출처 : 여성시대 찰푸덕 찰푸덕
요즘은 에프에 많이 돌려먹어서 다 알겠지만..아직도 모르는 여시있을까봐
왼쪽 고온으로 180에 내리 돌린🍠
오른쪽 100도에서 30분 180에서 30분 돌린🍠
일단 고구마는 밤고구마라고 샀고 지금은 다 꿀고구마야~ 하셔서 10키로 삼
크기 손가락 2-3개 만한데 한두입거리
저온에서 돌리고 완료되면 고온으로 한번 더 돌리면
촉촉하고 꿀이 막 껍질위로 흘러넘쳐있어
껍질벗겨보면 왼쪽껀 촉촉하긴한데 좀 더 고구마느낌이라면
오른쪽꺼는 촉촉하고 쫄깃하고 쩐덕하고 개달아
같은 고구마고 크기도 같은걸로까봤어
문제시 고구마 금식...
레시피 가기엔 넘나 하찮...
소중한 아이디... 문제시 속삭여줘...
오른쪽 아래 강아지털 무시 부탁..글올리면서 발견함 ...
첫댓글 헐 저온 고온 기억할게
오오 완전 꿀팁이다ㅠㅠ 고뫄우어!!!!
와 울집은 반대로 고온에서 저 온 하는데 반대로 해봐야지!!!! 고마워!
우와 쩐다..그냥 통째로 돌리면 돼??
응 그냥 겉에 흙만 털어서 넣고 돌려! 껍질 까먹을거라
@찰푸덕 찰푸덕 고마워❣️ 고구마사야겠다ㅋㅋㅋㅋ
어찌 발견한겨 천재여시..
나도 그렇게하는데!! 진심 꿀고구마야
마자 나두 특상 고구마 160 30분 190 30분 하는데 더 달고 꿀 쩔어
무조건 고구마에 칼집or젓가락 구멍 숭숭 내주기!!!!
안하면 에어프라이어 안에서 폭발물구경+청소득템
헐 고구마도 에프도 터져? 대박 나 고구마 3000번돌려먹음서 한번도 안터짐 ...운좋았네 군밤이나 전자렌지만 터지는줄알았어...
나 이번에 처음 터져봤어.. 이런 꿀팁을 이제 알다니 고마워 여샤..
마자 난 110도 -> 190도 함 ㅠㅠㅠ꿀이야
ㅠㅠ울집은 최저가 185여 ㅜㅜㅠ 슬프다
헉.. 고구마를 60분이나 돌려? 난 15분씩 앞뒤로 돌려서 해도 익던데.. 이렇게 해야 맛나?
헉 30분이면 익어?
나 저거 작은건데도 30분씩 2번 돌리는 편이야ㅎㅎ
근데 큰거해도 30분 2번하긴 함....(전기세...눈감아
그래야 쩐~덕하고 맛있더라구 뀰고구마되구
100도에 30분만했을때 혹시나 하고 먹어봤는데 서걱함 ㅋㅋㅋ
그래서 180에 30분 돌려 여시도 너무 오래다 싶으면 20분이나 25분으로 줄여서 해봐봐 고구마가 작은건 적게해도 될듯~
최고 맛나
나도 고구마 맨날 구워먹는데 원댓 여시처럼 30분만 돌려봄ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 한번 30분+30분씩 해봐야겠다... 참고로 30분에서 180도 해도 잘 익어!! ㅋㅋㅋ
원래 30분인데 1시간이면 길긴하다.
그래도 해보고 싶다 고마워!!
넘 길면 20분씩 해봐야겠다! 크기 따라 다르더라구 ㅎㅎㅎ 나도 오늘 저녁엔 20분씩 실험 해볼게
식품과학 전공으로써~
고구마는 65도 전후에서 오래머물면 더 달다고함.. 한마디로 은근하게 오래 구울수록 단맛상승!!
레알 쩝쩝박사님이잔아!
와 시간 너무 오래 쓴다 생각했는데 과학적인 원리구나!
감자도 저온에 오래구우면 달고 맛있어 그래서 숯불에 구우면 더 맛있는거~!~!
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퍽구마 좋아하면 어떻게 해야하지
그럼 밤고구마로 사서 높은온도에 짧게 돌려! ㅎㅎㅎ 30분
갠적으로 퍽구마는 물에 찌는게 쵝오야!
키친타올에 물적셔서 감싼다음 전자렌지에 4분돌리면 된다는데 나는 한번도 안해봄
삭제된 댓글 입니다.
𐨛𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 𐨛 난 강아지들이랑 같이먹어서 거의 매일 돌리는데 이렇게 해주면 강아지들 눈 튀어나옴 지들도 단걸아나봐 나도 넘 달아서 일부러 높은온도에 돌릴때도 있음
우리강아지만 고구마굽는동안 우는게 아니었군.....ㅋㅋ 에프만열어도 오열하는 오열강쥐
전기밥솥에 소주잔으로 물 한컵반 정도 넣고
고구마 취사 >>>> 에프에 15분정도 더 돌리기
난 이게 젤좋더라
오 에프에 15분만 돌려야하면 이것도 좋겠다
댓글 내용까지 반영해서 100도 20분 180도 20분 돌려야겠다 나 고구마 환장하는데 땡큐!!
ㅇㄱㄹㅇ임 입에서 걍녹아
와 세상에 고굼박사들 왜이렇게 많아 고구마 레시피만 만가지네
와 담에 이렇게 해서 먹어봐야지! 고마워ㅎㅎ
꿀고구마ㅠㅠ 낼 먹는다 레시피 고마워!!
110도 30분 110도 30분 190도 30분하니 천국의 맛이었어
박사님…
박사님 감사합니다
미친거 으냐 너무 규마워ㅜ
고온에서만 돌렸는데 한수 배워갑니다
100도 20분 180도 20분 돌리니까 대박임
와 지금 이거보고 당장 고구마 넣엇음
에프가 140도가 젤 낮다 ㅠ 일단 30분 돌려봐야지
고마와💛