서울농부 최준열 -세번의 귀농

[고상석]

2012년 친구로 부터 "세번의 귀농"이라는 책을 선물로 받았습니다.

그해에 고추농사를 하면서 참깨도 좀 심어보고 하면서 이 책을 2번 완독하였습니다.

그리고 요약을 한 것입니다.

2012년 10월경 최준열 선생을 만나 뵙고, 사부님으로 섬기고 있습니다.

참 대단하신 분입니다.

제가 도시민 과수창업과정을 공부할 때, 엄청난 도움이 되었습니다.

http://cafe.daum.net/DMZfarm 

서울농부 최준열 -세번의 귀농

1. 유기농
첫해 비닐멀칭후 초생재배
둘째해 무비닐 호밀농법에서 문제 발생.
화분농법-배수가 잘 되게하고 물만 주어도 작물은 병 없이 큰다는 이론.( 화분의 예,이 동춘씨 호밀농법에서 참조-구연산 살포와 그린음악)
- 호밀을 점파하여 직근뿌리를 유도,배수 유도하여 작물을 튼튼히 함.
- 가을에 경운을 하여 경반층문제 해결.
- 호밀을 봄에 30-40알씩 70*20 간격 점파-직근경쟁으로 2.5미터뿌리내림. 고랑에 물이 안고임. 배수 잘되 병충해 없음. 타감작용으로 풀이 잘 못자람. 호밀베어 비료.
문제점은 풀을 완벽하게 잡기 역부족,가물 때 인정사정없이 수분 양분 탈취 농사망침.
- 배수목적으로 호밀,밀,보리를 점파해도 봄에 이랑을 로터리치면 도로아미타불이다.

미생물이 유기농이다. 즉 좋은 미생물이 모여사는 수 있는 환경을 어떻게 하면 만들 수 있나를 연구하는 것이다. 수분이 날아가지 않는 겨울에 밀,보리를 심고 그 위에 바다,산그리고 논에서 나는 부산물을 뿌려 다양한 미생물이 서식하게 해주는 것이다.
여름에는 부패균이 번성하지만 겨울은 활동못하고 미생물이 우위에 있는데,특히 수분이 날아가지 않아 미생물활동이 좋다. 즉 미생물은 물과 밀접해,가물면 미생물도 활동중단하고 습기를 따라 토양 깊숙히 숨는다.
미생물을 뿌려 효과를 보았다면 그곳은 썩은 밭이며,효과가 가장 좋은 곳은 시궁창이나 하수도나 축분이 쌓인 곳이다. 주로 미숙퇴비를 많이 뿌린 밭에 비오기 전후로 뿌리면 좋고,유기농밭은 소용없다.

유기농 밭 만들기- 퇴비를 넣고 밭을 갈아엎는 것은 질소과다 현상,질산성 질소 검출.
메밀재배가 필수. 토양의 물러선 개선 및 여금 풀 잡는 효과 크다.
밀,보리를 점파나 조파해서 심고 콤바인으로 수확후 세파식 파종기를 트랙터에 달아 경운하지 않고 메밀을 심는다. 보통 중복 때 심는다. 좋은 밭은 1년이면 되고,거지같은 밭은 몇년걸림. 밭이 나쁠수록 풀이 바늘 꽂을 데 없이 올라오며 특히 바랭이가 많고 키가 사람키까지 올라오고 풀의 종류도 단순하다. 밭이 안정화되면 잡초가 다양화되고 광옆잡초가 많이 나는데,가을에 두둑 만들고 고랑에 밀,보리,호밀을 점파한다.주위에 가장 흔한 것으로 멀칭한다. 다양할수록 두꺼울수록 좋고 발효전에 뿌린다.
천일염은 미스터기로 3,000평당 6-7포 뿌리며,비싼것은 삼베에 넣어 물줄때 관주.
콩은 풀을 안나게 덮는게 중요함. 왕교나 잔뜩뿌라고 매물만 줘도 충분.

2. 농사이론
요즘 안성의 도지 1,500원 고냉지 2,000 원-3,000원까지 폭등.
배수만 잘되면 병충해없는 농사 가능한가? 종자문제 해결해야함.
모든 작물은 장마 때 전멸. 땅이 마를 새가 없고,미닐멀칭이 물주머니 역할하여 뿌리질식사 시킴. 또한 비로 농약을 칠 수 없다.

현재의 밭작물이 다비성 작물로 개발해서 유기농에서 잘 안맞는다.

비닐멀칭- 풀방지,온도상승,비료손살 적고 가물때 수분유지 장점.
장마때 물주머니 역할로 작물의 뿌리가 죽는데 48시간 이내임.

풀이 많이 나는 밭들의 공통점은 배수가 안되는 밭.
내 밭에 난 풀은 내 밭의 성적표와 같다. 산성이 강한 밭은 바랭이가 빽빽히 올라오는데,이 풀은 토양을 개선하는데 좋다.

농사꾼이게는 밭의 선택이 농사의 70%를 차지함.
고랑을 만든다고 배수가 되는게 아님. 토심이 깊고 배수가 잘되고 밭깊숙히 배수층.
고창은 수십미터 땅을 파도 돌도 없고 모래 황토가 이상적인 반면 전곡은 1마터도 안되어 암반있슴.

농사꾼이라는 직분은 요리사가 좋은 재료를 선발하고 배합을 잘 하여 요리를 만들듯이 수많은 유기농이론을 활용 실천하는 것이다.

축분- 박한 땅에 밀을 심을때 사용. 발효된것 사용. 음식물퇴비가 불쏘시개 역할. 배추
우분- 야채나 고추 등 다비성 작물에 좋다.(채소)-비료 넣고 물만 계속 돌려주면 됨.
식물성 퇴비- 깻묵.한약재,짚, 낙엽
해조류- 조개가루,게껍질
음식물-가장 고급이며 영양풍부.미네랄함유한 완벽한 퇴비. 염분이 문제로 세척하고 사용하고 겨울제외 발효처리후 뿌림.

자연농 대가 김치옹 옹은 포도 초생재배 7년만에 못도 안들어 가던 밭이 쇠꼬창이가 1m나 들어가며 포도 잎이 예쁘다.

구연산요법- 식초분자식과 같으나 3배강함. 작물은 강하지만 태풍이나 열매를 맺어 새끼들을 주렁주렁 달고 있을때 힘들고 피로하다. 구연산 살포로 피로 풀어주면 좋다.
사람도 평소에 도와주면 효과는 커녕 의타심만 생기고 오히려 자생력만 감퇴시키지만 위기때는 조금만 도와줘도 큰 힘을 발휘할 수 있다. 구연산은 어려서는 1000배희석,보통 500배희석 살포. 구연산칼륨 대체가능 20kg 포대구매. (무수구연산/화공약품)

그린음악- 20Khz이상은 초음파로 해충퇴치,30Khz미만 저주파는 생육도움.

정낙훈씨 (건겅수명 120 비결 저자) 강원도 양구 펀치볼 돌밭 20 만평 콩농사.

감자파종기- 모종문제 해결. 고추모종,들깨모종,배추이식

모종: 트레이 수평유지. 처음하는 사람은 물이 구멍아래로 흐르는 것 확인.
처음엔 물을 흠뻑주고,햇빛에 마르면 수시로 물을 줘 마르지 않게 유지. 멀리가지마라.온도조절 하우스문 개폐 또는 활대꼽고 부직포나 이불덮기. 씨가 땅에 박으면 물을 아껴라. 땅에 뿌리를 내리면 물을 흠뻑주고,하우스에 차광막을 치고 포트를 들어 땅에 박힌 뿌리를 끊어주고 비닐이나 각목을 놓고 포트 옮김. 몸살을 2-3일하나 시들어가다가 깨어나는데 이때부터 목만 축여주며 단련시작.
-차광막을 걷고 단련시작. 콩은 시들면 얼른 목을 축여주나,배추는 잘안죽음.
배추는 저녁에 가봐서 안일어난것만 슬쩍 물주고 일어난 것은 안주고 다음날 아침 10시에 물을 설렁설렁 주고 시들기를 반복한다.
콩과 참깨는 오후에 시든 것이 발견되면 바로 목을 추경이 함.(오후에도 봐야함).
흐린날이나 비오는 날은 물주지 말것---->배추는 키만크고 배추완성,콩은 뿌리는 안생기고 키만크고 가늘게 크다 꼬꾸라짐.도장묘라하며 버려라. 해서 비닐하우스에서 비를 안맞추고 키우는 이유이다. 노지에서도 비오느 날에 하우스쳐라.
바닥에 각목을 안깔면 물이고이고 포트아래 물을 빨아들인다.
날씨가 햇빛이 쨍쨍나야 뿌리가 잘 생김. 흐린날이 계속되면 뿌리형성 안됨.
한뼘정도 자라면 순지르기 시작,이를 수록 좋다. 본순을 끊어주면 떡잎에서 쌍가지가 올라와 밭에 나가면 위로 솟지않고 둥근모양이 돼 줄기도 굵어 태풍에 견디고 다수확. 참깨도 순지르기하면 V자 형태로 올라가 줄기가 굵어지고 고랑에 그늘이 빨리 지고 다수확. 어려서 고생한 모종이 살려고 발버둥치고 강인하게 큰다.

농산물 보통 가을부터 오르기 시작하여 년말까지는 장사꾼이 일년 쓸 물건을 확보하기 때문에 유통이 이루어짐. 콩등은 비쌀때는 상관없지만 쌀때는 이때를 놓치지 말것.

3. 인생론
성공비결 첫째 좋은 스승을 만나 가르침을 받아야 함. 분야 1인자를 찿아라.
좋은 아내와 밭을 얻으면 이미 70%성공
좋은 받이란 싼 것을 좋아하면 망한다. 나쁜 밭과 아내는 바꾸는 작업.

좋은 밭은 한 밭으로 넓은 것이며 정사각형이 최고. 완만한 경사가 좋다.
다음에 토질과 과거이력.
참깨는 삼을 캔밭이 좋다. 콩이나 고추도 좋음. 야채는 안된다.

노후 추천 세곳
철원 용화동(용화저수지) 경치 좋고 인심 좋은 곳.
강원도 삼척 하장 고랭지로 삼화산 두타산 계곡 여름 한달만 반팔.(여름 추천)
전남 영광 밭이 좋고 바닷가옆 겨울에 안추워 (겨울 추천) 영광입니다 송림리 신만동

4. 참깨
연작불가. 개간지는 수확이많다. 심근경색 작물. 가뭄이 좋다.
비용이 적게 들고 단기간 승부 (90일)
인부만 풍족하면 500만원에 3000평빌리고 3년굴리면 1억농 가능.
영광 대산면 참깨 5000평에 년2500만원 가능. 2100년 영광수협수매가 2만원/kg
2만평에 100가마 1억가능, 2010년 한가마니 200만원
제일 비싼 작물, 병충해에 제일 약하다. 장마후 햇빛에 전멸.
첫해 7,000평에서 12가마 수확 적자.(장마에 빗물로 역병,연작지만)
-살충제 살포,비 안올때는 계속살포 함.
다다음해(1986) 13번 약처 성공 (90알간)- 결국 1988년 농약중독으로 쓰러짐.
참깨모종은 200구-400구 사용, 트레이판에 배추씨 넣는 틀을 사용하는데,참깨씨는 녹두알 만하게 코팅해서 파는데 구멍이 작으면 드릴로 넓게 뚫어사용.288구.
모종도 입고병 조심해야 함. 물빠짐이 좋은 상토 사용. 싹난후 뿌리끊기와 굳히기 상태에서 물은 조금씩 자주 줌. 시들때 물안주면 죽으니 하우스 자주가야함. 물을 너무 자주 주거나 흠뻑주면 입고병으로 뿌리가 썩는다.밤에 추우면 하우스 옆문으로 내리고 보온덮개 씨움.
역병-장마후 줄기가 시커멓게 썩는 병.장마에 번져 해나면 다죽음. 6년 쉬어야 함.
시들은 병- 줄기를 자르면 콧물이 흐르며,깨가 양분통로가 병이 들어 결국 죽음. 가물수록 위력이 강함. 비오면 토양으로 번짐.
입고병-싹이나자마자 벤레이트 와 살충제.(처녀지는 입고병약만 두번치면 ok)-다찌까렌,다코닐을 혼용.
거세미가 깨목아지를 끊음- 새벽마다 잡아줌--->입고병약만 칠때 주렁수화제 전멸. 모종하면 안덤빔.
냉해받았을때--->다찌까렌과 다코닐, 영양제 혼용 살포.
입마름병-안트라콜.
역병 시들음병약-리도밀,벤레이트,코사이드 세가지 혼용. 비오기전 5-6번 살포.
흰가루병- 예방차원 벤레이트 , 난황유 등 친환경약재 가능. 톱신,헥사코나졸.
일반적 200평에 한가마니 생산. 위방식으로 2400평에서 60kg 15가마 수확(1986)
참깨의 풀약은 라쏘유제나 입제 무난. 스톰프는 사용금지. 고랑에도 안됨.
깨는 때우면 사흘이내 나야함. 먼저난놈에게 친다. 수확도 별도해야함. 해서 한번에 얼마나 싹을 잘 튀우나에 성패달림. 로터리치고 바로 비닐씌우면 일하기는 쉬우나 싹이 잘안남. (흙이 붕 뜬 상태)
물빠짐이 좋은 밭이 좋다. 싹이 잘 안남. 싹잘나는 밭은 수상함.
싹은 기온과 밀접. 고온성작물이라 낮은 온도에서도 싹은 잘남. 지온이 상승 개구리 울때가 적기임. 보통 모내기 끝나고 아카시아피면 참깨파종함.
도깨비방망이 가격 4만원. 하루 2000평 혼자 가능.
직립형 참깨- 씨가 잘안나면 타
분지형 참깨- 많이 심음. 좁게 심으면 가지 안치고 넓은 자리만 가지침.
참깨털기는 대규모에서는 밭을 나가면 안된다. 베고 비닐위에서 하루면 마르고,다음날 묶어세우면 나흘간 날좋으면 털수있다. 깨는 초벌에 70-80%빠짐. 말리기는 털때마다 말리지 말고 큰포장에 합쳐 넓게펴고 뜨거울때 한나절만 말리면 됨.
모종에서 순을 안지른것은 수확 20일전에 순을 질러주면 위아래가 똑같이 굵어짐.
깨는 벌어지려고 하면 일시에 한번에 해치워야함. 한번에 쏟아짐.

연천 비무장지대 깨농사- 깨를 심지않고 로타리와 안치고 비료에 깨씨를 석어뿌리고 바스타(침투이행성 제초제) 와 라쏘와 혼용 현재 풀을 죽이고 놔두면 자연적 참깨받이 된다. 가물면 대작이고 비우면 포기. 드는돈이 별로없으니 손해도...

깨는 로터리칠때 곱고 깊이치면 안되고 약간 거닐고 얇게 처야 싹이 잘남. 곱게치면 비오면 떡져서 뿌리가 숨을 못쉼.
진백깨와 양백깨
고창 영광 시비 200평에 복비 21-17-17 한포대.
미국 텍사스에서 가족농장 2,000만평 연작피해줄이려 땅콩과 절반씩.
생산원가 60kg에 6만원 우리나라 도매가 1/10수준. 내탈립품종.
모종이 5월20일 경 나가고, 중부는 6월 10-20일경 모종 나감.


5.고추
고추의 탄저병도 배수가 문제이다. (화분 실험 결과)
백합농사를 하우스에서 레일식 기다란 화분으로 지하수는 이용 우수 백합생산하고 구간도 휴면시켜 재사용하는 것으로 화분농법에 확신.(노지 밭도 배수문제 풀면됨)
고추도 골을 타고 씨를 흩뿌려 심었는데 늦게 심게되고 가지도 안 쳐 소출이 적었슴.

제천은 고추의 고장. 한집에서 1-2만평 정도의 대규모. 상인들이 밭떼기로 사 전용인부를 두고 고추를 따서 올림. 제천시장에는 고추도매상이 백개가 넘음.
통풍이 중요함. 이랑의 방향이 동서로 되어있다. 바람방향.

모종 모판에 상토붓고 고추씨뿌리고 물한번주고 나란히 쌓아 랩으로 둘둘말아 따듯한 아랫목에 두고 이불 덮어둠. 자리는 모종의 키가 크지않고 뿌리가 좋으며 고추 한개가 포트에서 달린 것이 좋은 모종. 시장에서 사온것은 굳히기 열흘 함.
영광에서는 4월경 밭에 나가 네 물을 딴다. 장마부터 병이 심해 터널재배 많이해.
토심이 얕은 밭에서는 계분은 폭팔성으로 위험. 돈분보다는 소똥거름이나 식물성퇴비를 뿌리고 추비위주로 농사.

영월 사하원님- 고추 이식 전후 추파용 호밀을 골에 점파.
가을종자를 봄에 뿌리면 화아분화를 안해 위로 자라지 않아 장마전까지 자람.
8월9월에 다시 생육시작. 호밀 옆끝이 고추줄기에 닿으면 베어줌. 배수 보수 병발생억제로 무농약 농사 접근 가능. 고추 건조비율 상승. 고추에서 향긋한 단내난다.
호밀과 윤작의 고추재배- 윤작은 호밀,밀,보리등의 맥식물을 고추,담배,콩 및 배추 등 채소식물을 포함하는 그물맥 식물과 번갈아 심어야 효과있다.
두둑성형 및 필름피복후 수동식파종기로 골 중앙에 호밀점파.->간격은 15cm내외 1점당 30-40립. 파종랑---> 300평당 5kg 점파시.
수원기준 잡초는 4월말부터 발아,고추는 5월초 이식---->4월15일 이전에 호밀심기.
6 월중순 호밀이 60cm 자람---->낫,예취기로 베어 골에 깔아준다.-->5-6일 원상회복-----> 장마시 고온다습으로 좌지후 고사함.----> 8월말 선선해지면 뿌리가 생육.

3월초 호밀을 70cm간격으로 파종기로 심음.--->이미 호밀밭의 됨. 이랑을 관리기로 로터리치고 콩이 6월초에 심음----> 장마뒤로 가물자 콩이 못여물고 바랭이 치고 올라와 풀밭이 되었음 ---->문제점은 봄풀은 해결되나 여름풀에 대책없다. 초기 콩 생육이 불량해 수확량감소. 가물면 호밀이 수분,양분 탈취하고 비가 많으면 바랭이 피 등이 밭을 덮음.

6. 콩
식량자급율7%
습에 강한 작물로 연천이 주산지.
서산 개인 육종가, 김응두 선생이 신품종 서리태,메주콩 보급.
모종나가는 시기가 중부지방은 6월 10일-20일이 좋다. 흑임자는 5월29알 심는다.
현재 중부지방은 대원콩, 강원도는 황금콩, 전라도는 태광콩이 다수확 품종이나 다비성 품종에 노린재 약함.
다만 파종은 기계화 못하나 수동식으로 밀어도 콩은 혼자 4,000평은 밀 수 있으며,관행농의 경우 추비는 소형 감자파종기로 비닐을 찍어서 주거나 고랑에 뿌리는 식으로 해결해야 할 것입니다.
호밀농법을 하면 뿌리 싸움이 문제인데,이미 장악한 호밀뿌리를 없애고 통을 모종해서 콩뿌리가 옆으로 퍼져 간섭없이 자람. 모종 트레이에서 순지르기하면 밭에서 추가 안해도 되고,콩도 동그란 모양으로 고랑에 그늘이 빨라져 풀을제압하고 콩대도 굵어져 태풍에 안자빠지고 수확량도 늘고 로터리 안쳐 풀도 없음.
콩 모종은 직파하기 20-30 일전에 심음. 호밀은 물과 고온을 싫어하니 물을 주어 약화 시킴. 보리도 죽고서도 한달간 타감이 이어짐. 콩이 밭을 장악하기 못한 상태에서 고랑이 훤하면 안되니 이때 메밀을 고랑에 빨리 심는다.
콩모종은 메주콩은 72구,서리태는 50구,상토1포대에 트레이판13-14장 가능.
콩은 예전에 세번에서 다섯번 매야 먹을 수 있다.
콩은 일주일이상 비가 오지 않으면 바로 물을 대줘야함.

콩은 어려서 30일이 제일 중요함. 풀에 치이면 치명타. 풀과 공존하는 유기농은 난제.
싹날때 비둘기가 문제.
탈곡은 일주일에서 열흘 말려 턴다.
심는 시기 중부지방 5월20일 -순을 두세번 지름.수량늘고 콩깔이 안좋고 노랭이피해.
6월20일 - 순을 안질러도 됨. 7월 10일까지 파종.
재식거리는 80cm-100cm x 40 cm 유월중순이후 60cm x 20cm
모종에서 키우고 포트에서 순지르고 이식하면 평당1-2kg 무난.
가물때는 깨가 낫고 비자주오면 공이 낫다.

대규모재배는 비닐농법에 호밀농법 병행.
고랑풀에 콩이 친일 수 있다---->가을에 비닐 씌우고,고랑에 보리심고 봄에 하우스 모종 심으면 경주도 없고 일이 분산된다.

콩은 영양생장과 생식생장
너무 일찍심으면 창창하니 열매맺는 생각안하고 미만 크다가 하지 때 되면 밤이 짧아지는데 이때 죽을 날이 얼마남지 않았음을 알고 씨를 넘기려 한다.(생식생장)
5월초 포트육묘 5월20일 이식--->무비료 0.8키로 수확
모종을 20-25일정도 키워 순을 질러 이식해 2kg 목표.

식품보전처리 (방충,방부처리)는 냉동실에 두는 것이 최고. 이듬해 싸기도 잘남.
벌레 먹는 순서 녹두 팥 콩 순서

콩은 풀약의 약해가 심하다. 땅콩심는 사람은 고랑에 입제를 뿌리지 않고 풀이 나면 질통에 그라막손 뿌림. 듀알 풀약은 콩이 오그라들음. 예취기로 깍음.
조파식 파종기로 보리나 콩을 뿌리는 식으로 심음.
밧그랏사에 프로레를 혼용하면 콩은 안죽고 풀은 잡힌다.
방동사니는 논 잡초약 밧그랏사가 잘 들음.
피,바랭이는 르로레.

콩에는 기비는 하지않고 속잎올라 한뼈믐 컷을때 13,000 평에 요소 여덟포 미스터리로 살포 . 추비로 농사함. 보리 후작이라 좋았을 것이라 추정.
콤바인으로 작업.수확함.

6. 밀
식량자급율1%. 풀보다 빠른 작물.
타감은 호밀과 보리의 중간. 밀은 식용 및 씨앗 가능.
구례 우리밀 가공공장 수매.
중부지방은 10월 중순에 파종해야 함.
콩(10월말에 벰)후작으로 11월 10일경 심어 안보았을 150kg수확.1250원/kg

7. 보리
타감이 가장 약해 풀밭이 될 가능성 있으나 밭은 좋아진다.
명아주가 있으면 콤바인 못해서 인부동원 제거함.

8. 메밀
쓴메밀(약선메밀)은 일반메밀보다 알이 작다. 루틴성분이 일반의 70배.
쓴메밀을 4월20일에 심었는데 냉해로 한달뒤 풀에 밀림.--->봄재배는 장마에 수확.
탈곡에서 가을메밀은 날이 좋아 상관없는데. 봄메밀은 베어서 말린후 탈곡. (콤바인불가)
가을 메밀은 풀약--->계속 비가와 약해로 메밀 흔적없음.
중복에 파종. 얕게 심어야 싹이 잘남.
산파보다는 점파--->30x10-20, 3000평에 30kg종자 충분.
꽃은 희고 잎은 파랗고,줄기는 붉고,뿌리는 노랗고 열매는 검은 색으로 오색신비식물.
루틴성분은 피를 맑게하고,당뇨에 좋다.
초생재배에도 타감이 우수.토양의 염류장애 제거능력.
가뭄에도 강하고 척박한 곳에서도 잘자람.
로터리치고 심고 풀약 안쳐도 풀을 이기는 작물.

수확은 80%익었을때 콤바인이용.

풀보다 자라는 속도 빠르고 예취하면 호밀,밀처럼 뿌리가 굵어져 통을 못살게 하지 않음. 예취순간 재생이 안되 한자정도 남겨놓고 자르면 풀 예방.
춘파도 초생재배 문제없다.
질밭은 별로다.
3,000원/kg---->오히려 콩보다 고생안함.돈도 안들어감.
메밀이나 막국수의 원료로 수요는 있으나 도지값 폭등으로 국내생산 어려움.
2010년에도 kg당 6,000-7,000원호가.

10. 율무
재래종과 신품종 상강율무가 있다. 상강은 80%상태에서 낫질해야 쏟아지지 않음.
습에 강한 작물. 연천이 70%생산.
선택성제초제인 2-4D 살포하면 광옆잡초인 쑥은 전멸.
1990 고창 120페이지
심고 싹이 올라오면 그때 풀약친다.


11. 양배추(간낭)
가을 양배추는 6월말일경 모판 (제주). 모종이 오래걸림.
속어를 많이 준 밭이 최고. 추비로 요소를 한바가지 줘도 다 빨아먹는 흡비성.
퇴비 비료, 토양살충제,붕사 뿌리고 통싸기전 살충제 자주 뿌리고 안에서 벌레안먹게 하면 됨. 추비주고 물만 퍼대면 좋은 물건 만들 수 있다. 가격등락이 심함.
농사는 쉬우나 가격을 믿을 수 없어 비권장 품목.

12. 땅콩
1982 고창 땅콩붐. 수십만평 농사. 고창기준 5월20일 심는다.
소석회 필수 200평에 7-8포대. 땅콩전용비료 용성인비 추가. 로터리후 풀약침.
땅콩전용 로우텐비닐 땅콩은 한알씩 심음.
물빠짐이 좋고 박한 땅도 잘됨. 보실보실 모래끼가 있는 밭.
보통날씨에 300평당 40포대 수확.시세 6-8만원. 2만5천평 3000포수확 2억. 경비제하고 1억수익 올림.
전용인부 필요함. 보통 50kg물땅콩을 말리면 26kg 마른땅콩.

13. 무우 배추
곱고 깊게 로터리치면 게 좋다.
고냉지채소 배추는 한꺼번에 살균제 살충제,영양제 선거까지 씩 서너가지씩 혼용.
고냉지는 풀약치면 습기가 말라리아 없어 약기운이 강해 농사망침.
비료는 기미나 추비나 평양시의 몇배. 연작장애의 한계인듯.
3000평에 36,000통 배추심음.
가물면 스프릴쿨러업자만 돈벌고 농민은 고생.
비가 퍼부어 전국배추가 죽거나 한파로 배추가 얼어야 비싸짐.
야채는 한 사람이 울어야 한사람이 웃는다. 정상 날씨에서는 어렵다.
무우는 손을 때부터 팔 때도 있고 중간중간 끊임없이 거래됨.
고창이 무우 주산지 였다가 제주도 무우에 밀림.

14. 황기
국산황기 5% 황기농사꾼이 생약협회 창설. 농협 구매자금 국산약초전량수매.
10만평정도 적을 때는 3-4만평. 밭도지 평당 300원,
평당 900원 밭을 거름 많은 야채밭은 1300원에 얻기도함.
한근 8,000원 10,000원 함.
하사장 황기농사법
퇴비를 많이 넣은 밭은 해마다 퇴비만 넣고 분해되지 않아 작물에 흡수되는 것보다 병을 유발하기만 함. 음식물퇴비를 넣으면 불쏘시개 역할. 미숙퇴비를 완전분해함.
일년만에 평당 3근 수확함.
대형트랙터로 몇번 밭을 갈고 웃머리는 포크레인으로 뒤집어주고, 밭도랑도 포크레인으로 깊숙히 파 배수시킴.
이랑을 70쎈티로 깊이 따고 황금파종기로 비오기전 전날 두줄 심고 풀약 뿌리고 고랑에 비닐 덮는다. 순지르기하면 웃비료를 서너번이나 반복한다.
황기수확은 11월에 함. 인부쉽다.
트렉터로 후진 활기를 캐면서 뽑기 좋게 훓고 지나가고 뽑기 좋게 해놓고 인부가 캠.
오후는 도끼로 황기 줄기 자름. 뿌리를 큰 마대에 담아 세적건조공장으로 보냄.

15. 고구마
박한 밭을 좋아함. (전년도에 퇴비 많은 밭은 싫어함.)

16. 녹두
알이 작아 소출이 적다.
시장에서 깐 녹두만 파는데, 중국산인듯 하다. (수입산은 라서 들어옴)

17. 팥
질어도 되고 안질어도 됨.

5월31일 참깨밭 만들어 씨뿌리기 완료.

6월14일 싹이 나다.

6월25일 훔뻑 자라다.

[조병한]

정리하느라고 고생이 많았겠습니다...
좋은 글 잘 읽었습니다...
감사합니다..^^

[김인중]

이야... 대단합니다. 혼자만 읽어봐도 될텐데 이걸 정리했으니.
왜일까요?
8기생을 위해서? 잘난척 하느라고? 머리가 나뻐서? 메모하는 병 때문에?...

[고상석]

책을 읽다가 저자분이 전문글잡이가 아니라 중복되는 부분이 많아서 아이패드로 정리해 보았습니다.
학습방법의 일환이었는데 책을 팔고 계셔셔 혹 피해가 되지 않을까 망설이다가 올렸습니다.

[이융성]

고부장님은 아낌없이 주는 나무라고 생각합니다.

[고상석]

나눌 수 있는 공간으로 만족합니다. 우리는 서로 아낌없이 줄 수 있는 동기생 아닙니까?
2모작인데 지금까지와는 다른 방식으로 살았으면 합니다.

[임준호]

인쇄해서열심히보아야지

[고상석]

예!!!저한테 도움이 많이 되었습니다...