<![CDATA[
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: rgb(152, 0, 0); font-size: 12pt;">언제 어디서나 누구나나 좋아하는 미역국</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: rgb(152, 0, 0); font-size: 12pt;">소고기미역국 간단하면서도 고소하고 진하고 부드럽고 맛있게 끓이는법~~</span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_231BE73754B3D4B9330BD5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/231BE73754B3D4B933" exif="{}" data-filename="SAM_5816.jpg" actualwidth="650" id="A_231BE73754B3D4B9330BD5"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">주말에 가족들과 바닷가 쪽으로 드라이브갔다가</p><p style="text-align: center;">너무 추워서 그랬는지 어젠 하루종일 몸이 말이 아니었네요 ㅠㅠ</p><p style="text-align: center;">뜨끈하고 부드러운 국이 생각나서</p><p style="text-align: center;">마침 소고기도 있고 해서 저녁엔 </p><p style="text-align: center;">소고기 미역국 끓여먹었더니 몸이조금 나아진듯 하더라구요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="615" class="txc-image" id="tx_entry_33603_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241C8B3A54B3AD961A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5842.jpg" actualwidth="615" id="A_241C8B3A54B3AD961A8C91"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">소고기 넣어 끓여도 사실 초보주부들은 미역국의 깊고 진한맛을 내기가 쉽지가 않은데요</p><p style="text-align: center;">간단하면서도 부드럽고 진하고 부드러운 미역국 끓이기입니다</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="646" height="494" class="txc-image" id="tx_entry_87185_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2725DA3C54B3AC462B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5821.jpg" actualwidth="718" id="A_2725DA3C54B3AC462B069E"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); background-color: rgb(255, 228, 0);">재료:불린미역,한우국거리</span><span style="color: rgb(9, 0, 255); background-color: rgb(255, 228, 0);">소고기반팩,쌀뜨물,생수,멸치액젓,참기름,마늘3쪽,</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">소고기는 한우 국거리용으로 1팩을 샀는데 오늘은 반팩만 넣어줄거랍니다</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="609" height="462" class="txc-image" id="tx_entry_81602_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2359173954B3AE6224" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5791.jpg" actualwidth="682" id="A_2359173954B3AE6224F158"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">쌀뜨물도 받아 준비하구요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="614" height="466" class="txc-image" id="tx_entry_92385_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2655574B54B3B76923" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5792.jpg" actualwidth="682" id="A_2655574B54B3B769236F88"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">미역은 약간 따뜻한물에 잠시 불려</p><p style="text-align: center;">바락바락 주물러 깨끗하게 씻어 헹구어물기빼고 먹기좋은크기로 잘라 준비해요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="584" height="443" class="txc-image" id="tx_entry_58880_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212B293C54B3AE8E33" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5793.jpg" actualwidth="682" id="A_212B293C54B3AE8E334477"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">냄비에 참기름을 두르고 한우국거리용소고기와마늘 다진것</p><p style="text-align: center;">그리고 소고기에 간을 넣어주기 위해 멸치액젓은 약간만 넣어 </p><p style="text-align: center;">다글다글 볶아주어요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="622" height="473" class="txc-image" id="tx_entry_81556_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2179F83454B3AA1C0C" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5795.jpg" actualwidth="682" id="A_2179F83454B3AA1C0C79F3"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="614" height="466" class="txc-image" id="tx_entry_44298_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242EDA3354B3AFB41F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5796.jpg" actualwidth="682" id="A_242EDA3354B3AFB41FB54A"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">그런다음 불린미역을 넣어 볶아주구요</p><p style="text-align: center;">여기에도 멸치액젓을 넣어주어 간을주어 볶아줍니다</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="614" height="466" class="txc-image" id="tx_entry_59699_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23708E3554B3AFDB25" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5797.jpg" actualwidth="682" id="A_23708E3554B3AFDB25F900"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">소고기와 미역을 어느정도 볶아주다가</p><p style="text-align: center;">여기에 쌀뜨물을 넣어주구요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="610" height="463" class="txc-image" id="tx_entry_66171_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232A013754B3AFF702" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5800.jpg" actualwidth="682" id="A_232A013754B3AFF7028379"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">저는 쌀뜨물만으로는 부족해서 생수를 섞어넣어주어 미역국을 끓여주었는데요</p><p style="text-align: center;">쌀뜨물이 넉넉하다면 쌀뜨물만 넣어 끓여주어도 좋아요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">미역국을 아주 부드럽고 진하게 끓이려면</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">미역국이 끓기시작하면 아주 약한불에 오랫동안 끓여주어요</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">미역국은 오랫동안 아주 약한불에 끓여야 미역이 아주아주 부드러워</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">입안에서 술술 부드럽게 넘어가요 ㅎㅎ</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="622" height="472" class="txc-image" id="tx_entry_97530_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2529143B54B3B0101A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5802.jpg" actualwidth="682" id="A_2529143B54B3B0101AE0E3"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">미역국은 뚜껑을 닫고 약불에서 오랫동안 끓이기는 기본이겠지요?</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="649" class="txc-image" id="tx_entry_96483_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2111AB4B54B3E69208" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5803.jpg" actualwidth="649" id="A_2111AB4B54B3E69208B5B5"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">미역국이 거의 완성될쯤에 부족한 간도 멸치액젓을 넣어 간을 주고 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">한소끔 끓여내면 완성입니다</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">멸치액젓을 젓갈로만 생각하고 비리다고 생각하실분들도 있으실텐데요</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">미역국에 국간장보다 멸치액젓이 훨 깊은맛과 진한맛을 내어준답니다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">쉽게 말해 우리가 맛있는 육수낼때 멸치우린물을 넣듯이</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">멸치액젓은 젓갈이지만 발효되어 더 깊은맛을 내는지라</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt; background-color: rgb(255, 228, 0);">저는 웬만한 국물요리에 국간장보다 멸치액젓을 주로 많이 쓰고 있어요</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">부드럽고 고소하고 국물맛이 진한 맛있는 미역국이 완성되었네요~~</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="628" height="442" class="txc-image" id="tx_entry_34548_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24062E3554B3B08406" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5808.jpg" actualwidth="680" id="A_24062E3554B3B08406D477"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">언제 어디서나 누구든지 좋아하는 미역국</p><p style="text-align: center;">소고기 미역국 간단하지만 저처럼 끓이시면 맛있게 끓이실수 있어요~~</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">다른국이나 찌게는 미리끓여놓으면 </p><p style="text-align: center;">맛이 덜하지만</p><p style="text-align: center;">미역국은 그와는 상관없이 오래끓일수록 맛이나는 국이기도 하고</p><p style="text-align: center;">저녁에 담날 밥할쌀씻어 쌀뜨물 받아두었다가 끓이기가 더 좋지요~~</p><p style="text-align: center;">넉넉하게 끓여두었다가 아침에 간단하게 데워드심 더 좋아요</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="615" class="txc-image" id="tx_entry_58224_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241F2C3A54B3AD7716" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5841.jpg" actualwidth="615" id="A_241F2C3A54B3AD77166ACD"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="615" class="txc-image" id="tx_entry_60902_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2464673854B3AD531E" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5840.jpg" actualwidth="615" id="A_2464673854B3AD531E5897"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="621" height="472" class="txc-image" id="tx_entry_97576_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261B043A54B3AD2419" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5832.jpg" actualwidth="682" id="A_261B043A54B3AD24198C04"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="626" height="476" class="txc-image" id="tx_entry_60220_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2139313754B3D5F10A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="SAM_5848.jpg" actualwidth="682" id="A_2139313754B3D5F10AC78E"/><br></p>
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카페 게시글
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미역국맛있게끓이는법~부드럽고 진한국물맛의 소고기미역국
여래향
추천 0
조회 35
20.12.19 12:24
댓글 3
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첫댓글 맛있겠네요,
감사해요,
음식정보 감사드립니다.