스크랩 유명 카페 못지않은 맛있는 빙수 만드는 법

[존분]

유명 카페 못지않은 맛있는 빙수 만드는 법



무더운 여름입니다.
덥다 보니 차가운 음식만 찾게 되는 것 같습니다.
또 시원한 에어컨이 나오는 카페를 찾아 빙수를 시켜 먹기도 합니다.
눈꽃빙수는 우유를 갈아서 만든 빙수입니다.
집에서 빙수 기계 없이 만들어 먹을 수 있답니다.
이것저것 냉장고에 있는 재료로 만들어 보세요.

1. 천도복숭아 빙수

▶ 재료 : 우유 1개, 천도복숭아 1개, 미숫가루 2숟가락, 팥 2숟가락, 꿀 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 우유 200mL를 얼려 접시에 담고 긁어주거나 깨준다.

(얼린 우유를 비닐 봉지에 넣어 방망이로 밀어줘도 되고, 우유에 물을 한 두숟가락 넣어주면 얼음이 빨리 놓는 것을 방지해 준다.)

㉡ 미숫가루, 팥, 천도복숭아를 담아준 후 꿀을 뿌려 완성한다.

▲ 완성된 모습

2. 참외 빙수

▶ 재료 : 우유 1개, 참외 1/2개, 미숫가루 2숟가락, 팥 2숟가락, 요거트 1개

▶ 만드는 순서

㉠ 얼려서 잘게 깬 우유 위에 요거트, 미숫가루 순으로 올려준다.

㉡ 삶은 팥, 잘게 썬 참외를 올려 마무리한다.

▲ 완성된 모습

3. 찰떡 빙수

▶ 재료 : 딸기우유 1개, 미숫가루 2숟가락, 꿀, 찰떡, 블루베리 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 얼린 우유는 녹여주고 미숫가루, 찰떡을 올려준다.

㉡ 블루베리를 올리고 난 뒤 꿀을 뿌려 마무리한다.

▲ 완성된 모습

어렵지 않지요?
우유나 음료수를 얼려주고 집에 있는 재료를 이용해서 만들면 됩니다.
여러분도 따라 해 보세요.
결코, 후회하지 않을 맛이랍니다.^^

가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.

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