◎칡순의 효능

[메너머]

칡순의 효능

봄의 칡은 모든 영양분을 어린순으로 집중시키기 때문에

요즘 채취하는 칡순은 녹용에 버금갈 만큼 좋다합니다.

칡순에는 성장촉진 물질이 많아서 어린이의 성장과 허약체질에 좋고, 뿐만 아니라 

자체가 여성호르몬의 일종인 에스트로겐(다이드제인)을 상당량 함유하고 있어서  여성갱년기 장애를 겪는 중년여성에게도 추천되는 약초라합니다.   칡순의 효능 1. 기관지에 좋다. 2. 몸이 허약한 사람한테 가장 좋은 보약이다. 3. 성장호르몬을 촉진시켜 성장기 아이 키를 잘 크게 한다. 4. 골다공증, 관절염에 좋다.  5. 숙취해소와 지나친 음주로 나빠진 간에 효과가 있다. 6. 변비, 불면증, 당뇨, 고혈압. 7. 노화방지, 어른이 복용하면 안 늙는다^*^.    칡순을 건조하여 물로 보리차처럼 끓여드셔도 좋고, 효소로 담그셔도 좋고 가루를 내어 드셔도 건강에 제일입니다.

효소 만드는 법 :준비물 :칡순과 황설탕은 1:1 비율 

  1. 칡순을 씻어 소쿠리에 담아 1시간정도 있으면 물이 빠진다. (말리지마세요)     2. 칡순 을 길이 3~5Cm로 자른다. 3.칡순과 황설탕을 넓은 그릇에 버무려 항아리나 병에 담아 설탕을덮어주고 돌로눌러준다.  

 4. 용기를 한지나 베로 봉하여 바람이 잘 통하고 햇볕이 들지않는 시원한 곳에 둔다.

5.1~2개월까지는 설탕이 잘 녹도록 자주 저어주어야 한다. 6. 3개월 후 걸러 효소액만 다시 용기에 담아  3개월 이상(쭈우욱)숙성시킨다.    복용방법: 1.효소 원액을 4~10배액의 물에 달게 느껴지지 않을 정도로 조금만 타서 냉장보관하여 두고 복용하면 된다.    2.효소 찌꺼기는 잘 짜서 다른 병에 담아두고 조금씩 꺼내어 물에 넣었다가 그 물도 먹어도 된다.   3.효소원액을 물에 탈 때는 달게 느껴지지 않도록 조금만 타야하며 효소를 탄 희석액은 냉장 보관해야 하고 가스(발효중)가 발생하기 때문에 용기의 뚜껑을 조금 열어 놓아야한다.     4.효소 희석액을 한꺼번에 너무 많이 만들지 말아야한다. 요구르트처럼 효소가 살아있기 때문에 시간이 오래 지나면 상할 수 있다.    

칡의 효능 / 칡즙의 효능 / 칡꽃의 효능, 알아보기 

칡은 다양한 효능들이 있어 건강식품으로 알려져 있으며
칡즙, 칡차, 칡냉면, 칡국수, 칡가루등으로 많이 먹고 있습니다.
1. 칡의효능 및 칡즙의 효능 2. 칡과 칡꽃의 효능을 알아봅니다.

▶ 피부에 좋은 칡
칡은 피부 미용에도 좋으며 여드름과 아토피에도 좋다.
탄수화물, 무기질, 비타민C등이 함유된 알칼리성 식품이다
a. 칡의효능 b.칡즙에 대하여, c.칡즙의 효능, d.몸에 좋은 칡의 효능



-옮긴글- 

[suny]

덕분에 칡순 효소 만드는법 잘 보고갑니다

[순이]

칡순이 녹용에 버금가는 것이라고요 ! 기관지,골다공증,관절염, 변비 당뇨 고혈압 불면증....노화방지...
유익한 정보 감사합니다.

[축복^*^]

감사합니다..

[멋진남]

작년에 칡순효소 를 담갔다가 지금 숙성 중인데요 뚜껑을 밀봉을 해야하나요
아님 한지로 싸야하나요

[섬진강중류에서]

한지로 싸면 숨을 쉴수 ㅇ있어서 좋다 생각합니다 효소 담그는 분들이 그렇게 하는걸로 알고 있습니다