[제과] * starbucks scon*

[뎅이]

[재료] 중력분 532그램, 설탕 100그램, 베이킹 파우다 6ts, 소금 1/8ts, 우유 240ml,

샤워크림 120ml, 찬 무염버터 140그램, 포피씨 1Ts, 플랙씨 1Ts..

* 버터를 뺀 가루류는 섞어주세요~

* 우유에 샤워크림을 고루 섞어준뒤~

* 가루에 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을정도로 자르듯이 대충 섞어 주세요~

* 스쿱을 이용해 팬에 띄엄뜨엄 올려준뒤 220도 예열된 오븐에서 15분간 구워주세요~

( 성형은 마음대로~ 전 여름이고,

손의 열에 버터가 녹을까봐 스쿱을 이용했어요~)

- 팬닝후 남은 반죽은 랩을씌워 볼채로 냉장고에 차게두세요~

겉은 바삭하고,

안은 포실하니 아주 흡족한 느낌입니다~

[어흥ㅡㅡ;]

스타벅스 갈때 마다.. 먹어보고 싶었지만, ㅎㅎ 비싼 커피값에 밀려.. 못먹었었는데.. 레시피가 여기있었네요..^^