10/07 연제구청 야간에 놀자
얼그레이 샤브레 쿠키 만들기
어느덧 선선한 가을이 찾아왔습니다.
계절이 바뀌어 새로운 야간에 놀자가 개강되었어요~
새로운 10월을 맞이하여 새롭게 인원이 봐끼어 진행되었어요.
첫 개강이라 굉장히 쉬운 제품을 선정해 보았는데,
바로바로, 얼그레이 샤브레 쿠키입니다!
샤브레 쿠키는 반죽을 원통형으로 만든 뒤, 굳혀 잘라 구운 제품입니다.
겉면에 설탕을 묻혀 아삭거리게 만드는 식감이 특징이구요.
샤브레는 쿠키 반죽만 미리 만들어 놓고 먹고 싶을 때 잘라 구워 먹을 수 있는것처럼 굉장히 간단한 제품입니다.
이런 샤브레 반죽에 얼그레이 찻잎을 넣어
맛과 향을 더한 제품이 얼그레이 샤브레 쿠키이지요~
첫날에 익숙하지 못한 분들도 쉽게 만들 수 있는만큼
집에서도 충분히 만들 수 있으니 한번 도전해 보시길 바랍니다.
첫댓글 샤브레 쿠키를 집에서도 간단하게 할 수 있어서 너무 좋은 품목인거 같아요
다들 첫날이라 정신없으시겠지만 직접 만들어서 먹는 즐거움을 느끼고 가실꺼에요
앞으로도 화이팅입니다 ~!!