약식레시피 공개 와 대추고를 만들어 보세요.

[강금옥]

연말연시에 특별한 선물을 준비해 보시라고 약식레시피와 대추고 만드는 법을 알려드려요.

약식레시피

찹쌀1kgㅡ불리기전 생찹쌀
간장 100ml
대추고250g
꿀80g
흑설탕60g
계피가루
깐밤150g
대추120g
잣 약간
참기름약간

대추고 만드는법
말린대추를 물에 2~3시간 불려준 뒤 끓여줍니다.
뭉글해질 때까지
씨와 껍질만 남기고 속살만 걸러냅니다.
다 걸러내고 속살만 푹 끓여 줍니다.
껍질과 씨는 따로 끓여 생강 조금 넣고 차로 만들어 드심 됩니다.

[오현숙(전주)]

감사합니다 ~~함 도전해볼께요~

[김인애(야생화)]

글찬아도 찹쌀 많이있어 약식에 한번 도전해 보려했는데 감사해요.
그런데 찜통에 쪄서 하나요? 아님 전기밥솥에 하는건지 궁금해요.

[강금옥]

찜통이요

[고미자(서울성북)]

맛있는 약식이 될것 같아요
레시피 ~~감사합니다

[김양순(남양주 )]

대추고을 안넣거나 대용으로
뭐가 있을까요? 급해보고싶어요

[강금옥]

대추즙이 있으심 대용이 될 것 같아요

[박남숙(경남)]

찹쌀만 먼저찜통에 찐것에 대추즙이랑 여러가지 넣어 다시한번더 찌는건지요?

[강금옥]

네

[박남숙(경남)]

몸을 아끼시면서 일하셔요 레시피 감사합니다

[송혜숙(완도)]

감사합니다~~~

[이경민(서울)]

감사합니다.^^

[최순희]

귀한 레시피 감사합니다^^

[윤주혜(양평)]

이 귀한 래시피를 공개해주시다니 감사합니다.
일단 제 노트에 업어갑니다.

[유근화(경기)]

저도 같이 업어갑니다. 주혜님... 잘 있었지요? 정모때 더 긴 이야기를 나누고 싶었는데 시간이 짧아 아쉬웠어요...

[윤주혜(양평)]

잠깐의 만남이었지만 두해를 보니 오랜 지기를 본듯 했어요ᆞ애기도 잘 크고 있지요?
초롱초롱한 눈망울이 눈에 선하네요

[유근화(경기)]

ㅋ 엎드려 기면서부터 일저지르기 시작했어요. 맨 처음엔 스트레스가 심했는데 점점 이뻐지네요. 미국 보내기 싫어졌어요. ㅋㅋ

[성복선(사천)]

저도 따라쟁이 해 선물 해야 겠습니다

[이하연(아산)]

작년에 대추고 만들은거
조금 남았는데 해봐야겠어요.계피가루만
없는데 안넣어도 될까요?
대추씨와 껍질은 버렸는데
그렇게 해서 차로 마시는군요~^^

[김경숙(담다디)]

감사합니다ᆞᆢ

[이은하(복실이)]

고맙습니다
레시피 담아갑니다

[박준석(서울)]

소중한 레시피 감사합니다

[안희숙(동두천)]

계량컵으로 어떻게되는지 집에 저울이 없어서요?

[민경선(서울)]

저두 하고 싶었는데 귀한 레시피 감사합니다

[이정숙(대전)]

감사합니다~^^

[유근화(경기)]

이렇게 귀한 레시피를 그냥 편하게 받아봐도 되나요? 정모때도 넘 귀해서 필기를 잘 해왔는데 그만 어디에다 적었는지 까먹어 애타게 찾고 있는 중이었어요. 넘 감사 === 고맙습니다. 혹시라도 약식 하시게 되면.... 언제든지... 표고랑 교환해 주시어요... 아무리 생각해도 약식 할 시간이 안 나올거 같아요. 표고나 열심히 길러야겠어요. ㅎㅎ

[강금옥]

표고 길러서 보내주세요. ㅎㅎ조만간 약식 만들것이니 보내드릴게요

[유근화(경기)]

넵.. 아이고 감사합니다. 약식 만들어 보내주시면 정말 감사히 잘 먹을게요. 일하느라 식사를 못 챙겨먹는 날이 많은데 약식 쟁여놓고 일하면서 먹어야겠어요.

[김복순(비선)]

레시피 감사합니다
모셔갑니다