출처: 여성시대 아뭐래피식픽
자기계발 시간이라지만 시간이 남아도는 여름방학을 처음으로 맞이했는데
와 잉여짓도 한두번이지
내가 이 무거운 몸뚱아리를 이끌고 움직이고 싶더라
그.래.서 만들었어
감자치즈고로케
레시피는 요깅ㅎ
1. 감자 삶기
껍질을 다 까고 냄비에 물 절반 채우고 뚜껑 닫고 20~30분 삶아줘
( 감자 깎을때 딴곳 쳐다보지마.. 손가락이 감자가 될 기적이 일어날 지어다..ㅎ)
2.으깬 후 재료와 섞기
젓가락으로 콕콕 찔러보고 삶아진 감자를 좀 넓은 그릇에 넣고
숟가락이나 주걱으로 으깨줘
난 여기서 옥수수랑 파프리카(볶아서)를 으깬 감자랑 섞었어
3.동그랗게 만들기
으깬 감자를 적당량 덜어서 납작하게 만들고 가운데에 치즈를 듬뿍! 넣고
만두 만드는 것처럼 동글동글 빚어줘
4.밀가루 옷 입히기
밀가루 양은 많이 필요없어 그냥 큰숟가락 2~3번
비닐봉지에 밀가루 넣고 감자를 넣고 쉣킷쉣킷해줘(엄청 편햌ㅋㅋ)
5.계란 옷 입히기
예,전 부치듯 계란물에 담궈줘
(2~3개 탈탈 풀어)
6.빵가루 입히기
듬뿍 듬뿍 듬뿍 듬뿍 듬뿍
7.튀기기
((((난)))) 후라이팬 반? 정도에 튀김용 기름 부어주시고
쎈 불로 기름을 달궈달궈
시간이 됐다 싶으면 빵가루 조금 뿌려봐
(둥둥 위로 뜨면 튀기기 알맞은 온도~)
안타게 젓가락으로 돌려가면서 튀겨줘
그러면!!!
완.성.이.자.나
자매품 치즈김치볶음밥고로케도 있어ㅎ
레시피는 쉬운데 번거롭자나ㅋ
근데 맛있자나ㅋ
한번 시도해볼만 하자나ㅋ
문제있으면 댓글로 알려줘!ㅎ
+
치즈김치볶음밥고로케 만들기
1.볶음밥 볶기
(고슬고슬하면 안 뭉쳐지니깐 참치를 넣는걸 추천!)
2.만든 볶음밥을 냉장고나 실온에서 식히기!
3.밀가루를 붙힐때 비닐봉지에 넣는거 알징?ㅎ
(밀가루 붙히면서 손으로 모양 잡아주면서 하면 더 이쁜 모양으로 튀길수있어!)
4.계란물을 묻히기 (오래 두면 부스러져! 조심!)
5. 빵가루 뜸뿍뜸뿍
6.튀겨주세요옴~
+
양파! 넣어도 되요
그냥 넣고싶은거 다 넣어~ 대신 감자보다 많이넣으면 안뭉쳐진다ㅋㅋㅋㅋ 조심!
첫댓글 치즈감자고로케.......아...ㅠ맛잇겟당!!!!♥
헐..완전 먹고싶다....><
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피자치즈~ㅎ
난 감자치즈라고 읽었으면서도 왜치즈를 김치로알고들어와서 김치찾고있었닄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근뎅 김볶밥이잇어
[치즈감자? 감자치즈고로케]는 사랑입니다 군침돌아 흡 치즈는 피자치즈로
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피자치즈~!
헐대박.......
감자치즈고로케...하쩌러♡
마자 이거 존맛이야...예전에 자주해먹었는데..요즘엔 귀차나서 안해머금 ㅠㅠ
우와 해먹어야지!!
와대박.....ㅠㅠㅠㅠ
나 학교때매 언니 집에 얹혀사는데 빵가루 없으니까 고향내려가서 만들래ㅎ 8월에ㅎ 젠쟝 내가 설거지 다 할 건데 왜 막아!!!!^0^!!!!! 빵가루만 안 묻히고 그냥 해도 되려낫
다이어트 끝ㄴ면 해먹을거야ㅜㅜ
대박ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ완전 맛있겠다ㅠㅠㅠ감자!!!
배고파....... 손이달달달떨린다 다엿트 끝나기만 해봐라
[감자치즈고로케] 대박이야.......... 엄마가 에어컨 틀어주기만 하면 바로 해먹어야지ㅜㅜ 고마워 여시!!
감자치즈고로케!!! 와...대박ㅜㅜ나를 위한 레시피다...에어후라이기에 튀겨도 되게찌?ㅜㅜㅜ되야할텐데ㅋㅋㅋㅜㅜㅜ언니 레시피 고마워여 뿅
감자치즈고로케 하ㅠㅠㅠㅠㅠ침나와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ위에서감자전보고내려왔는데 또이런 맛있는!!
내일 해먹어보꽈?
파프리카대신 양파넣어도 되나? 나 양파 지짜 좋아하는데ㅠㅠㅠㅠㅠ 김치볶음밥고로케???? 그건 어케하눈겨
질문 본문에 추가할게!ㅎ 나중에 확인해보고 꼭 만들어 먹어~
하..여시 최소 식영과
간호학과지롱~ㅎ
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넣어써ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 나두 이거 해머것눈데 맛잇엇엉!!!! 참고로 밀가루에 굴리는거 안하면 튀김옷이랑 감자랑 안붙어서 한입베어물때 틔김옷만 벗겨지는 상태발생한당!!!!! 귀찮더라도 밀가루 생략안하눈게 먹을때 편함!!!!!!!!!
튀김옷 두꺼운거 안조아하는데 튀김옷마니두꺼우려나??? ㅠㅠ
안두꺼웡ㅎ
[감자치즈고로케] 와 대박 침나와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 해볼래 고마우잉!!
감치는 진리자나여 ㅠㅠ보기만해도 행복하자나여 ㅠㅠ 감자전에 이어 이것도 어택당하네 ㅠㅠ꼭 해먹을꺼야 이것도 리스트 포함!! ㅠㅠㅠㅠ 잘해먹을게
아존나맛잌ㅅ겤ㅅ다....다이어터여시는 뒤로가기를누릅니다...
(감자치즈고로케) 도전이닷 고마워여시!
현기증난다. 해먹어야지 고마워!!