눈물이 나도록 매운 오삼 불고기

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD vAlign=top width="100%"> <xFORM id=bbsbbs name=bbsForm method=post> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=15 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD class=text id=clix_content style="PADDING-BOTTOM: 8px; LINE-HEIGHT: 1.3" width="100%" bgColor=#ffffff> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=639 border=0> <TBODY> <TR> <TD width=528 height=39><FONT class=gra40><B>여자들이 더 잘 먹는 매운 오삼 불고기 </B> </FONT></TD> <TD align=right width=112><FONT class=num color=#737373></FONT></TD></TR> <TR> <TD background=http://blog.naver.com/img/chosun/blog/spot02.gif colSpan=2 height=1></TD></TR> <TR> <TD colSpan=2 height=20></TD></TR><XFORM name="tmpcontent"> <TR> <TD class=gra40 style="WORD-BREAK: break-all; LINE-HEIGHT: 16pt; LETTER-SPACING: 0px" vAlign=top colSpan=2> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=40 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD align=right><FONT color=#000000> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D11109380" width=480 border=0 LocalFile="yes"></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 130%" color=#000000>▲ 눈물이 나도록 매운 오삼 불고기 </FONT></TD></TR> <TR> <TD class=context align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 120%" color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=date align=left><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#000000><BR><BR><B>오삼불고기 만드는 법</B><BR><BR>재료<BR><BR>오징어 1마리<BR>돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)<BR>양파 1개<BR>대파 2뿌리<BR>그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)<BR>올리브 기름 1-2큰술<BR>양념장 (모든 재료를 섞어 믹서에 한 번 돌려주면 편하지요)<BR><BR>고춧가루 3큰술<BR>양파 1/2개<BR>다진마늘 2큰술<BR>맛술 2큰술<BR>고추장 2큰술<BR>설탕 2큰술<BR>참치액젓 1큰술<BR>참기름 1큰술<BR>깨소금 1큰술<BR>생강즙 1큰술<BR>후춧가루 약간<BR><BR></FONT> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=40 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD align=right><FONT color=#000000> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D11109381" width=500 border=0 LocalFile="yes"></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 130%" color=#000000>▲ 양념장에 고기를 미리 재워둬야 맛이 좋습니다. </FONT></TD></TR> <TR> <TD class=context align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 120%" color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=date align=left><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#000000>1. 손질한 오징어와 고기, 야채를 한 입 크기로 썰어둔다.<BR>2. 커다란 그릇에 양념장과 고기, 야채를 넣어 10-15분간 재워둔다(금방 먹을 경우는 야채와 같이 재우고, 나중에 먹을 경우에는 고기만 재웁니다. 야채를 미리 재워두면 물이 나오기 쉬우니까요).<BR><BR></FONT> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=40 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD align=right><FONT color=#000000> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D11109382" width=500 border=0 LocalFile="yes"></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 130%" color=#000000>▲ 고기를 볶기 전 프라이팬을 강불에 달구는 것을 잊지 마세요. </FONT></TD></TR> <TR> <TD class=context align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 120%" color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=date align=left><FONT color=#000000>ⓒ 이효연</FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#000000>3. 강 불에 달군 프라이팬에 기름을 두르고 고기와 야채를 볶는다(고기를 먼저 볶은 후 야채를 볶으면 더 아삭한 맛을 살릴 수 있어요). <BR><BR></FONT> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=40 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD align=right><FONT color=#000000> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D11109383" width=500 border=0 LocalFile="yes"></FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 130%" color=#000000>▲ 깻잎, 당면, 떡, 라면 등을 넣어도 맛이 좋죠. </FONT></TD></TR> <TR> <TD class=context align=left><FONT style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 120%" color=#000000></FONT></TD></TR> <TR> <TD class=date align=left><FONT color=#000000>ⓒ 이효연</FONT></TD></TR> <TR> <TD height=10><FONT color=#000000></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#000000>떡, 불린 당면, 삶은 쫄면 사리를 넣어도 맛이 좋습니다. 오징어 대신 낙지나 주꾸미를 넣어도 별미가 되겠지요. 매운 맛을 좋아하는 경우는 청양고추를 송송 썰어서 넣으면 정말 눈물 나게 매운 오삼 불고기가 될 겁니다.<BR><BR>오삼 불고기 양념은 냉장고에 넣어두면 1주일 정도 보관할 수 있습니다. 떡볶이나 여러 가지 매운 볶음 요리에 넣으면 맛이 좋아요. 한 번 만들 때 넉넉하게 만들어 두면 여러모로 편하더군요.</FONT></TD></TR></XFORM></TBODY></TABLE></TD> <TD style="PADDING-LEFT: 0px" vAlign=top noWrap align=right></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY></TBODY></TABLE></TD> <TD style="PADDING-LEFT: 0px" vAlign=top noWrap align=right></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY></TBODY></TABLE></xFORM></P> </td> <td nowrap valign="top" align="right" style="padding-left:0px"> </td> </tr> </table> <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"> </table>