마요네즈 없이 감자 샐러드!

[에페스]

출처: 여성시대, 에페스

외할머니가 감자를 많이 보내주셔서 이걸로 뭐 할까~ 하다가 감자 샐러드가 생각났어

그래서 레시피를 찾아보니 역시 마요네즈가 들어가네ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

우리는 다요트를 해야하자나ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그래서 다이어트를 넣어 검색했더니

마요네즈 없이 우유를 넣는 방법이 있었넹?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마요네즈 없이 만드는 건 1) 감자를 찐 다음에 으깰 때 우유를 넣는 방법이 있고

2) 우유와 함께 감짜를 찐 다음에 으깰 때 요거트를 넣는 방법이 있더라구

나는 이 분 블로그를 참고해서 만들었어~

<감자샐러드> 맛있는 다이어트감자컵샐러드~ 감자컵케익 만들기~감자요리 

http://blog.naver.com/naya399?Redirect=Log&logNo=120192651780

(출처 그냥 이렇게 쓰면 되나? 혹시 잘못된 거 있으면 알려줘 여시들아ㅠㅠ)

내가 쓴 재료는

외할머니가 직접 키우신 감자 4개/계란 2개/당근 1/2개/ 양파1/2개/ 우유/ 플레인요거트/ 콘옥수수 1/2캔

검색해보면 양파, 당근, 오이, 계란을 많이 넣던데 오이는 그닥이고, 옥수수를 좋아하므로 내 맘대로 넣었엌ㅋ

여시들 취향대로 넣어도 될 것 같아~

다음에 귀찮으면 당근, 계란은 빼고 해보려고 ㅎㅎ

양파 사진은 1개인데 1/2개만 썼어~

1. 감자를 씻어서 잘 깎은 다음에 깍둑썰기를 한다.

금방 익으라고 썰어주는 거니까 적당한 크기로 썰면 됑 나는 6~8등분 한 것 같아

거기에 감자가 반쯤 잠길 때까지 우유를 부어준 후 약불~중불로 20분 정도 끓여줘

소금간을 좀 하고, 우유가 끓어 넘칠 수도 있으니까 옆에 있어줘~

감자가 바닥에 붙지 않게 중간중간 섞어줘야 해!

(고마운 나예뽕 여시의 질문이 우유가 졸아없어질 때까지 해야하냐고 했는데

감자가 익을 때까지 삶다보면 우유가 다 졸아 없어지더라궁~

고로 감자가 다 익지도 않았는데 우유가 사라질 수 있으니 주의; 그럴 땐 우유를 더 넣어서 감자가 익을 때까지~)

감자의 20분 후 모습.. 대박 우유 고소한 냄새 남 ㅋㅋㅋㅋ

따끈따끈할 때 부서트리면? 섞어주면? 더 잘 되는 듯해

2. 그동안 계란을 삶아주고 양파와 당근을 썬다음 볶아줘~

나는 양파, 당근을 따로따로 볶았는데 뭐부터 볶는지 몰라서 당근부터 볶고, 양파 볶았어

볶을 때 들기름 썼는데 샐러드가 느끼해져ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그냥 약불에 안타게 기름 없이 볶아야하나?ㅠ; 이건 잘 모르겠어

주의사항) 이걸 감자를 삶는 동시에 한다면 감자에 주의를 기울여서 잘 섞어줘~

나는 동시에 하려했으나 아빠가 라면을 끓여드신다기에 감자가 다 된다음에 했어ㅠ

3. 나는 계란 2개 8분정도 삶았으~

찬물에 담궈놨다가 껍질을 깐 후 흰자만 썰었어

검색해보면 노른자를 부슬부슬하게 만들어서 위에 뿌려주던데...

나는 왠지 살찔 것 같아서.. 버렸... 미안 노른자야ㅠ

4. 콘옥수수를 준비한다

나는 국물을 따라 버린다음에 물에 한번 씻었어... 근데 좀 급하게 해서

요 순서에 넣어놨어 ㅋㅋㅋ

자 이제 준비가 되었다면 섞어 봅시다

열심히 수저로 섞어준 감자에

플레인 요거트를 부어줍니다

1리터짜리 통에 있는 요거트를 뿌린 거라 정확한 양은 모르겠어;

비벼가면서 자기 취향에 맞게 양을 조절하면 될 것 같아

이 정도에서 멈췄는데... 다 하고 나서 먹어보니까 퍽퍽해서 더 넣었어ㅠ

볶아준 양파, 당근도 넣어요~

순서는 뭐 상관이 있는지 모르겠는데 왠지 약해보이는 애들을 나중에 넣었어; 부서질까봐;

그 다음엔 콘 옥수수

완성~

지저분해 보여서 그릇에 옮겼는데 더 정신없네ㅠㅠㅠㅠㅠ

수정해야할 거 있으면 말해주는 여시 복 받을거야~ㅋㅋ

+ 맛은 일반 감자샐러드랑 거의 비슷해~ 단 소금을 안 넣으면 엄청 밍밍하니까 꼭 넣어ㅠ

바로 만들어 먹을 때 요거트를 많이 넣으면 요거트 맛이 좀 나는데

하루 지나서 오늘 먹어보니까 요거트 맛 별로 안나네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

마요를 안 넣으니까 덜 느끼하고 약간 덜 고소한 건 있는 것 같은데 거의 비슷하니 좋아!

[다이어트성공^^]

감자샐러드 맛있겠땅땅

[이해하자]

요거트감자샐러드 ㅠㅠ 맛있겠다 ㅠㅠ 해먹어야지!!! 고마워 ㅋㅋ

[복세편살♥]

감자한박스 사놓은거 이러케 앖애야지!!!! 구마워 똑순여시!!!♥

[생크림떡볶이]

울집에 감자 많은데 도전!!! 맛있어보영ㅎㅎㅎ

[강남]

마요네즈 너무 많이 들어가서 좀 그랬는데... 다음엔 이걸로 도전 해볼겡!

[사랑아클쓰해]

[마요네즈없이감자샐러드]대박ㅜㅜ진짜대박ㅠㅠ고마워여시야

[서양음악사]

[no마요 감자샐러드]이거네 ㅠ 우리집도 누가 한박스 보내주셨는데!! 써먹어야징!

[곰곰곰곰곰곰]

좋다좋다!! 마요네즈 없이라니!!!!!! 맛나게 만들어 먹을게!! 고마워 ^.^ 아 그리고 개인카페로 스크랩할게 ♥

[하기시름관두등가]

마요네즈없는 감자샐러드~!!! 오 좋다 ㅠㅠㅠ 역시 여름엔 감자지 고마웡!

[woo지코]

우왕신기하당ㅋㅋㅋㅋㅋ언니근데야채들꼭볶아서넣어야해?양파나당근이나걍쌩으로넣으면안대려나...

[에페스]

자기 입맛에 따라 안 볶아도 될 것 같아 ㅋㅋㅋ 난 생양파.생당근 못먹어서ㅠ

[안아줘요 베어]

[감자샐러드] ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 집에 많은데 잔뜩 만들어놓고 아침으로 먹어야겠다~~!! ㅠㅠ 고마워~~!!

[Stussy]

[다이어트샐러드] 고마워 여시 알라뷰!♡

[사나다 준페이]

[다이어트 샐러드] 감자 샐러드 먹고 싶었는데 마요네즈 때문에 고민했는데 여시야 고마워!!

[두부시]

어머나 세상에 이런 좋은정보

[타이니지]

마요네즈없이 감자샐러드!!! 우어ㅏ여시고마워ㅠㅠ

[대통년]

아 좋다 진작 이렇게 할걸 !!!!!!!!!

[ㅇㅇㅉㅈㅁ]

나 샐러드 진짜 조아하는데 ㅠㅠ 대박!!!

[내가바로궁예]

해머거야징 감자랑 양파가 풍년인데ㅎㅎ

[드림위버]

와 대박ㅋㅋㅋ우리집도 지금 감자 넘쳐나는데ㅋㅋㅋㅋ고마워 !!

[에페스]

그 글쎄; 괜찮을 것 같은데 맛은 보장 못하지 ㅋㅋㅋㅋ

[여성시대 김여시]

대박여시고마워!!!!!나중에해봐야지!!!!!!!

[치킨에 반한 손님]

우유감자샐러드/ 죠타~~~~~~~고마워여시 ㅎㅎㅎ

[항향헝형홍 횽훙흉흥힝]

(감자샐러드)맛잇겟다!!!고마우!!!!!!!여시짱

[준멘ㅎㅎ]

[레시피][감자샐러드] 마요네즈 안들어가는게 짱이다ㅜㅜ 잘봐써

[잘됨]

집에 감자가 넘쳐나고 있는데 마요네즈없이 감자샐러드 해먹어봐야지!!!!!!!!!!!

[고통은 지나간다, 아름다움은 남는다]

감자샐러드 내일해뭄우아지!!

[제이크더도그]

나 해먹었어!!!!! 여새 ㅠㅠㅠ고마워 진짜 존맛 ㅠㅠㅠㅠ마요네즈안넣고도 이렇게 맛있을수있다니ㅠㅠㅠ고마ㅜ어ㅠㅠㅠ 불쌍한 다이어터의 빛과소금...

[대추하나뜯을래]

마요네즈없이도 먹을 수 있구나ㅠㅠ 꼭 해먹을거야!!!

[150/43]

[감자샐러드] 헐 진짜 먹고 싶다 고마워

[SM지성]

[마요네즈없이 감자샐러드]맛있겠다!! 고마워 여시야!!

[이니쨔응]

ㅠ감쟈샐러드 ..꼭해먹어봐야지

[방문수]

(감자샐러드) 먹고싶어서 들어왓어!!!!! 레시피고마웡!!!!!

[오홍홍홍]

[감자샐러드]고마웡! 감자샐러드 해먹어야징 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[하루일치키는진리]

감자샐러드 이거다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[푸링푸링~]

[감자샐러드] 세상에ㅠㅠ 마요네즈 때문에 먹고싶어도 못해먹었는데ㅠㅠㅠ 고마웡ㅠㅠ

[내장롱야광장롱]

((마요네즈없는 감자샐러드)) 우리집에 지금 감자풍년인데 해먹어봐야게쪙ㅎㅎㅎ

[치즈모찌]

[마요네즈 없는 감자샐러드] 고마워유 여시! 다욧중인데 시도해바야겟당!!

[다이어트기간한정빵수니]

요거트 안 넣어도 되는데 좀 뻑뻑할거야ㅠ 맛은 요거트 넣어도 별 차이 못느끼겠더라 ㅋㅋ

[여름햇살]

세상에...개존맛이겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[칭따오꿔바로우]

우와... 알려줘서 고마워 여시!!

[푸크린]

감자샐러드 이렇게 만드는거구나 대박.. 진짜 맛있어보여

[언더]

맛잇겟다