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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">60년 전통의 서문우동</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>제빵왕 김탁구에 나오는 빵집으로 더 유명해진 곳인데</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>사실 청주에서는 이렇게 유명한집이 3개가 있습니다.</STRONG></SPAN></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">제빵왕 김탁구 때문에 크게 알려지게 된 서문우동</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">청주 중앙공원 입구에 자리잡고 있던 공원당</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">일신여고 정문앞 가정집을 개조해서 장사하는 신화당</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이 3곳이 모두 공통으로 우동을 하고 있으며</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">서문우동은 우동 이외에 제과점 빵을 팔지요....</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">요즘 들어서는 새로운 메뉴를 안할수 없으니 쫄면이나 돈까스도 하지만</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">원래는 빵하고 우동이 전문이었습니다.</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">공원당은 서문우동처럼 빵과 우동을 팔지만 그 외에 메밀소바도 엄청</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">유명했어요.... 제가 5살때 어른용 우동한그릇을 다 먹어치우고도 아버지의</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">우동을 1/3 가량 더 뺏아 먹었을 정도니......</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">여지껏 공원당 우동보다 더 맛있는 우동은 먹어본적이 없네요....</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">메밀소바도 마찬가지고......</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아쉬운건 주인이 직접 하는게 아니라 주방장이 바뀌었는지 그 맛이 달라졌다는거....</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">지금은 명맥이나 유지하고 있는지 모르겠네요.........</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">마지막으로 신화당</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">마찬가지로 이집도 우동을 하지만 콩국수로 더 유명한 집입니다.</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그 흔해빠진 오이쪼가리도 하나 안주는데.....</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그냥 콩국물에 면만 딸랑 주는데도 그렇게 맛있다는............</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">장사는 국수반죽 떨어질때 까지만 하는곳이라 저녁 6시에 끝날지</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">오후 3시에 끝날지 모른다는거....... 운 좋으면 7시 넘어서도 먹을 수 </SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">있을지 모르겠지만......... 아무튼 딱 팔만큼만 반죽하고 다 팔면 끝내는 집!</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">청주 자랑이 너무 길었나요?</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">60년 전통의 서문우동 가서 엄니랑 둘이 우동시켜 먹었는데</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이런 된장.......</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">소문만 요란하지 맛은 공원당 우동의 반의 반도 못따라 간다는거.....</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">에잇~ 맛때가리 없어라.......</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그냥 오기 서운해서 고로께랑 꽈배기랑 팥빵 사왔는데 집에서 먹어보니</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그건 그냥 저냥 옛날에 먹던 제과점 빵맛이 나긴하네요......</SPAN></STRONG></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아무튼 서문우동의 우동은 기대만큼 맛이 없었습니다......</SPAN></STRONG></P>
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카페 게시글
‥‥‥자유쉼터
김탁구 서문우동 갔다왔어요......^^;
착한소년
추천 0
조회 62
13.04.28 15:22
댓글 9
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첫댓글 소문난 잔치 먹을 것 없다는 말이 딱 맞네요.
하지만 빵은 저도 한번 맛보고 싶습니다.
어릴적 동네 제과점에서 팔던맛이에요.....
흔한 맛....^^
그럼 일신여고앞 신화당만 접수하는 걸로~~
청주갈 일이 있어야 할텐데....ㅎㅎㅎ
신화당은 깔끔한 현대식 식당 기대하시면 안되요....^^ 아는 사람은 다 아는 전통있는 식당이긴 하지만.....ㅋㅋ
싼데요^^
싸요?
비싸다고 생각했는데....
비싸지는 않지~
저렴한거얌~
어?
근데.. 28일날?
나는.. 26일날 쫄면먹었는데..ㅋ
맛있어?
응..
쫄면 맛있어~^^
우동보단.. 쫄면이 더 좋고.. 더 맛있어^^
음식 양이 어찌나 많은지..^^;
우동은 혼자서 다 못 먹지만..
쫄면은 혼자서 다 먹어~
쩝~
떡볶이도 하시면 더 좋은데..^^
힝~~>.<
쫄면.. 또.. 먹고싶네^^