★ 옛날(전통 한의 방식) 탕약 제조 및 복용 방법

[코소롱]

아래는 옛날(전통 한의 방식) 탕약 제조 및 복용 방법을 정리한 내용입니다. 현대 한의원과는 방식이 조금 다르지만, 전통 조상들이 실제로 사용하던 기본 원형에 가깝게 설명해드립니다.

---

🥣 옛날 탕약 제조 방법(전통 방식)

1) 재료 손질

• 약재 확인: 뿌리·줄기·열매·꽃 등 한약재를 목적에 맞게 배합

• 이물질 제거: 돌·흙·나무부스러기 등 제거

• 물로 가볍게 씻기: 씻는 과정에서 약효 성분이 빠지지 않도록 빠르게 헹구는 정도

• 자르기: 단단한 약재는 칼로 적당한 크기로 자름

---

🫖 2) 전통 달이는 과정

① 물 붓기

• 약재가 잠길 만큼 붓고

• 보통 한 척(옛 단위) 정도 더 넉넉히 넣음

• 전통 기준: 약 1.5~2L 정도

② 불 조절

• 센불로 끓임 → 약재가 끓기 시작하면 중·약불로 유지

• 센불: 약 성분을 우려내기 위해 잠깐

• 약불: 오래 가열해 유효 성분을 충분히 추출

③ 달이는 시간

• 일반적인 보약: 1~2시간

• 뿌리·줄기 많은 보약: 2~3시간

• 꽃·잎 위주의 처방: 30~60분 정도

• 옛날엔 항아리·토기·옹기를 사용하거나,
  가마솥·시루·양은솥에서도 달임

④ 첫 번째 탕(선탕)

• 처음 달인 물(선탕)을 따라 냄

⑤ 두 번째 탕(후탕)

• 같은 약재에 다시 물을 부어 한 번 더 달임

• 시간은 첫 번째 탕보다 조금 짧게(약 1시간)

⑥ 선·후 두 탕을 섞기

• 옛날 방식은 선·후탕을 섞어 효과를 고르게 함

• 어떤 처방은 선탕만 마시는 경우도 있음

---

🍵 전통 복용 방법(옛 방식) 1) 따뜻하게 복용

• 탕약은 항상 데워서 마시는 것이 원칙

• 몸을 덥히고 흡수를 돕기 위함

2) 공복에 먹기

• 식전 30분 또는 식후 2시간

• 위가 비었을 때 약효 흡수가 좋다고 여김

3) 1회 분량

• 하루 2~3회, 한 번에 약 120~200ml 정도

• 예전엔 작은 사기 그릇(사발)의 1/2~2/3를 기준으로 함

4) 복용 기간

• 체질·증상에 따라 3일~한 달

• 기운 보하는 보약은 주로 10일~20일

---

🌿 옛날 탕약 복용 시 금기(금기 음식·습관)

① 음식 금기

• 밀가루·기름진 음식

• 맵고 자극적인 음식

• 찬 음식

• 술·카페인(차·커피)
  → 약효가 떨어진다고 여김

② 생활 금기

• 늦게 자거나 과로하지 말 것

• 찬바람·과한 땀 배출 피하기

• 마음을 편하게 할 것(기혈 흐름 유지)

---

🔥 전통 탕약의 특징

• 사람의 체질과 병증에 맞춰서 조제

• 약재 조합(방제)과 달이는 시간이 약효를 크게 좌우

• “음양오행·기혈·장부이론”을 중심으로 배합

결과적으로 탕약, 한약, 약초식품이라 함은 그냥 한두가지 재료(약초)들을 넣고 다려내는 방식이 아니라 

건강상태에 따라 여러가지 재료(증상에 맞는 재료만아니라 그외 위, 장, 신장, 간 등을 보호하는 재료)들을 넣고 

1L이상 물을 넣고 오랫동안 정성으로 120~200ml정도로 다려내 하루 2~4번 복용하였습니다.

그래야만 원하는 증상외에댜 다른 부분까지 보호하고 그 효능이 좋았습니다.

결국 많은 양의 약초즙을 복용하기 위해 오랫동안 농축하여 복용하였던 겁니다.

물론 운동과 식이요법은 필 수 입니다. 같이 병행하면 그 효능이 배가 될것입니다.

https://gugupalpal.kr/process1

구구팔팔식품 > 공정과정

#구구팔팔식품 #조릿대진액 #아가위진액 #개똥쑥진액 #고혈압에좋은음식 #고혈압낮추는법