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① 물질의 특성

(1) 물질의 특성 : 다른 물질과 구별되는 그 물질만이 가지는 고유한 성질이다.

*물질을 구별하는 데 이용된다.

*물질의 양에 관계없이 일정하다.

(2) 물질의 특성이 될 수 없는 것 : 같은 물질이라도 조건에 다라 다른 값이 나올 수 있는 경우에는 물질의 특성이 될 수 없다.

(3) 겉보기 성질 : 사람의 감각 기관이나 간단한 도구를 이용하여 구별할 수 있는 물질의 성질이다.

겉보기 성질	조사 방법	예
색	칀 종이를 뒤에 대고 색을 관찰한다.	금(노란색) 황산구리(푸른색)
맛	물에 녹여서 거름종이에 묻혀 혀끝에 살짝 대어본다.	설탕(단맛) 소금(짠맛) 식초(신맛) 소다(쓴맛)
냄새	손으로 바람을 일으켜 시약의 증기가 코쪽으로 오게하여 간접적으로 맡는다.	식초(신 냄새) 암모니아(자극성 냄새)
굳기	기준 물질을 정한 후 긁어보고 기준 물질과 비교한다.	석고(무름) 금강석(단단함)
촉감	손으로 비벼본다.	밀가루 (부드러움) 소금(거침)
결정 모양	돋보기나 현미경을 이용해 관찰한다.	염화나트륨(정육면체) 석영(육각기둥)

② 녹는점과 어는점

(1) 녹는점 : 고체가 녹아서 액체로 상태 벼노하할 때의 온도이다.

* 고체의 가열 곡선에서 온도가 일정하게 유지되는 부분의 온도이다.

*녹는점에서는 가해진 열이 모두 고체를 액체로 상태 변화시키는 데 쓰이기 때문에 온도가 높아지지 않고 일정하게 유지된다.

(2) 어는점 : 액체가 얼어서 고체로 상태 변화 할때의 온도이다.

* 액체의 냉각 곡선에서 온도가 일정하게 유지되는 부분의 온도이다.

*어는점에서는 액체가 고체로 어는 동안 열을 방출하기 때문에 온도가 낮아지지않고 일정하게 유지된다.

(3) 녹는점과 어는점의 특징

*녹는점과 어는점에서는 고체와 액체 상태의 물질이 함께 존재한다.

*순수한 물질은 녹는점과 어는점이 같다.

*녹는점과 어는점은 물질의 종류에 따라 다르므로 물질의 특성이 된다.

*녹는점과 어는점은 물질의 양이나 가열하는 불꽃의 세기에 관계없이 일정하다.

-질량이 많아지면 녹는점(어는점)에 도달하는 데 걸리는 시간이 길어진다.

-불꽃의 세기가 세지면 녹는점(어는점)에 도달하는 데 걸리는 시간이 짧아진다.

(4) 녹는점과 어는점의 이용

*쉽게 녹으면 안 되는 경우 : 녹는점이 높아야 한다.

*쉽게 녹일 수 있어야 하는 경우 : 녹는점이 낮아야 한다.

③ 끓는 점

(1) 끓는점 : 액체가 끓어서 기체로 상태 변화할 때의 온도이다.

*액체의 가열 곡선에서 온도가 일정하게 유지되는 부분의 온도이다.

*끓는점에서는 가해진 열이 모두 액체를 기체로 상태 변화시키는 데 쓰이기 때문에 온도가 높아지지 않고 일정하게 유지된다.

(2) 끓는 점의 특징

*끓는점에서는 액체와 기체 상태의 물질이 함께 존재한다.

*끓는점은 물질의 종류에 따라 다르므로 물질의 특성이 된다.

*끓는점은 물질의 양이나 가열하는 불꽃의 세기에 관계없이 일정하다.

(3) 압력과 끓는점 : 외부 압력에 따라 끓는점이 높아진다.

*외부 압력이 낮아지면 끓는점이 낮아진다

④ 온도와 물질의 상태

(1) 물질은 온도에 따라 고체, 액체, 기체 중의 어느 한 가지 상태로 존재한다.

(2) 물질이 상온에서 존재하는상태는물질은 녹는점과 끓는점에 따라 다르다.

* 녹는점보다 낮은 온도에서는고체 상태로 존재한다.

* 녹는점과 끓는점 사이의 온도에서는 액체 상태로 존재한다.

* 끓는점보다 높은 온도에서는 기체 상태로 존재한다.