지방간과 콜레스테롤에 좋은 음식

[왕언니]

※ 알콜성 지방간과 고혈압이시네요. 알콜성은 단주하면 약을 드시지 않아도 좋아집니다.

그래도 드시고 싶다면 아래방법중 택일하여 댁에서 끓여 드시고 고혈압 또한 꾸준히 관리하면

생활에 지장없을 것으로 생각합니다. 식이요법과 운동요법을 병행하시기를 권합니다.

★.지방간과 콜레스테롤

[ 원인과 증상 ]
  정상적인 간은 1,500g 내외인데 지방간은 2,000g까지 나가고 심지어 지방이 간의 40%를

  차지하기도 한다. 지방간의 가장 큰 원인은 술이다. 알콜의 80∼90%가 간에서 처리하기 때

  문. 만성과음자의 90%이상이 지방간, 10∼35%는 알콜성 간염, 8∼20%는 간경변증을 앓고

  있다는 연구결과도 있다. 음주외에 비만, 당뇨, 고지혈증, 약물·단백질 결핍등도 지방간의

  원인이고 복무비만은 지방간을 유인하는 위험인자다. 과음으로 인한 지방간은 금주가 절대

  적이으로 술을 끊지 않으면 백약이 무효다. 이 밖에 과식이나 육류의 과다섭취와 영양결핍

  에서 오는 경우도 있다. 필요 이상의 영양분을 섭취하면 과잉영양분이 지방으로 변해 간에

  축적되는 것이다. 지방질이 많은 음식보다는 오히려 식사 량이 많고 운동이 부족하면 채식

  위주의 식생활에서도 나타난다. 또 영양부족일 때는 체내 지방이 간으로 흡수되어 지방간

  을 야기한다. 한방에서는 습열(濕熱)로 인한 독기의 작용으로 대개 음식물의 섭취와 밀접한

  관계가 있다고 본다. 습열의 독기를 조장하는 술과 기름진 음식물이 대표적으로 습열의 독

  기가 간장에 모이면 간창증이나 간실증이 되며 비위에 영향을 미치게 되면 소화기능이 떨

  어지고 식욕도 떨어진다. 발 뒤꿈치 아킬레스건이 정상인은 1㎝ 정도지만 지방간에서는

  2∼3㎝로 굵어 진다. 특히 오후만 되면 나른한 권태감과 함께 힘이 없어지는 증세를 보이고

  발가락, 발목, 무릎이하 순으로 저린다. 또 간이 부어 올라 오른쪽 복부 팽만감과 뻐근함을

  느끼나 개인에 따라 전혀 증상이 없는 경우도 있다. 때에 따라 오심, 구토, 복통, 식욕부진,

  둔각두통(鈍覺頭痛) 등을 보인다. 지방간은 간을 쉬게하면 정상적으로 치유되나 간을 계속

  혹사할 경우 간염이나 간경화로 발전하기도 한다. 유전적 요인에 의한 고지혈증 환자에게

  는 눈 주위의 황색종이나 팔꿈치, 손등, 무릎, 아킬레스건 등에 황색종을 발견할 수 있다.

  음주를 삼가고 균형잡힌 식사와 적당한 운동을 하고 신선한 야채 등으로 비타민을 보충하

  면 정상적으로 돌아온다.

[ 치    료 ]
  ㅇ 벌나무(山靑木) 30g을 1일 양으로 물 3ℓ에 은근히 달여 음료 또는 차처럼 마신다- 통용
  ㅇ 천연 식초와 매실 식초 각 25㏄를 생수 1컵에 섞어 매일 2∼3잔씩 차처럼 마신다- 피로

      회복, 골수암- 매실 식초 : 매실을 절이는 과정에서 생기는 것으로 매실 1㎏과 소금 150g

      을 교대로 넣은 다음 무거운 돌로 눌러 2∼3주일 동안 두었을 때 위로 올라오는 투명한

       액체
  ㅇ 인진과 익모초를 2:1의 비율로 분말하여 매식후 30분에 1티스푼씩 먹거나 오미자를 분

      말하여 매식후1티스푼씩 먹거나 오가피를 달여 차처럼 마시거나 분말, 매 식후 30분에 1

      티스푼씩 먹는다- 통용
  ㅇ 말린 표고버섯과 다시마 각 10g을 잘게 썰고 물 540㏄와 그릇에 담아 비닐랩을 씌운 뒤

      냉장고에 12시간 정도 우려낸 물을 냄비에 붓고 불에 올려 한번 끓인 다음 간장 30g을

      넣고 은근히 끓여(1회량) 차처럼 마시거나 표고버섯 말린것을 약간 구운 것과 같은 양의

      다시마를 분말하여 뜨거운 물에 1∼2티스푼씩 넣고 황설탕을 타서 마신다 - 통용, 고혈

      압, 당뇨, 신경통, 관절염, 동맥경화

  ㅇ 호도알을 1일 3개 정도씩 약 4주간, 식전 30분 또는 식간에 꼭 꼭 씹어 먹는다 - 통용
  ㅇ 결명자 20g, 양파 1개를 물 6백cc 비율로 약한 불로 절반정도가량 달여 차처럼 마신다-

      지방간
  ㅇ 당근과 사과를 4:3의 비율로 믹서하여 아침저녁 식후 30분에 1컵씩 마신다- 지방간
  ㅇ 육류요리시 표고버섯을 넣고 요리하고, 식사시 양파를 식성껏 자주 먹거나 중증일 때는

      양파를 즙내어 1일 1/4∼반컵씩 식후 30분에 마신다- 허약체질, 담석증, 콜레스테롤

  ㅇ 팥을 기름기없는 후라이팬에 볶아 믹서, 우유 200㎖에 1.5수저씩 타서 공복에 마신다-

      다이어트, 변비, 콜레스테롤, 혈액속에 불순물 배출
  ㅇ 간 청소법- 토요일을 택하여 점심까지 채식위주로 식사하고 오후엔 물이나 쥬스 외에는

      금식하고 오후 8시 이후엔 완전 금식후 오후 10시경 오렌지쥬스와 올리브유 각 90㏄를

      혼합하여 마신 다음 반드시 편안하게 누워 잠을 자되 30분간은 움직이지 않도록 하고(움

      직이면 실패하기 쉽다) 마시기 전에 미리 화장실에 다녀 오도록 한다. 다음날 아침 쥬스

      혼합액을 다시 한번 마시고 30분간 반듯하고 편안하게 누운 다음 1.8ℓ들이 생수에 구운

      소금이나 죽염 3수저와 자몽(또는 매실 쥬스 30㏄) 1/2의 즙과 혼합(미리 준비해 두는

      것이 좋다)하여 맥주잔 2컵 정도 연속적으로 마시고 이후 5∼10분 간격으로 모두 마신

      다. 설사를 하게 되는데 초록색과 황갈색의 크고 작은 덩어리들(간담에서 빠져 나온
      간석, 담석, 콜레스테롤)이 배출된다. 환자는 2∼3주에 1회, 건강한 사람은 5∼6개월에 1

      회 정도로 청소하면 건강에 매우 좋다고 하며 간혹 메스껍거나 구토증이 있을땐 껌을 씹

      으면 진정된다. 점심엔 죽을 먹어 위장을 달래 주는 것이 좋다 - 장 청소
  ㅇ 제한식품(100g당 200㎎ 이상)
     마른 오징어, 대하(꼬리와 같이 먹으면 관계 없다), 달걀 노른자위, 메추리알, 굴, 커피 프

     림, 마요네즈, 전복, 쇠간, 버터, 삼치, 젓갈(특히 명란젓), 치즈, 생선 껍질, 닭고기 껍질,

      청량음료
  ㅇ 콜레스테롤이 적게든 식품(50㎎ 미만)
     가자미, 돼지고기 로스, 우유, 대구, 아이스크림, 요구르트, 탈지분유, 식빵, 밥, 달걀 흰자

     위
  ㅇ 보통인 식품(50~199㎎)
     카스테라, 낙지, 새우, 닭고기, 정어리, 게, 돼지고기, 치즈, 쵸콜렛
  ㅇ 권장 식품
     타우린이 많이든 식품(담즙에서 얻어지는 중성의 결정물질로 주꾸미, 새꼬막, 바지락, 홍

     합, 낚지, 문어, 오징어 순으로 많이 들어있다- 콜레스테롤, 간해독, 피로/세포회복, 노화

     방지, 심장근육 강화, 부정맥, 치매예방, 태아/신생아 두뇌 발달), 양파, 마늘, 야채, 생강

     차, 배, 복숭아, 빵, 콩, 콩간장, 된장, 청국장, 두부, 옥수수, 고들빼기, 체리, 감귤은 1일 5

     개 이상 섭취

원인과증상으로는 민의보감중에서 발췌. cafe.daum.net/kcgn1에서 연재중