 따르면 달걀버섯의 일부 종류에는 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있을 수 있다고 합니다. 이는 당뇨병 관리에 유용할 수 있습니다.

[면역 조절]
일부 연구에 따르면 달걀버섯은 체내의 면역 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 자가면역 질환 등에서 면역 시스템을 조절하는 데 유용할 수 있습니다.

[영양소 공급]
달걀버섯은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있을 수 있습니다. 이러한 영양소는 건강한 식단을 구성하는 데 중요합니다.

▶️ 달걀버섯 부작용

위장 장애: 달걀버섯 독성의 주요 부작용은 소화기계에 영향을 미치는 것입니다. 중독되면 구토, 설사, 복통 및 소화불량과 같은 위장 장애가 발생할 수 있습니다.

신경계 문제: 일부 달걀버섯 종류는 신경계에 영향을 줄 수 있는 독성 물질을 함유하고 있습니다. 이로 인해 어지러움, 두통, 혼란, 느린 반응 및 심지어 경련과 같은 신경계 문제가 발생할 수 있습니다.

신장 손상: 일부 달걀버섯 독성은 신장 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 중독되면 신장 손상이 발생할 수 있으며, 이는 요로감염, 부종 및 심각한 경우 신부전으로 이어질 수 있습니다.

간 손상: 독성 버섯 섭취는 간에도 해를 줄 수 있습니다. 중독되면 간 기능이 저하되고, 간염 및 간장애와 같은 간 손상이 발생할 수 있습니다.

심장 손상: 몇몇 독성 달걀버섯은 심장에도 영향을 미칠 수 있습니다. 중독되면 심장 박동이 불규칙해지거나 심장 마비와 같은 심장 손상이 발생할 수 있습니다.

호흡기 문제: 일부 달걀버섯 독성은 호흡기계에도 영향을 줄 수 있습니다. 중독되면 호흡곤란, 기침, 천식 및 호흡 곤란과 같은 호흡기 문제가 발생할 수 있습니다.

신체 쇠약: 심각한 중독 증상은 신체 쇠약을 유발할 수 있습니다. 이는 심한 황달, 혈소판 감소증 및 혈액 응고 장애와 같은 심각한 상태를 야기할 수 있습니다.

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