<![CDATA[
<P></P>
<P>안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤 입니다.</P>
<P> </P>
<P>2012년도 마지막 달인 12월 이네요.</P>
<P>저도 이제 한해를 슬슬 돌이켜보며 정리를 해야할 것 같아요.</P>
<P>올한해는 유독 몸보다 마음이 더 바빴던것 같아요.</P>
<P>그래서인지 아쉬움이 큰 한해 였어요.</P>
<P> </P>
<P>오늘은 한번 맛보면 정말 중독될것 같은</P>
<P>신기한 <STRONG><FONT color=#f15f5f><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt">마약김밥</SPAN></SPAN></SPAN></FONT></STRONG>을 소개해 드릴까 합니다.</P>
<P> </P>
<P>마약김밥은 광장시장의 별미중의 하나로 손꼽히기도 하고</P>
<P>이미 많은 분들이 아시겠지만,</P>
<P>모르시는 분들을 위해 윤이도 살짝 설명을 덧붙여 볼게요.</P>
<P> </P>
<P>어릴적 시절에 길거리 음식의 대표주자, </P>
<P>떡볶이 옆의 꼬마김밥 생각나시나요?</P>
<P><FONT color=#cc3d3d>꼬마김밥을 겨자소스에 콕~ 찍어 먹는것이 마약김밥 이에요.</FONT></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 647px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5038 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0142CE3C50BA0A1808" width=742 height=428 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>근데 겨자소스가 정말 중독성이 느껴지고</P>
<P>먹다보니 그냥 김밥은 왠지 2% 허전한 느낌이 들더라고요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8819 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/011BB73C50BA0A1936" width=742 height=448 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P><FONT color=#ff5e00>먹다보면 배가 부르면서도</FONT></P>
<P><FONT color=#ff5e00>겨자소스과 꼬마김밥의 맛이 자꾸만 아쉬움을 남겨</FONT></P>
<P><FONT color=#ff5e00>평소 양보다 훨씬 많이 먹게 되네요.</FONT></P>
<P> </P>
<P>누가 지은 이름인지, 정말 기막히게 잘지은것 같아요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 650px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5436 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142A6E3C50BA0A1A23" width=742 height=415 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>마약 김밥을 맛보는 순간..</P>
<P>은근히 길들여지는 이맛.</P>
<P> </P>
<P>정말 중독성 강한 마약김밥..</P>
<P>마약김밥 때문에 다이어트는 이미 저멀리~</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 650px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_709 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/032EB93C50BA0A1B1E" width=742 height=367 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>슬슬, 마약김밥 만들어 볼까요?</P>
<P> </P>
<P>마약김밥에서 빠질수 없는 한가지! </P>
<P>바로, 겨자 소스 입니다.</P>
<P> </P>
<P><FONT color=#f29661>* 겨자 소스- 연겨자 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술. 참기름 1작은술. 식초 1큰술. 꿀 1작은술. 생수 1큰술. 깨 조금</FONT></P>
<P> </P>
<P>(겨자소스는 개인의 취향에 맞게 단맛, 코끝이 찡해지는 겨자의 양은 조절하시면 됩니다.)</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 651px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4608 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152B683C50BA0A1C21" width=742 height=436 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>김밥 속재료는 크게 구애받지 마시고.</P>
<P>가장 기본인 단무지. 당근. 시금치만 넣어도 맛있어요.</P>
<P> </P>
<P>각각의 재료는 가늘게 채를 썬후에 소금간을 하여 기름에 살짝 볶아줍니다.</P>
<P>(단. 햄은 기름. 후추에만 살짝 볶아내고 계란은 소금으로 간하여 지단을 부쳐주세요.)</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 649px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1562 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19466D3C50BA0A1E03" width=700 height=636 actualwidth="700" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>속재료 준비 끝~</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 649px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4420 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1837173C50BA0A1F15" width=742 height=412 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">김밥용 김은 그냥 크기 그대로 김밥을 돌돌 말아서 썰어 드셔도 되지만</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼬마김밥은 썰어 먹기보다 살짝 길어도 입으로 잘라먹는 재미가 쏠쏠 하잖아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼬마김밥은 김밥김을 1/4등분 해주시면 되요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 647px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1616 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03736B4250BA0A9318" width=742 height=417 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>갓 지은 따끈한 밥에 간을 해주세요.</P>
<P> </P>
<P>김밥은 밥은 밥대로, 속은 속대로 간을 따로 해주어야 더욱 맛있잖아요.</P>
<P> </P>
<P>밥에 맛소금. 깨. 참기름을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰 주세요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 649px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4647 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/112ECC3450BA0A2104" width=742 height=423 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>언젠가 지인분이 싸놓으신 김밥을 먹어보니</P>
<P>현미밥으로 만드셨는데, 개인적으로 식감이 참 좋았어요,</P>
<P> </P>
<P>그래서 얼마전 동원몰에서 보내주신 신제품~ </P>
<P>동원쏀쿡, 100% 발아현미밥으로 꼬마김밥을 만들어 봤어요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9763 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1417753450BA0A221D" width=742 height=395 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>저는 집에서 발현미밥을 지으려면, 물 맞추기가 힘들었는데</P>
<P>이렇게 간편하게 쎈쿡을 이용하니, 맛도 있고 간편해서 참 좋네요.</P>
<P> </P>
<P>발아 현미밥도 흰쌀밥 처럼 맛소금. 참기름. 깨를 넣고 밑간을 해주세요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 649px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2521 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1708E63450BA0A232C" width=742 height=443 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>밑준비가 끝나면, 김위에 밥을 깔고 준비한 재료를 올리고</P>
<P>돌돌~ 말아주면 꼬마김밥 완성!</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9759 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177DB13450BA0A2436" width=742 height=439 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>겨자소스에 콕 찍어먹는 마약김밥을 맛보기 전까지는</P>
<P>이렇게만 가끔 싸먹어도 정말 맛있었어요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 646px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8453 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132D903450BA0A2506" width=742 height=451 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>김밥을 겨자에 찍어먹는 다는것이 다소 생소하지만,</P>
<P>막상 한번 맛을보면 계속 손이 마약김밥으로 갑니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1773 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111C533450BA0A261B" width=742 height=445 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>이제 꼬마김밥에 겨자소스를 찍어 드시면</P>
<P>그 유명한 마약김밥을 집에서도 맛보실수 있어요.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 650px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3117 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1925573450BA0A270F" width=742 height=431 actualwidth="742" exif="{}"></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>어린아이들 에게는 코끝이 찡해지는 겨자 소스가 부담스러워요.</P>
<P>그냥 꼬마김밥 먹게 하세요, 저도 겨자소스에 꼬마김밥을 찍어먹기 전까지는</P>
<P>꼬마김밥만 으로도 충분히 맛있는 한끼 식사가 되었거든요.^^</P>
<P> </P>
<P>오늘 소개해 드린, 마약김밥~</P>
<P>맛있는 눈요기가 되셨다면 <STRONG><FONT color=#ff5e00><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">추천1표</SPAN></SPAN></FONT></STRONG> 꾸욱 눌러주고 가실거죠? 감사합니다.</P>
<P> <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=37314073 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
도전 / 요리 레시피
스크랩
마약김밥- 겨자소스를 찍어먹는 꼬마김밥
담쟁이
추천 0
조회 502
12.12.03 11:04
댓글 2
다음검색
첫댓글 마약김밥.. 부산엔 없지만 저희 집사람이 서울에 이런게 있다고 해준 기억이 나네요..
재료는 한두가지만 들어간다고 하던데 많이 넣으셨네요 ^ ^
맛나겠습니다 저도 진~짜 김밥 킬러인데..요즘은 못먹네요 ㅎ
현미밥에 참기름이랑 깨소금 살짝 넣어서 양념하면
재료 한두가지만 들어가도 맛날 것 같아요.
마눌님한테 해달래서 드세요. 혈압에도 그리 지장이 없을 듯 한데요?^^