펌 - [대구/다사맛집]싱싱한 조개와 돌문어의 만남 --- 해남 해산물

[프리잔떼]

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# 토요일 저녁 집에서 가족들을 위해서 저녁 준비를 하고 있는데

형님께서 전화가 오십니다

일이 있어서 다사에 왔는데 여기 한번 가보자고 ...

형 전 지금 밥준비 다 끝내고 먹기만 하면 되는데 안나가면 안될까?

내가 여기까지 오기도 힘든데 어차피 너도 여기 갈려고

째고 있는거 안다 빨리 나와라 내가 쏠께....

쏠께가 문제가 아니라 이시간에 가족과 함께 하는 밥상머리 시간이 문제인데 ....

하지만 혼자 있어서 먹기 뻘쯤하다는 형님의

부탁을 밀쳐내기 어려워 눈치를 보면서

 카메라를 챙기자 아이들과 왑이

동그랗게 눈을 뜨고 어딜가는데 밥 다차려놓고 먹고 나가지..?

내가 차렸는데 맛나게 드시고 설겆이만 부탁해요라는

멘트를 날리고 날아간 해남 해산물

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이후로도 전 여기를 두번더 방문했다는 사실

한번은 자리가 없어서 발길을 돌려야 했다나 어쨌다나...

 # 해남 해산물 식당 전경 입니다

# 문어는 이런 효능이 있다고 하는데 뭐 전 솔직히 다 믿지 않습니다

그래도 좋은게 좋은거겠죠?

 # 요런구조와 수족관 그리고 먹물 원하시면 말씀해주시고요

저흰 먹물 없이 깔끔하게 먹었습니다

# 메뉴판 인증샷

우리는 조돌 중자로 주문 했고 당연 소폭을 시작으로 달려봅니다

 # 더함도 덜함도 없는 아주 기본적인 찬

이건 포차수준의 기본인데 이정도로도 충분히 한병은 전사 시킬수 있습니다

 # 카메라 들어서 주신건 아니고 요것도 주시는 고동

다이버인 저는 요런거 잘 안먹습니다 흠흠흠

 # 제 앞에 놓인 개인 양념장

보기엔 좀 촌실방스러워 보이지만 들어갈건 다들어가있고

재료가 워낙 좋다 보니 이녀석은 그닥 신경쓰게 되지 않더라구요.

 # 드뎌 등장한 조개들

싱싱함이 그대로 살아있는 조개 입니다

역시 가리비 좋아 ㅎㅎㅎ

 # 살아있는 돌문어 투입 결정

물론 내장이 제거 되어진 상태이지만 이녀석의 몸부림이 너무 불쌍 합니다

 # 아픔중에서도 화상이 젤로 고통스럽다건데 좀 잔인하긴 하지만

맛나게 먹기 위해서 너의 고통을 보아야 하다니

미안타 정말 미안타 ㅡ,.ㅡ

 # 몸이 빨갛게 익으면 바로  해체작업을 해주신답니다

 # 자르기전 살짝 포즈를 취해 달라고 했는데 손이 나오신다고 하시길래

출연 안시켜 드린다는 조건으로 포즈를 잡아 주셨습니다

 # 문어는 푹 삶으면 맛없는거 아시죠?

이제 부터는 폭풍 흡입의 시간

 # 뭐 하나 나무랄것 없는 싱싱한 입안에 퍼지는 시원한 국물맛

이 식당 사람이 많은 이유를 알것 같은데요

# 육수를 추가한후에 칼국수 사리 투입 결정 후

전격적으로 투하 바로 작전 시행

# 작전완료

맛나게 드시면 됩니다

# 거의 막판 되면 거의 바닥을 드러냈을때 국물에서 느껴지는 맛 궁금하지 않으세요?

이 집은 마법가루를 사용하지 않지만

꼭 마법가루를 사용한것 같은느낌의 맛 그것이 바로 조개나 기타 야채에서 우러난 천연 조미료의 맛이죠

젤 마지막 쫄은 국물에서 이런맛을 느낄수 있지만 절대

여기서 드시고 나가셔도 목마름이나 텁텁함을 느끼실수 없답니다

 싱싱한 조개를 사용하고 살아있는 돌문어를 사용하기에 많은 사람들의 사랑을 받는

해남 해산물 식당 조금만 늦게 가면 줄서서 기다리는 진풍경이 있는 식당 이랍니다

테이블 회전율이 좋아서 싱싱한 조개를 사용할수 밖에 없겠죠..

싱싱한 조개와 문어의 맛 거기에 시원한 국물에 소주를 드시고 싶다면.......

이번주에 여기서 모임 한번 할건데 선수들 좋아라 할것 같은느낌

그런데 2차는 어디로 가지?

상호 : 해남 해산물

주소 : 대구 달성 다사읍 죽곡리 808-1

전화 : 053) 587-8006

[여우비]

여기 가보고 싶다며...그러나 너무 멀어..ㅜㅜ