커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 콜롬비아 카우카 수프리모 핸드드립 당일로스팅 커피원두 드립커피 커피머신

커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 콜롬비아 카우카 수프리모 핸드드립 당일로스팅 커피원두 드립커피 커피머신 COLOMBIA CAUCA SUPREMO 콜롬비아 카우카 수프리모 (프리미엄) 재배지역 : 카우카 재배고도 : 1,700m 품종 : 카투라, 카스틸로 가공방식 : WASHED 수확기 : 12월 커피 평가 점수(100점 만점 중, 80점 이상은 스페셜티 등급) : 81점 - 신맛 / Acidity : 8 - 바디감 / Body : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 - 단맛 : Sweetness : 7 - 밸런스 : Balance : 7 - 향미 : Fragrance : 8 - 쓴맛 : Bitterness : 5 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99714C3F5E6F231810" class="txc-image" width="600" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="G-1-4-콜롬비아-카우카-수프리모-600-600-1kg.jpg" exif="{}" actualwidth="600" id="A_99714C3F5E6F23181027D0"/> 콜롬비아의 모든 커피 생산 농가는, 콜롬비아커피생산자협회(F.N.C)의 관리하에 '로부스타' 품종의 재배를 금지하고있으며, '스크린사이트(원두의 크기)'가 13이하의 경우에도 수출의 제한을 두는 것은 물론, (콜롬비아) 자국의 커피 생산의 안정성 확보를 위해... 출입하는 모든 차량에 유해물질의 소독을 실시하는만큼, 최상의 품질 관리 시스템을 자랑합니다. '적도'의 균일하면서도 풍부한 일조량과 주변의 여러 화산에 영향을 받아 다양한 유기/무기질을 함유한 토양 그리고 높은 고도의 산악 지형으로 인한 밤과 낮의 기온 차이로 인해, 더욱 더 단단하고 품질좋은 커피를 생산하기로 유명한 카우카 지역을 대표하는 생두입니다. 첫모금에서 상큼하면서도 알싸하니 맛있는 신맛을 느낄 수도 있지만, 이내... 다양한 풍미의 어우러짐과 동시에, 입 안에 남는 커피의 향이 무척이나 오랫동안 입 맛을 다시게 만들고, 또 다시 커피 잔을 입으로 가져가게 만드는, 묘한 밸런스에 감동받을지도 모릅니다. 참 잘 만들어진 커피원두 중 하나라고 표현해도 아깝지가 않아요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A6043F5E6F231908" class="txc-image" width="800" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="G-1-4.jpg" exif="{}" actualwidth="800" id="A_99A6043F5E6F2319088C75"/> # Aroma / Flavor (향 / 맛) 포도 / 초코렛 / 우유 / 파인애플 # Acidity / Other (산미 / 기타) Mild Acidity 은은한 산미 Long Aftertaste 입 안에서의 긴 후미 Clean Cup 깔끔한 후미 AGTRON (색도) : 55~50 [Medium] 1차 팝핑 후, 1분 20초 후에 배출을 추천. <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4&addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&tel=&mapX=469945&mapY=1122143&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=1147054000&docid=&confirmid=1220587034&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div> # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : <a href="http://roaster.kr/products/4791973746">http://roaster.kr/products/4791973746</a> c@ 양바리스타의 커피숍| <a href="http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.">http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.</a>@ 커피에 진심을 담다 | <a href="http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'">http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'</a>@ 직화로스터 | <a href="http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) ">http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) </a>@ 직화로스터 더치커피 | <a href="http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.">http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.</a>@ 스페셜티 | <a href="http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.">http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.</a>@ 생두(그린빈스) | <a href="http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.">http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.</a>@ 로스터스 | <a href="http://Roasters.kr">http://Roasters.kr</a> : 엄선된 생두를 당일 로스팅해서 더욱 더 뛰어난 풍미가 돋보이는 커피원두 전문 쇼핑몰@ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | <a href="http://handdrip.net/ : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. ">http://handdrip.net/ : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. </a>@ 서브스크립션 | <a href="http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. 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