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일산맛집/착한가격 맛집/동태탕, 동태찜 맛집/49통태탕,찜
옛날 조선 시대 함경도 명천군의 태씨 성을 가진 어부가 처음 보는 물고기를 잡았는데 명천군의 명자와 본인의 성씨인 태자를 합해서 명태가 되었다나^^ 좌우간 명태는 크기에 따라서 새끼는 노가리이고 어획 시기나 도구 또는 장소에 따라서 그 이름이 무수히도 많더군요 우리나라 국민에게 먹거리 중 인기가 많은 명태를 통태관련 음식을 제공함으로써 서민은 물론이고 경제도 어려운데 가벼운 주머니를 든든하게 해줍니다
지방함량이 적고 개운하면서 담백하고 숙취 해소 효과에 탁월한 동태탕 직수입, 가공으로 중간의 유통이윤을 고스란히 소비자에게 돌려주는 고마운 맛집 너무나 착한 가격인 4,900원
식당 내부의 시설이나 인테리어도 깔끔하니 세련되었는데요 동태 전문식당이니 동태와 관련된 각자의 식성대로 주문하면 되겠네요 술 한잔 하는 술안주에는 별도의 메뉴를 고르시구요
밑반찬은 아주 간단합니다 인기가 많은 동태탕을 먹는데 이 정도의 반찬이면 뚝딱 하지요^^
잔칫집에 빠지지 않는 동태전입니다 애주가라면 막걸리랑도 인기가 높은 술안주가 되겠습니다 동태전이 큼지막해서 알아보니 기계로 포를 뜬 게 아니라 일일이 수작업으로 크게 떴기에 먹기도 풍부해서 좋더군요 명태를 겨울철 찬바람에 얼고 녹기를 반복해 반쯤 말린걸 코다리라고 한다지요 밥반찬은 물론이고 술안주에 인기가 많은 요리이지요
49동태탕의 대표적인 음식인 동태탕을 아니 먹을 순 없지요 동태탕은 일행과 함께 국물음식으로 먹어봅니다 동태탕이 4,900원이래서 내용물이 적을 줄 알았지만... 푸짐하고 맛깔스럽게 듬뿍 들어있네요
느낄 수 있는 동태탕을 해장용은 물론이고 평소에도 적극 추천합니다
흰 쌀밥을 한 숟가락 뜨고 위에는 코다리 구이를 한 조각 얹어서 냠냠~~ 꿀을 바르진 않았어도 이런 맛을 꿀맛이라 한다지요^^
49통태탕,찜 장항점 경기도 고양시 일산동구 장항동 757(로데오탑 빌딩 123호) 031) 902-4902. 010-9251-1338 윤중의 맛& 멋 글과 사진은 투데이신문 에서도 보실 수 있습니다 |
출처: 윤중의 맛 & 멋 원문보기 글쓴이: 윤 중
첫댓글 황태구이
좋아 하는데
무 멀어여
일산이라 멀어도 너
눈으로만 먹고 가네여