김장은 언제 담가야 맛있을까?-펌

[사슴(이정미)]

김장은 언제 담가야 맛있을까?

2010/11/12

[김장시기 예상도]

□ 김장하기에 좋은 시기
올해 김장하기에 좋은 시기는 서울․경기 중부 내륙지방에서 11월 중순 후반～하순으로 평년보다 다소 빠르겠으며,
남부 내륙 및 서해 및 동해안 지방에서는 12월 상순～중순 전반,
남해안 지방은 12월 중순 후반 이후로 평년과 비슷할 것으로 전망된다.

주요도시 김장시기 예상일은 춘천 11월 22일,
서울  11월 24일 ,
대전 11월 27일,
대구  12월 6일,
광주 12월 9일,강릉 12월 9일이다.

 [김장시기 예상시기]

지역구분	2010년 김장 예상시기
서울․경기 및 중부 내륙지방	11월 15일～11월 30일
남부 내륙, 서해 및 동해안 지방	12월 1일～12월 15일
남해안 지방	12월 15일 이후

※ 김장하는 시기는 일 최저기온이 0℃ 이하, 일 평균기온이 4℃ 이하로 유지될 때를 적정 시기로 보고 있다.

※ 일반적으로 김장을 너무 늦게 할 경우에는 갑작스런 기온 하강으로 인해
배추와 무가 얼게 되어 제 맛을 내기가 어렵게 될 가능성이 높으므로,
주간예보 등 수시로 발표되는 일기예보를 잘 활용하여
김장 시기를 선택하는 것이 중요하다.

[평년 김장시기(1971~2000년 기준)] 

지역	평년 김장시기	지역	평년 김장시기	지역	평년 김장시기
서울	11월 27일	인천	11월 27일	수원	11월 23일
춘천	11월 18일	강릉	12월 12일	대전	11월 27일
서산	11월 27일	청주	11월 24일	광주	12월 11일
전주	11월 28일	목포	12월 24일	대구	12월 08일
울산	12월 12일	부산	01월 10일	여수	01월 10일

[bear(이승혼)]

남자들은 잘 몰라도 되겠지만 ..좋은 정보입니다..

[향림성[김명순]]

12월 둘째 주말에 김장을 해야겠네요^^

[바지런천사-혜정]

아하, 데이터로 보니 맞네요. 통상적으로 12월초에서 둘째주에 김장을 하는 이유가 있었네요.

[사복팀(이득화)]

와!~김장 맛나게 담그는 통계도 있네유!~고운정보 감사합니다!!~양념김장에 돼지고기 싸서 보쌈먹고 싶어유!~고운정보 감사합니다!!