[전북 군산] 뽀빠이냉면

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_123CCD434FB66D1C27501F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123CCD434FB66D1C27" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_123CCD434FB66D1C27501F"/> 물냉면 2개와 비빔냉면 하나를 주문했어요~ 큰 냉면그릇에 가득담겨나오는 비쥬얼이 좋더군요 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20558C434FB66D1C0E49A2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20558C434FB66D1C0E" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_20558C434FB66D1C0E49A2"/> 향긋한 오이가 아주 듬뿍 나옵니다. 물냉면에는 소고기편육이 아닌 닭가슴살이 고명으로 나오는 점이 다른 곳과 틀리더군요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144F9D434FB66D1C165F2A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144F9D434FB66D1C16" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_144F9D434FB66D1C165F2A"/> 아마 육수의 기본이 닭인가 봅니다... 비쥬얼로 보아선 아주 좋아보입니다. 일단 곱배기도 아닌데 곱배기처럼 보이고요.. ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1614183E4FB66D1D0FBFAA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1614183E4FB66D1D0F" width=500 actualwidth="500" isset="true" id="A_1614183E4FB66D1D0FBFAA"/> 흠... 뭐랄까.. 미리 삶은 닭가슴살에선 약간.. 아주 약간의 닭고기 특유의 냄새가 나기도 합니다. 삶고 시간이 지나면 닭고기냄새가 나는것은 어쩔수 없는 듯 합니다. 그렇다고 딱히 먹기 거북할 정도는 아니였어요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_137BA63E4FB66D1D2333E1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137BA63E4FB66D1D23" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_137BA63E4FB66D1D2333E1"/> 군산 뽀빠이냉면집의 면은 메밀면입니다.! 면발이 아주 좋더라구요... 야들야들한데 흐믈거리지도 않고 이가 나쁜 어르신분들도 잘 드실만한. 그렇다고 푹 퍼진것도 아니고... 삶는 정도도 딱! 좋습니다. 육수가 아주 생소한데요... 뭐랄까........ 제 입맛엔 판모밀의 육수를 아주 아주 엷게 물을 많이 탄 맛이랄까요? 특유의 간장이 비법인듯 보입니다. 물론 정확한건 아니고요.. 그냥 제 입맛에 그렇다는 거니깐 참고하세요~ ^^ 처음 먹었을땐 생소한맛이라 뭐야.. 이거 이게 맛있어? 하고 먹었는데 한젓가락... 두젓가락 먹다보니 은근히 중독되더라구요...... 짠듯하면서(좀 싱겁게 먹어요 제가 ^^) 깔끔하고..... 면발도 좋아 후루룩 먹기 좋고요... 육수는 살얼음이 있는 아주 차가운 편은 아니였지만요.. ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11128B3E4FB66D1E10DE48 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11128B3E4FB66D1E10" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_11128B3E4FB66D1E10DE48"/> 비빔냉면곱배기입니다. 소스가 면발에 잠길정도로 나와 비비기 좋더군요....비빔냉면도 오이가 수북히 나옵니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1801883E4FB66D1E1C710D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1801883E4FB66D1E1C" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1801883E4FB66D1E1C710D"/> 사실... 비빔냉면은 제입에는 잘 맞지 않았습니다. 고운 고춧가루가 아니라 약간 텁텁할 수 있는 굵은 고춧가루를 사용해 소스를 만들었더군요.... 짜거나 하진 않았지만 맛 또한 독특합니다. 텁텁한거 싫어서 그냥 패쓰~ 그래도 면발은 좋아요 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11206D3E4FB66D1E021E47 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11206D3E4FB66D1E02" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_11206D3E4FB66D1E021E47"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191AD13E4FB66D1F088C55 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191AD13E4FB66D1F08" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_191AD13E4FB66D1F088C55"/> 비빔냉면은 제가 주문한게 아니라 덜어먹어보았는데....... 역시.. 제 입에는 잘 맞지 않았지만 호불호가 나뉠 맛인듯합니다. ㅎ 군산 뽀빠이냉면의 장점은 좋은메밀면발과 은근히 중독되는 육수맛이랄까요~ 군산에가면 한번쯤은 드셔보셔도 좋을 냉면같습니다.~ ^^ 가격도 5,500원이잖아요~ 아 좋아... 요새 서울은 구천원하는 곳도 많은데 말이죠... 군산 뽀빠이냉면 - 전라북도 군산시 장재동 42 / 063-446-1785 유짱의 미각여행 - 군산맛집] 군산 뽀빠이냉면 : 메밀면발맛에 반하고 육수에 중독되는 맛...