https://youtu.be/x5b3VBUW2ok?si=xi-MxFma3aGhfodT
시드니 비비드 축제 푸드트럭
매년 화려한 빛으로 물드는 호주 최대의 축제 '비비드 시드니 Vivid Sydney) 에서는
오페라 하우스 주변과 서큘러 키 Circular Quay , 바랑가루 Barangaroo 등
축제 메인 동선 곳곳에 푸드 트럭과 팝업 스트리트 푸드 존이 운영됩니다.
현지 인기 맛집들이 대거 참여해 축제의 즐거움을 더해줍니다.
비비드 시드니 축제 기간 동안 열리는 푸드 트럭과 팝업 스트리트 푸드는
시각적인 빛 쇼와 함께 축제의 밤을 채워주는 핵심 즐길 거리입니다.
대표적인 핵심 푸드 및 미식 행사인 비비드 파이어 키친 Vivid Fire Kitchen 은
바랑가루에서 진행되며, 수많은 푸드 트럭과 야외 오픈
파이어 바비큐 부스가 참여합니다.
Firepop 숯불에 구운 최고급 와규 큐브와 양고기 꼬치
Smokey Sue's 12시간 동안 훈연한 시그니처 비리아 타코(Birria Taco)
Hoy Pinoy 달콤한 소스를 발라 숯불에 구운 필리핀식 닭꼬치
Antico Woodfired Pizza 화덕 피자 샌드위치
Bon Brulee / THICC S'mores Bar 토치로 즉석에서 구워주는 크렘 브륄레와
달콤한 스모어 핫초코
Brooki Pop-up 호주 유명 베이커리의 갓 구운 따뜻한 쿠키
이 외에도 달링 하버 Darling Harbour 의 텀발롱 나이트 Tumbalong Nights
주변에는 수많은 스트리트 푸드 팝업과 푸드 트럭이 상주합니다.
브라질리안 플레임 Brazilian Flame 다양한 바비큐 고기가 푸짐하게 들어간
시그니처 '플레임 미트 박스 Flame Meat Box '
스모키 수 Smoky Sue's 12시간 훈연한 비리아 브리스킷 타코와 깊은 맛의 콘소메
미스터 스페인 츄러스 Mr Spanish Churros 엄청난 크기의 크렘 브륄레 콘과 두바이
해외 및 퓨전 스트리트 푸드 호주의 다문화 특성을 살린 각종 바비큐, 타코,
스모크 미트, 꼬치 요리(Hoy Pinoy) 등이 인기입니다.
달콤한 디저트 트럭 초대형 크렘 브륄레, 츄러스, 아이스크림, 핫초코 등 반짝이는
조명 아래서 걷다 당을 채우기 좋은 디저트들도 푸드 트럭 존의 핵심입니다.
해산물 바비큐 시드니 항구의 분위기에 어울리는 구운 새우, 오징어 등 신선한
해산물을 직화로 구워내는 스탠드도 만나볼 수 있습니다
주요 콘셉트 호주식 '백야드' 문화를 기반으로 대형 화덕과 그릴에서 불맛을 입힌
바비큐와 육류 요리가 메인입니다.
운영 시간 축제 기간 매일 오후 6시 ~ 오후 11시
시드니 여행길에 2026년 비비드 축제 푸드 트럭을 소개해 드립니다.