약성 및 활용법
작두콩은 그 빛깔이 붉은 것, 휜 것, 검은 것 등이 있으나, 흰 것이 대체로 약효가 더 낫다고 한다. 작두콩은 약효가 놀랍도록
뛰어나면서도 다양하다.
<동의학사전>에 기록되어 있는 작두콩의 약성은 다음과 같다.
"작두콩은 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 위경, 대장경에 작용한다. 중초를 덥혀 주고 기를 내리며 신기를 보한다. 약리실험에서
항종양 활성을 나타낸다. 허한성 딸꾹질, 구토, 헛배 부른 데, 신허요통, 가래, 기침 등에 쓴다. 하루 9~15g을 부스러뜨려 달여
먹거나 거뭇거뭇하게 볶아서 가루 내어 먹는다. 작두콩깍지는 딸꾹질, 구토, 이질에 쓰며, 뿌리는 머리와 허리 아픈 데, 이질,
타박상에 쓴다."
증상별 적용 및 복용법
▶치조농루, 구내염에 특효가 있다.
작두콩은 이뿌리에서 고름이 나와서 칫솔질하기가 어렵고 입 안에서 냄새가 나는 증세에 효과가 좋다.
작두콩 차를 마시되 마시기 전에 입 속에서 입가심을 한 뒤에 삼키도록 한다. 심한 치조농루도 대개 10일 이내에 완치된다.
▶치루, 치질이 잘 낫는다. 작두콩을 가루 내어 먹거나 차로 마시고 심한 치질, 치루가 완치된 사례가 많다.
수술은 몇 번씩 해도 낫지 않던 치질이 작두콩을 한두 달 먹고 깨끗하게 나은 사례가 여럿 있다.
▶축농증, 비염, 중이염에 효과가 좋다.
작두콩은 염증을 없애는 작용이 뛰어나고 신체의 면역력을 키워주기 때문에 갖가지 종기나 화농성 질병에 효과가
탁월하다.
▶위염, 위궤양, 장염, 장궤양 등 위와 장의 병을 치료한다.
작두콩은 뱃속을 따뜻하게 하고 체한 것을 내리며 뱃속을 편안하게 한다.
▶항암 효과가 높다.
시험관 실험에서 작두콩 추출액이 암세포를 24시간 동안에 95%를 죽이는 것이 확인되었다.
▶천식에도 효과적이다.
작두콩은 가래와 기침을 삭이는 작용이 있어 오래 고생하던 천식도 작두콩으로 고친 사례가 적지 않다고 한다.
▶관절염, 신허요통에 효과가 크다.
신장을 튼튼하게 하고 이수작용이 있으므로 관절염, 신허요통, 변비, 비만증 등을 두루 치료한다.
중요성분 분석표 (mg/100g)
종 류 비타민A. 비타민B1. 비타민B2. 비타민B3. 비타민C
일반콩 1 0.60 0.17 3.2 1
작두콩 137 1.90 0.90 13.6 21.5
(참고 : 일반콩은 농진청식품분석표. 작두콩은 한국식품연구소시험성적표에 의거 작성)
복용방법
0.작두콩 가루는 커피 스푼으로 3-4개를 따듯한 물에 타서 일일 3-4회 드시거나 요구르트 우유 두유 설탕 꿀 등
다른 음료에 타서 드시구요 (커피 한스푼을 바둑알 반 정도로 생각하면 될겁니다)
(초등학생 등 어린이는 1-2 스푼 정도로 먹이구요)
0.작두콩을 약간 볶은 다음 물 1리터에 콩알 10여개를 넣고 적은 불로 물이 반으로 줄어들때까지 달인 후 맥주컵으로
한컵씩 일일 3-4회 드시면 됨니다
(어린이는 반컵 이하로 먹이시구요)
0.잇몸 질환이나 입냄세에는 콩을 달여 드신것이 좋았고 다른 경우는 콩가루로 드신것이 더 효과적인것 같습니다
0.건강원에서 즙을 내서 드셔도 좋습니다 (감초. 대추. 생강를 소량 첩가해도 좋구요)
0.된장국에 한 스푼씩 타서 드셔도 좋습니다
0..기타 된장 간장 고추장 청국장 효소 콩고물등 다양한 방법으로 복용할수 있습니다
효소 만드는 방법(10kg 기준)
0.콩을 잘 씻어 물기를 어느 정도 제거합니다
0.작두나 칼로 2-3cm 정도 두께로 잘게 자른 다음 작두콩10kg에 설탕과 8-9kg 과 버무린 후
항아리나 유리병에 담고 꾸우꾹 눌러 담습니다
0.남은 설탕 1-2kg을 맨위에 뿌려 줍니다
0.한지나 공기가 좀 통하는 천으로 항아리 입구를 막고 고무줄로 2-3번 감아줍니다
0.5-10일 마다 뒤집어 주고 3-4개월 발효 시킨 후 액만 따라 최소 6개월 이상 후숙 시킨후
물과 1:5 정도로 희석하여 드시면 됩니다
0.총 설탕량이 9-11kg 정도면 실수없이 효소를 만들수 있을 겁니다
설탕량은 개개인의 입맛에 따라 조절하시면 됨니다
첫댓글 작두콩이 이리 좋은지 몰랐습니다...작두콩 씨앗 나눔도 늦어버렸고...내년엔 꼭 작두콩 효소 담아봐야 겠습니다...전 효소 담은지 10년정도 됐어요..
이십여년전에 심어보았습니다 딥따 큰것이 알맹이 껍질이 질겼어요 삶아서 먹어도 맛도 없었습니다 이걸 멀할꺼야~그럼서 안심었어요 비염에 좋은거 첨 알았습니다 이미 씨앗 5알 받았은거 심어볼꺼에요 욕심같아서는 박현복님꺼두 받아서 더 심고싶었습니다만~~다른분을 위해서 신청 안한겁니다 ㅎㅎ나 이쁘죠?~~ㅎㅎㅎ
근데 다시 또 보내드렸습니다
잉?저한테요?
다른 씨앗 반송이 보내지 않으셨나요. 그 때 작두콩까지 넣어서 보냈습니다. 김혜숙님으로 기억되는데 아닌가요.
저도 올 해 작두콩 수확철 되면 사서라도 담아볼거야요~
나눔용 씨앗 잘 키우면 효소 담글 정도는 수확할수 있을 겁니다
어머님께서 작두콩을 심어서 밥에 놔먹는거만 봤는데 올해는 많이 심으시라고 해야겠어요 거의 만병통치수준!
염증 질환에는 탁월한 효과를 발휘합니다.
네~ 근데 가루내는 방법은 없네요 집에서는 못하나요? 알려주심 감사하겠습니다^^
방앗간에 가셔야 할겁니다. 코을 살짝 볶은 다음에 가루를 내면 됨니다
네~ 감사합니다!^^