변 재 (邊 材)
품종: 소나무, 곧고 긴 것이 특징
품질: 겉으로는 연하지만 속은 강함 용도:
조선재(造船材), 궁재(宮材), 문목(門木),
고급건축자재 고려때 이규보는
벌목사로 왔었고, 원나라의 일본정벌을 위한
선박도 변산에서 건조했음.
변 란
(邊 蘭) 변산에는 야생 난초가
많이 자생하여 변산의 명물로서 많은 사람들의
기호의 대상이 되고 있다. 이를 일컬어 일명
변란 이라한다. 주로 변산면, 진서면, 상서면,
보안면 등 변산의 상록수림 속에 자생하고
있는 난초이다. 변란은 일종의 춘란(春蘭)으로서,
일엽일화(一葉一花)의 진란이다. 저온에서
잘 견디고 병충해가 없으며 자생란으로서 그
뿌리며 잎이며 또는 꽃이 여러 종류가 있으나
대체로 잎이 가늘고 긴 것, 큰 것 두가지가
있는데 세엽(細葉)은 수컷이고 대엽(大葉)은
암컷이다. 변 청
(邊 淸) 변산에서 나오는
자연꿀을 말한다. 맛이 좋기로 이름나 있으며
향기가 그윽하고 약용으로도 쓰인다. 변산면
격포리 적벽강 부근과 변산면 중계리 월명암
골짜기, 상서면 통정리 골짜기등에서 많이
생산된다. |