스크랩 군밤이야! 찐밤이야! 고구마, 밤 맛있게 삶는법

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요즈음 고구마나 밤을 삶아먹으면 맛있는 계절이다.

밤도 맛있고 고구마도 제철이기 때문이다.

고구마나 감자,밤은 모두 같은 방법으로 찐다.

먼저 재료을 깨끗하게 씻는다.

냄비나 솥을 준비해 그안에 내용물을 넣은뒤 위에 신문지을 덮는다.

그리고 가스불을 껴고 20~30분정도 기다리면

군고구마나 군밤 같은 느낌이 팍 오면서 포실한 내용물이 된다.

밤이나 고구마 는 밑에 눌수도 있으니 가끔 한번 흔들어주면 더욱 좋고

안 흔들어도 무방하나 많이 넣으면 위에 있는건 군밤이나 군고구마 느낌이 안나요.

고구마 큰것은 반을 갈라서 쪄 주시면 됩니다.군맘\