스크랩 [치킨랩/퀘사디아]핫케익으로 만드는 맥도날드 치킨랩 샌드위치

[존분]

[치킨랩/퀘사디아/또띠아/샌드위치/레시피/만드는법/만들기/만드는방법]

핫케익으로 만드는 맥도날드 치킨랩 샌드위치 퀘사디아 만드는 법 by 미상유

색다르면서 간단한 요리 하나를 소개합니다.

또띠아로 만들면 더욱 좋지만 또띠아가 없다면 시판 핫케익 믹스 혹은

간단하게 반죽을 해서 맛있게 만들 수 있는 치킨랩이에요.

맥도날드 치킨랩이 유명하지요? KFC의 트위스터나요.

간단하게 반죽을 구워 냉장고를 뒹굴고 있는 채소와

전날 시켜 먹고 남은(!) 후라이드 치킨을 올려 도르르 말면

간단하게 완성이 됩니다.

전날 먹고 남은 후라이드 치킨이 없다면 닭가슴살 정도 삶아 넣어줘도 좋구요.

[치킨랩 샌드위치 퀘사디아 만드는 법]

<재료>

반죽 : 핫케익 믹스, 우유 적당량

혹은

박력분 1/2컵, 우유 1/2컵, 달걀 2개, 녹인 버터 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간

굽는 용: 식용유 1큰술

충전물: 양상추 반줌, 양파 1/4개, 후라이드 치킨 1조각, 머스터드 소스 1큰술, 칠리소스 1큰술

<만드는 법>

1. 핫케익 믹스 혹은 직접 반죽을 한 후 식용유를 둘렀다 닦아 낸 팬에 얇게 부어 구워 주세요.

2. 구워 낸 반죽에 우선 양상추를 깔아 줍니다.

3. 치킨과 양파 등 먹고 싶은 재료를 올려 주세요.

4. 칠리소스와 머스터드 소스를 듬뿍 뿌린 후 도르르 말아 줍니다.

Tip. 또띠아를 살짝 구워 말아 주어도 좋고 반죽 두장 사이에 넣어 퀘사디아처럼 만들어도 좋습니다.

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

반죽을 구운 후 양상추, 양파, 치킨 등을 채워 넣고 도르르 말아 줍니다.

글·요리·사진 : 미상유 이재건(http://misangu.kr)

간단하게 만들어 간편하게 즐길 수 있는 치킨랩 샌드위치입니다.

또띠아로 만들지 않았지만 무척 맛이 좋은

치킨랩이에요.

다음에 후라이드 치킨을 남긴다면 해 먹어야겠습니다.